con pan casero preparado con nuestras masas • tomate cobre, ajo y orégano • burrata golosa di puglia, anchoas del cantábrico, pistachos y limón • ricotta de búfala con tomates cherry, aceituna en polvo y albahaca
mozzarella fior di latte, fior di panna, gorgonzola dop, pecorino canestrato l'olavoro, fondue mozzarella di bufala campana dop y oblea de grana padano dop
Gluten
Leche
Huevos
Precio11,50 €
Disfrútalo con jamón de parma dop 18 meses +2,50 €
tomates rossopomodoro pelados, mozzarella di bufala campana dop y aceite de oliva virgen extra de la península de sorrento dop. perfecto con cerveza peroni nastro azzurro
sombra de tomate, pomodorino del piennolo del vesuvio dop, fior di latte mozzarella, tocino, pimiento, grana padano dop, hojuelas de canestrato pecorino l'ooppio y albahaca crujiente
mozzarella fior di latte, setas porcini salteadas, porchetta montañesa con hierbas senfter, chips de patata morada y fondue de mozzarella de búfala dop campana.
nuestra ensalada césar ensalada verde, achicoria, rúcula, pechuga de pollo a la plancha, bacon crujiente, grana padano dop, alcachofa de jerusalén, sésamo tostado y aderezo césar
Con masa casera con harina Calidad Schär, certificada para Celíacos. Con todos los sabores de la pizza napolitana, lo único que falta es el gluten. (Mozzarella vegana y mozzarella sin lactosa bajo pedido en cada pizza)
Mozzarella Fior di Latte, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L'olavoro”, fondue de Mozzarella di Bufala Campana DOP y oblea de Grana Padano DOP
Leche
Huevos
Precio13,00 €
Precio disfrútalo con jamón de parma dop 18 meses +2,50 €
con masa casera con harina calidad schär, certificada para celíacos. con todos los sabores de la pizza napolitana, lo único que falta es el gluten. (mozzarella vegana y mozzarella sin lactosa bajo pedido en cada pizza)
Rebanadas de italia "obras maestras del gusto" sin gluten
Spicchi d'Italia "Capolavori di Gusto" gluten free
Un viaje por sabores de Norte a Sur Con masa casera con harina Calidad Schär, certificada para Celíacos. Con todos los sabores de la pizza napolitana, lo único que falta es el gluten. (Mozzarella vegana y mozzarella sin lactosa bajo pedido en cada pizza)
6 piezas: tomate cobre, ajo y orégano, burrata Golosa di Puglia, anchoas del Cantábrico, pistachos y limón, ricota de búfala con tomates cherry, aceituna en polvo y albahaca
los platos servidos pueden contener sustancias que provoquen alergias o intolerancias (anexo ii reg. 1169/2011). solicite más información a nuestro personal.
Se podrán congelar o congelar en origen los siguientes productos: calamares, gambas argentinas, patatas fritas, escarola, brócoli, croquetas de salami y provola, bolitas de arroz, tortilla de queso bucatini y pimientos, berenjena a la parmesana, albóndigas de la abuela, embutidos, salsa carbonara, quesos y salsa de pimienta, salsa boloñesa, salsa genovesa, masa sin gluten, tarta de chocolate, pastiera napolitana.