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Ristorante Parasol

Via Litoranea 23, Numana Lido

+39 071 7391073

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Vegetariano

Alérgenos

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Cubierto (2)

	Tapa y pan ecológico La información sobre la presencia de sustancias o productos que provocan alergias o intolerancias e... Precio 3,00 €
	Agua Precio 3,00 €

comida

Entrantes (7)

	PALETA Degustación de cuatro entrantes fríos de pescado a cargo del chef Precio 19,00 €
	DONALD Langostinos en tempura con salsa teriyaki Precio 15,00 €
	Boquerones fritos Anchoas fritas con col aliñada a la romana y crescia. Precio 13,00 €
	Dúo de sabrosos maridos burrata, tomates cherry amarillos asados y anchoas del Cantábrico, salmón ahumado y crema tzatziki... Precio 13,00 €
	Buñuelos de pescado Croquetas de atún con salsa ahumada, anchoas fritas con cebolla marinada, calamares fritos. Precio 14,00 €
	PESCADO ASADO Atún asado al estilo inglés con champiñones a la parrilla, cebolla Boreta balsámica y salsa de m... Precio 15,00 €
	Amberjack del Chef Amberjack cocinado a baja temperatura, con triturado de patata, escarola salteada con aceitunas y an... Precio 14,00 €

Primeros platos (5)

	CARBONARA INCORRECTO Raviolis rellenos de crema Carbonara con atún y gambas braseadas. Precio 15,00 €
	GUITARRAS "GRICIA" Chitarrina con salsa de sepia blanca y gambas, con bacon crujiente y queso pecorino. Precio 15,00 €
	DELICIOSO VOLCADO VEGETARIANO Ñoquis con tomates datterini, burrata de albahaca y pistachos picados. Precio 14,00 €
	ÑOCCHI PARA TODOS… Ñoquis con salsa de calamares, almejas y rebozuelos. Precio 14,00 €
	PACCHERI “MAR AFUERA” Paccheri con salsa roja de marisco, con gambas, calamares y cigalas. Precio 16,00 €

Segundo plato (6)

	Les bbq (para 2 personas) Barbacoa al estilo anconitana de la pesca del día acompañada de sepia y sopa de guisantes. Precio 52,00 €
	SOMBRILLA FRITAS Calamares, gambas, anchoas, calabacines y zanahorias. Precio 21,00 €
	Pescado y patatas fritas Plato típico inglés acompañado de patatas fritas y salsa de yogur Precio 15,00 €
	Color rojo oscuro Atún rojo en rodajas a la plancha, con salsa de tomate asado, aderezo de mango y lima rallada. Precio 20,00 €
	Falafel Falafel de garbanzos con bulgur y salsa de yogur Precio 15,00 €
	PINCHO Brocheta de calamares y gambas a la plancha, con crujiente de ensalada Parasol Precio 20,00 €

LÍmite (3)

	Ensalada verde Precio 4,00 €
	Ensalada mixta Precio 5,00 €
	Papas fritas Precio 5,00 €

Para los pequeÑos (2)

	Raviolis con tomate Precio 8,00 €
	Pescado y patatas fritas Precio 15,00 €

Postre (8)

Los postres preparados por la cocina se pueden encargar antes de las 23:00 horas. Después quedan disponibles los sorbetes y las trufas.

	Sorbete Precio 4,00 €
	Pavlova Merengue Italiano con Crema de Maracuyá y Frutas. Maridaje recomendado: Malvasia di Castelnuovo Gil... Precio 7,00 €
	Avellana Trufa de Avellana con Licor de Chocolate Precio 6,00 €
	Frutos rojos Trufa de Calabria con bayas y bolsitas Precio 6,00 €
	MARITTAMISÚ Maritozzo romano con crema de tiramisú, cacao amargo y granos de cacao picados. Precio 7,00 €
	LINGOTE DE PISTACHO Semifreddo de pistacho bronte, mousse de avellanas, salsa de caramelo salado y gel de frambuesa. Precio 7,50 €
	TACOS DE CHOCOLATE Taco de chocolate amargo con mousse de chocolate rubí, yogur griego y cerezas negras Precio 7,00 €
	1997 Semifreddo de naranja con salsa de cítricos, gel p31, brownie crujiente. Precio 7,00 €

EspÍritus (19)

	Amaro Scuppoz Precio 4,00 €
	U´mamau niro Amargo de la casa con sabor a regaliz Precio 3,50 €
	Café marinero Licor de Café Precio 4,00 €
	Amaro meletti Precio 4,00 €
	Elixir de china antigua Precio 4,00 €
	Scuppoz de ratafía de Abruzzo Precio 4,00 €
	Canabis canapito Precio 4,00 €
	La nota amarga sin alcohol Precio 4,00 €
	Coñac Martell Precio 4,50 €
	Talisker skye Precio 4,50 €
	Italicus bergamota rosolio Precio 3,50 €
	Espolón tequila blanca Precio 3,50 €
	Cynar Precio 4,00 €
	LABAR la morada amarga Precio 4,00 €
	Amargo 05 Precio 4,00 €
	Bergamota Precio 4,00 €
	Kahlua Licor de café de México Precio 4,00 €
	Cinco granjas Crema de whisky irlandés Precio 4,00 €
	Grapa segnana blanca Precio 4,50 €

bebidas

Para llevar del bar (1)

Carta de vinos (45)

	Burbujas
	Franciacorta berlucchi rosado Precio 30,00 €
	Franciacorta Berlucchi extra brut Precio 29,00 €
	Miol documento de prosecco Precio 21,00 €
	El H2 Método clásico, extra brut. Precio 24,00 €
	Acuario Los viñedos de Leo Precio 30,00 €
	Contra-tre Blanco brillante vintage Precio 20,00 €
	Blanc de blancs ferrari maximo Precio 30,00 €
	Vinos marcas
	Tengo verdicchio de matelica doc Precio 25,00 €
	Viñedos verdicchio matelica bio belisario Precio 20,00 €
	PaucÍs ribona Bodega Sant'Isidoro Precio 20,00 €
	LA BAHÍA Sauvignon IGP. Precio 19,00 €
	Viñedos de Leo Verdicchio dei Castelli di Jesi Precio 17,00 €
	Ghiffa Verdicchio dei Castelli di Jesi Precio 19,00 €
	Ribona r Sabes Precio 20,00 €
	Macrina Verdicchio dei castelli di jesi superior clásico Precio 19,00 €
	Vertis Verdicchio de matelica DOC Precio 23,00 €
	FONTEVECCHIA Verdicchio dei castelli di Jesi clásico superior. Precio 19,00 €
	NOSOTROS DOS Chardonnay orgánico, bodega Saputi Precio 20,00 €
	CambrigÁn Verdicchio di Matelica Precio 25,00 €
	Vinos piamonte
	Roero arneis - pradalupo fuente fria Precio 19,00 €
	Gavi fontanafredda Precio 20,00 €
	Vinos tirol del sur
	Pinot bianco h. lun Precio 22,00 €
	Chardonnay h. lun Precio 20,00 €
	Vinos friuli
	Ribolla gialla los viñedos de zamò Precio 21,00 €
	Pinot gris Los viñedos de Zamò Precio 20,00 €
	Vinos cerdeÑa
	Piero mancini Vermentino de Gallura superior Precio 23,00 €
	Vinos sicilia
	Terebinto parrilla blanco 2021 planeta Precio 22,00 €
	Alemana Planeta. Precio 22,00 €
	Vinos rosados
	Masi vino orgánico de verona Precio 16,00 €
	Marca rosato Campos de Marotti Precio 19,00 €
	Campos de marotti Bruto rosado Precio 20,00 €
	Centovie Rosado IGP, bodega Umani Ronchi Precio 19,00 €
	Vinos naturales
	Ergon Verdicchio di matelica Doc, finca del pueblo de paglianetto Precio 19,00 €
	Casal de Serra Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc, Precio 20,00 €
	Vinos tintos
	San Lorenzo (375ml) Conero rojo Precio 10,00 €