FARINA INTERA
Sono sempre stato attento alla scelta delle materie prime e alla salute, specialmente dei miei clienti.
Farina Intera di Farine Varvello & Co mi ha aperto un mondo.
FARINA INTERA
è una farina unica e sana che si ottiene grazie ad un procedimento naturale brevettato, la Lavorazione Fedele.
Farina Intera, pur essendo bianca, ha tutti i vantaggi della farina integrale addirittura superiori, senza avere gli effetti irritanti della fibra insolubile, che rappresenta la parte lignina del chicco e conferisce il colore scuro ai prodotti integrali.
Farina Intera, avendo una biodisponibilità di fibra solubile superiore di circa 30% rispetto ad una tradizionale farina integrale, risulta una farina bianca, ma a ridotto impatto glicemico.
Il gusto dei prodotti da forno realizzati con questa farina è ottimo, addirittura si evidenzia una palatabilità superiore alle preparazioni realizzate con le tradizioni farine bianche.
I prodotti realizzati con Farina Intera risultano
LEGGERI, DIGERIBILI E MOLTO GUSTOSI.

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