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ABENDESSEN FÜR 2 + DESSERT + FLASCHE VESTPA (JOE BASTIANICHS LIEBLINGSWEIN)
2 Einzelgerichte oder zum Zusammenstellen + 2 Desserts + 1 Flasche Vespa White oder Red
Herabgesetzter preis 79,00 € |
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ABENDESSEN FÜR 2 + EINE FLASCHE VESTPA (JOE BASTIANICHS LIEBLINGSWEIN)
2 Einzelgerichte oder zum Zusammenstellen + 1 Flasche Bastianich unter: Ribolla Gialla Brut, Friulan...
Preis 69,00 € |
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DIE STADT DES NEBELS Nach Safran und Kurkuma duftender Basmati-Reis mit Linsen und Rosinen (gebratene Zwiebeln) 0,00 € Mariniertes Hähnchenfilet und eine süß-saure Granatapfel-Walnuss-Sauce (Nüsse, angebratene Zwiebeln) 0,00 € Rosy's parmigiana mit auberginen, tomaten, joghurt und gerÖstetem trockenminzÖl (laktose, aber sie kÖnnen es ohne knoblauch anfragen) 0,00 € WRAP MIT BRATHÄHNCHEN, PARMESAN UND MAYONNAISE (LAKTOSE, KNOBLAUCH) 0,00 € Creme aus kichererbsen, knoblauch und zitrone 0,00 € |
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DAS SCHLOSS DER SPIEGEL
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DER SCHATTEN DES WINDES GEMÜSE-COUSCOUS (SAUTIERTE ZWIEBEL) 0,00 € In Balsamico-Essig gegartes Hähnchen mit Zitronen-, Safran- und Gewürzfüllung (Gluten, Knoblauch) 0,00 € SANDWICH MIT HUHN-OLIVIER-SALAT (GLUTEN, EI) 0,00 € Nachos-Pistazien mit Pistazien, geschmolzenem Käse, eingelegtem Cavage und Somach (auch scharf) (Milchzucker, Nüsse) 0,00 € Hausgemachte gurken mit traditionellem persischen rezept 0,00 € |
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DER ERDDIAMANT (VEGETARISCH)
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DIE MEERESMUSCHEL GRÜNER REIS MIT FAVA-BOHNEN UND DILL 0,00 € WEISSE FISCHFLEISCHBÄLLCHEN (EIER, GLUTEN) 0,00 € Sautiert spinat in joghurtsauce (laktose, knoblauch) 0,00 € SALAT AUF BASIS VON DINKEL UND GERSTE, GEMÜSE, GEHACKTER PETERSILIE, MINZE UND ZITRONE 0,00 € Joghurtsauce mit gurken, minze, bärlauch und persischen gewürzen (laktose) 0,00 € |
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WÄHLEN SIE 1 VON DIESEN REIS UND WEIZENWeißer reis 0,00 € Nach safran und kurkuma duftender basmatireis mit linsen und rosinen 0,00 € GrÜner reis mit fava-bohnen und dill 0,00 € GemÜse-couscous (gesalzte zwiebel) 0,00 € |
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WÄHLEN SIE 1 DIESER KHORESHWeisse fischfleischbÄllchen (eier, gluten) 0,00 € Mariniertes hähnchenfilet und eine süß-saure granatapfel-walnuss-sauce (nüsse, angebratene zwiebeln) 0,00 € Rinderragu, kartoffeln, paprika, tomaten und karotten (leicht schÜrz, angebratene zwiebel) 0,00 € In balsamico-essig gegartes hähnchen mit zitronen-, safran- und gewürzfüllung (gluten, knoblauch) 0,00 € Rosy's parmigiana mit auberginen, tomaten, joghurt und gerÖstetem trockenminzÖl (laktose, aber sie kÖnnen es ohne knoblauch anfragen) 0,00 € |
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WÄHLEN SIE EINES DIESER GEMÜSERosy's parmigiana mit auberginen, tomaten, joghurt und gerÖstetem trockenminzÖl (laktose, aber sie kÖnnen es ohne knoblauch anfragen) 0,00 € Sautiert spinat in joghurtsauce (laktose, knoblauch) 0,00 € Salat auf basis von dinkel und gerste, gemÜse, gehackter petersilie, minze und zitrone 0,00 € Borlotti-bohnen mit paprika in tomatensauce, leicht wÜrzig (zwiebel) 0,00 € |
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WÄHLEN SIE EINES VON DIESEN KÖSTLICHENNachos-pistazien mit pistazien, geschmolzenem käse, eingelegtem cavage und somach (auch scharf) (milchzucker, nüsse) 0,00 € Sandwich mit huhn-olivier-salat (gluten, ei) 0,00 € GemÜse-kukÙ mit persischen aromatischen krÄutern, eier, nÜssen und berberbeere (eier, nÜsse) 0,00 € Wrap mit brathÄhnchen, parmesan und mayonnaise (laktose) 0,00 € |
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WÄHLEN SIE EINE AUS DIESEN SOSSENJoghurtsauce mit gurken, minze, bärlauch und persischen gewürzen (laktose) 0,00 € Creme aus kichererbsen, knoblauch und zitrone 0,00 € Creme aus kichererbsen, knoblauch und zitrone mit rÜben 0,00 € Hausgemachte gurken mit traditionellem persischen rezept 0,00 € HAUSGEMACHTE GURKEN NACH TRADITIONELLEM PERSISCHEN REZEPT (STARKER GESCHMACK) 0,00 € |
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WÄhlen sie 1 von diesen reis und weizenWeißer reis 0,00 € Nach safran und kurkuma duftender basmatireis mit linsen und rosinen 0,00 € GrÜner reis mit fava-bohnen und dill 0,00 € GemÜse-couscous (gesalzte zwiebel) 0,00 € |
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WÄhlen sie 1 dieser khoreshWeisse fischfleischbÄllchen (eier, gluten) 0,00 € Mariniertes hähnchenfilet und eine süß-saure granatapfel-walnuss-sauce (nüsse, angebratene zwiebeln) 0,00 € Rinderragu, kartoffeln, paprika, tomaten und karotten (leicht schÜrz, angebratene zwiebel) 0,00 € In balsamico-essig gegartes hähnchen mit zitronen-, safran- und gewürzfüllung (gluten, knoblauch) 0,00 € Rosy's parmigiana mit auberginen, tomaten, joghurt und gerÖstetem trockenminzÖl (laktose, aber sie kÖnnen es ohne knoblauch anfragen) 0,00 € |
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WÄhlen sie eines dieser gemÜseRosy's parmigiana mit auberginen, tomaten, joghurt und gerÖstetem trockenminzÖl (laktose, aber sie kÖnnen es ohne knoblauch anfragen) 0,00 € Sautiert spinat in joghurtsauce (laktose, knoblauch) 0,00 € Salat auf basis von dinkel und gerste, gemÜse, gehackter petersilie, minze und zitrone 0,00 € Borlotti-bohnen mit paprika in tomatensauce, leicht wÜrzig (zwiebel) 0,00 € |
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99. BROT
Das Brot kann je nach Tag aus Wraps, Pitas oder Brot bestehen
Preis 2,00 € |
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GemÜse-kukÙ mit persischen aromatischen krÄutern, eier, nÜssen und berberbeere
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Wrap mit brathÄhnchen, parmesan und mayonnaise (enthält laktose)Preis 7,00 € |
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Nachos-pistazien mit pistazien, geschmolzenem käse, eingelegtem cavage und somach (auch super scharf)
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Datteln gefüllt mit mascarpone. serviert mit pistazienkörnern und mandeln (dessert)
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Pillo-gebÄck mit mandeln, pistazien, zimt, kardamom und rosenwasser (dessert)
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Salat auf basis von dinkel und gerste, gemÜse, gehackter petersilie, minze und zitrone
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HUMMUS & PARMIGIANA – AUBERGINE UND TOMATEN-PARMIGIANA AUF EINEM BETT AUS KICHERERBSEN, KNOBLAUCH UND ZITRONENCREME (AUCH MIT RÜBEN)
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HUMMUS & FLEISCH – RINDERRAGU, KARTOFFELN, PFEFFER UND TOMATEN AUF EINEM BETT AUS KICHERERBSEN, KNOBLAUCH UND ZITRONENCREME (AUCH MIT RÜBEN)Preis 9,00 € |
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HUMMUS & FISH – WEISSE FISCHFLEISCHBÄLLCHEN AUF EINEM BETT AUS KICHERERBSEN, KNOBLAUCH UND ZITRONENCREME (AUCH MIT RÜBEN) Preis 9,00 € |
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PERSISCHE CANTUCCI MIT PISTAZIEN, INGWER, KARDAMOM UND MANDELN, BEGLEITET VON EINEM GLAS BASTIANICH „PLUS“ WEIN (GLUTEN) Preis 9,00 € |
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MAMMA ROSY'S HAUSGEMACHTES PISTAZIEN-TIRAMISU (LAKTOSE, GLUTEN)
Neuinterpretation von Tiramisu nach Mama Rosy mit Pistaziencreme
Preis 7,00 € |
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Sandwich mit huhn-olivier-salat (gluten, ei)
Sandwich mit cremigem Olivier-Salat aus Hühnchen, Kartoffeln und Gemüse
Preis 6,00 € |
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Sautiert spinat in joghurtsauce (laktose, knoblauch)
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Abgedeckt (pro Person)
Der Eintrittspreis gilt nicht nur für Getränke
Preis 2,00 € |
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Shevid Seite
Gin, Limette, Dillsirup, Minze
Preis 9,00 € |
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Joes American Americano
Mit Kaffee getränkter Wermut, Schokoladenbitter, Salzsirup, Campari, Chinotto
Preis 9,00 € |
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Klassische cocktails
Wodka Tonic, Negroni, Mojito, ...
Ab 8,00 € |
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Spritz BastianichPreis 7,00 € |
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PirloPreis 6,00 € |
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BierDurchschnittlich 6,00 € Klein 4,00 € |
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BitterAb 4,00 € |
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DrinksAb 4,00 € |
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Wasser
Stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser
1/2 liter 1,50 € 1 liter 2,50 € |
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APERITIF-GETRÄNKE
Campari-Soda, Crodino, San Bitter usw.
Ab 4,00 € |
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Aperitif-getrÄnke
Campari-Soda, Crodino, San Bitter usw.
Ab 4,00 € |
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Gin tonic
Unsere Auswahl an Gins
Bikens 8,00 € Bulldogge 10,00 € Hansen 10,00 € Tanqueray 10,00 € Jinzu 12,00 € Tanqueray zehn 12,00 € |
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RIBOLLA GIALLA PLUS BRUT
BASTIANICH | LANGE CHARMAT-METHODE
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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Franciacorta brut
ENRICO GATTI | KLASSISCHE METHODE
Becherpreis 7,00 € Flaschenpreis 40,00 € |
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PROSECCO DOC BRUT MARNA BLAU
MASOT | SCHLECHT
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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Franciacorta satèn
MONTEROSSA | KLASSISCHE METHODE
Preis 40,00 € |
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Friaulisch
BASTIANICH
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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WEISSE VESPA, IST VENEZIA GIULIA
bastianich
Becherpreis 7,00 € Flaschenpreis 35,00 € |
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PLUS, IGT VENEZIA GIULIA
bastianich
Preis 41,00 € |
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Sauvignon
bastianich
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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LUGANA KLASSISCH
VERZÖGERUNG
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 30,00 € |
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Sizilianisches cricket
AKRILLE CUTRERA UND BASTIANICH
Preis 32,00 € |
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Ribolla gialla
BASTIANICH
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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Verdicchio dei castelli di jesi doc
TAVIGNANO ANWESEN | ÜBERLEGENES KLASSISCHES DOC
Preis 28,00 € |
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Refosco
bastianich
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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SCHIOPPETTINO,
bastianich
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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BIO-KIRSCH, DOC MAREMMA TOSKANA
| DER ABSCHNITT
Becherpreis 6,00 € Flaschenpreis 28,00 € |
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San giovese
DER MOZZA
Preis 28,00 € |
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SIZILIANISCHES FRAPPATO
AKRILLE CUTRERA UND BASTIANICH
Preis 35,00 € |
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Nebbiolo d'alba
SILVANO NIZZA
Preis 31,00 € |
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Ich bin Vegetarier 
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