bruschetta maison préparée avec notre pâte • tomates cuivrées, ail et origan • ricotta de bufflonne, anchois cantabriques et pistaches • burrata des pouilles, courgettes marinées et menthe
tomates pelées rossopomodoro et grana padano dop • tomates datterino jaunes, présidium slow food cacioricotta del cilento et poudre d'olives noires • crème cacio e pepe et zeste de citron
croquettes de pommes de terre frites typiques de naples avec provola fumée et salami, arancini de riz, zeppole aux algues, calzones de courgettes, pecorino et menthe
idéal à partager : bruschetta aux tomates cuivrées, ail et origan, boulettes d’aubergine, croquettes de pommes de terre, zeppole aux algues, poulpe, pommes de terre, olives et roquette, perles de mozzarella à la crème et au citron
Mozzarella Fior di latte, courgettes frites, bacon Casa Modena, menthe, fondue Mozzarella di Bufala Campana DOP et gaufrette Grana Padano DOP. Recommandé avec un cœur de pâte aux céréales.
tomates pelées rossopomodoro et un mélange de tomates, roquette, burrata des pouilles et tarallo aux amandes, tout juste sortis du four. À déguster avec une pâte à base de pain aux céréales.
crème de pistache et mortadelle de bologne igp casa modena, perles de mozzarella à la crème et au citron, roquette, zeste de citron, pistaches grillées et huile de citron. recommandé avec une pâte complète.
tomates pelées rossopomodoro et, à la sortie du four, un mélange de tomates, d'oignon rouge, de roquette, de filets de thon callipo à l'huile ou nature et d'olives. recommandé avec du cœur de pâte à base de céréales.
pâtes fraîches de blé dur tréfilées au bronze, accompagnées de crevettes argentines, d'une crème de fleurs de courgette, de tomates cannellini des flégriennes et de roquette.
escalope de porc garnie de jambon de parme fiorucci dop, mozzarella fior di latte, tomates steak, salade composée, zeste de citron et mayonnaise au basilic
notre salade césar : salade verte, radicchio, roquette, blanc de poulet mijoté et grillé, bacon croustillant de granterre, grana padano aop, chips de topinambour, sésame grillé et vinaigrette césar
gâteau semifreddo au chocolat blanc, noix de coco et biscuit. personnalisez-le avec de la crème de pistache, du caramel au beurre salé, de la crème aux fruits rouges ou de la crème au chocolat.
le célèbre gâteau de l'île de capri aux amandes, au beurre de bufflonne, aux œufs et au chocolat, servi avec de la glace au lait de bufflonne et du sucre glace
bruschetta maison préparée avec notre pâte • tomates cuivrées, ail et origan • ricotta de bufflonne, anchois cantabriques et pistaches • burrata des pouilles, courgettes marinées et menthe
croquettes de pommes de terre frites typiques de naples avec provola fumée et salami, arancini de riz, zeppole aux algues, calzones de courgettes, pecorino et menthe
notre salade césar : salade verte, radicchio, roquette, blanc de poulet mijoté et grillé, bacon croustillant de granterre, grana padano aop, chips de topinambour, sésame grillé et vinaigrette césar
tomates pelées rossopomodoro et, à la sortie du four, un mélange de tomates, d'oignon rouge, de roquette, de filets de thon callipo à l'huile ou nature et d'olives
beignets napolitains au sucre et à la vanille. personnalisez-les avec du nutella®, de la pâte à tartiner à la pistache, du caramel au beurre salé ou un coulis de citron.
le célèbre gâteau de l'île de capri aux amandes, au beurre de bufflonne, aux œufs et au chocolat, servi avec de la glace au lait de bufflonne et du sucre glace
Les plats servis peuvent contenir des substances pouvant provoquer des allergies ou des intolérances
Le pietanze servite possono contenere sostanze che possono provocare allergie o intolleranze
Pour plus d'informations, veuillez vous adresser à notre personnel. Tous les produits de la pêche destinés à la consommation crue ont fait l'objet d'un traitement préventif conformément aux exigences du règlement (CE) n° 853/2004.