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RISTORANTE IL PETTIROSSO.

Via San Martino, 15 56036 Palaia, PI

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Cubierto (1)

AlÉrgenos (1)

comida

Entrantes (7)

	Aperitivo toscano mixto Precio 14,00 €
	Jamón pratomagno Jamón Pratomagno: La fábrica está situada al pie del Monte Pratomagno, en la provincia de Arezzo,... Precio 10,00 €
	Jamón y picatostes Precio 9,00 €
	Crostini toscano Precio 6,00 €
	Calamares sobre cama de rúcula Precio 10,00 €
	Brucheta de tomate Precio 6,00 €
	Caprese Precio 8,00 €

Primeros platos (14)

	Tagliolini con champiñones porcini* Congelado fuera de temporada Precio 14,00 €
	Tagliolini de trufa Precio 25,00 €
	Tortelli en salsa rosa Precio 10,00 €
	Espagueti con salsa de tomate Precio 10,00 €
	Espagueti con salsa de tomate Precio 8,00 €
	Penne picante Precio 9,00 €
	Pappardelle alla Caccia Precio 12,00 €
	Espagueti con almejas Precio 14,00 €
	Espagueti con ajo, aceite y pimientos picantes Precio 8,00 €
	Tortelli con mantequilla y salvia Precio 10,00 €
	Ñoquis de gorgonzola y rúcula Precio 10,00 €
	Tortelli con Nueces Precio 11,00 €
	Farfalline con pesto Precio 9,00 €
	Tortelli de tomate fresco y albahaca Precio 10,00 €

Pizza (22)

	Margherita Precio 5,00 €
	Napoletana Precio 7,00 €
	Marinara Precio 6,00 €
	Jamón cocido y champiñones Precio 8,00 €
	Jamón Crudo Y Champiñones Precio 8,00 €
	Capricciosa Precio 8,00 €
	Cuatro estaciones Precio 8,00 €
	Camarones Cohete Precio 9,00 €
	Verduras Precio 7,00 €
	Hongos Porcini ‹ Hongos porcini congelados fuera de temporada Precio 10,00 €
	Salami picante Precio 7,00 €
	Hongos Precio 7,00 €
	Jamon cocido Precio 7,00 €
	Salchicha Precio 7,00 €
	Atun y cebolla Precio 8,00 €
	Cuatro quesos Precio 7,00 €
	Salchicha y cebolla Precio 8,00 €
	Mascarpone y speck Precio 9,00 €
	Berenjena y Cruda Precio 8,00 €
	Bufalina Precio 8,00 €
	Stracchino y jamón crudo blanco, stracchino y jamón crudo Precio 9,00 €
	Calabrese Nduja, pimientos Precio 8,00 €

Pizzas deliciosas (8)

	Verano ensalada, tomates cherry, jamón y mozzarella de búfala Precio 10,00 €
	Petirrojo tomate en rodajas, lechuga, zanahoria en juliana, parmesano Precio 10,00 €
	Gorgonzola y peras mozzarella, gorgonzola y peras Precio 8,00 €
	Trufa mozzarella, champiñones, nata y aceite de trufa Precio 10,00 €
	Humo mozzarella, salmón, tomate fresco y rúcula Precio 10,00 €
	Deleite gorgonzola, champiñones, bacon, guindilla y orégano Precio 10,00 €
	En ese momento mozzarella, salchicha, tomates cherry, champiñones Precio 10,00 €
	Pistacchiella mortadela, tomates cherry, burrata, pistachos picados Precio 10,00 €

Pizzas especiales (10)

	Montanara Mozzarella, Mortadela, Burrata, Salsa De Trufa Precio 12,00 €
	Ahumado Mozzarella, Mascarpone, Calabacín, Salmón, Tomates Frescos Precio 12,00 €
	GIANNI Mozzarella, Tomate, Crema De Berenjenas, Tomates Cherry Cocidos Al Horno, Orégano, Jamón Crudo Precio 12,00 €
	Picca picca Mozzarella, Tomate, Nduja, Salami, Chile, Pimientos Precio 10,00 €
	6 QUESOS Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Mascarpone, Stracchino, Parmesano Precio 12,00 €
	ROBÍN SUPERIOR Tomate, mozzarella, champiñones porcini, jamón crudo, aceite de trufa Precio 12,00 €
	Calabaza Mozzarella, Crema De Calabaza, Gorgonzola, Panceta, Romero Precio 10,00 €
	Genoveses Mozzarella, Pesto Genovés, Mortadela, Burrata, Tomates Cherry Cocidos Al Horno Precio 12,00 €
	SPAKKONA Mozzarella, Tomate, Champiñones, Gorgonzola, Speck, Nueces Precio 12,00 €
	PERAS Y NUECES GORGONZOLA Mozzarella, Gorgonzola, Pera, Pimiento, Nueces Precio 10,00 €

Los panes planos (5)

	Pan plano de jamón crudo Precio 10,00 €
	Trituradora de Jamón Cocido Precio 10,00 €
	Calzone Precio 10,00 €
	Pan árabe Precio 10,00 €
	Trituradora con aceite y sal Precio 3,00 €

Segundo plato (13)

	Filete florentino Precio por kg 50,00 €
	Filete Precio 22,00 €
	Cohete rebanado y parmesano Precio 16,00 €
	Rebanadas con setas porcini Precio 18,00 €
	Corte mechado Precio 18,00 €
	Scaloppina (vino de limón marsala) Precio 10,00 €
	Escalope con champiñones congelado fuera de temporada Precio 14,00 €
	Carne de cerdo Precio 11,00 €
	Conejo frito Precio 12,00 €
	Salchichas a la parrilla Precio 8,00 €
	Jabalí con aceitunas Precio 13,00 €
	Camarón a la parrilla * Precio 16,00 €
	Calamares fritos* y gambas* Precio 14,00 €

LÍmite (7)

	Ensalada verde Precio 3,00 €
	Ensalada mixta Precio 3,00 €
	Papas fritas Precio 3,00 €
	Frijoles en aceite de oliva Precio 4,00 €
	Ensalada Gigante Precio 8,00 €
	Ensalada de tomate Precio 3,00 €
	Verduras fritas Precio 5,00 €

Postre (10)

	Taza de Helado con Frutas de Temporada Precio 6,00 €
	Cantuccini y vin santo Precio 6,00 €
	Trufa Flameada o Affogato Precio 5,00 €
	Copa helada Precio 4,00 €
	Bloque de helado con piñones y chocolate Precio 5,00 €
	Sopa inglesa Precio 5,00 €
	Panna cotta Caramelo / Chocolate / Bayas Precio 5,00 €
	Ensalada de frutas Precio 4,00 €
	Sorbete de limón Precio 4,00 €
	Fruta de temporada Precio 4,00 €

bebidas

Agua ferrarelle (2)

	Natia, alisa todo agua mineral de origen volcánico Precio 75 cl 3,00 €
	Agua mineral máxima, la frizzante máxima, definitivamente el agua con gas con burbujas 100% naturales, porque está reforzada con el ... Precio 75 cl 3,00 €

Bebidas (9)

	Cerveza de barril Icnusa sin filtrar Grande 40cl 5,00 € Pequeño 20 cl 3,00 €
	Cerveza de barril Messina Grande 40cl 5,00 € Pequeño 20 cl 3,00 €
	Coca cola 33 cl. Precio 2,50 €
	Zumo de naranja 33 cl. Precio 2,50 €
	Duende 33 cl. Precio 2,50 €
	Verano 33 cl. Precio 2,50 €
	Limonada Precio 4,00 €
	Jugo de fruta Precio 3,00 €
	Copa de prosecco Prosecco Mionetto extra seco Precio 3,00 €

Vinos (51)

	Vino tinto de la casa Precio 1 litro. 10,00 € Precio 0,5 lt. 5,00 € Precio de la copa 2,50 €
	Vino de la casa blanca Precio 1 litro. 10,00 € Precio 0,5 lt. 5,00 € Precio de la copa 2,50 €
	Vino blanco en el muelle Precio 1 litro. 10,00 € Precio 0,5 lt. 5,00 € Precio de la copa 2,50 €
	Vermentino Bianco Vallorsi IGT Terricciola (Pisa) Precio 12,00 €
	Vermentino Bolgheri Giorgio Meletti Cavallari 2023 bolgheri (livorno) Precio 24,00 €
	Vermentino Acquagiusta Tenuta la Badiola Castiglione della Pescaia (Grosseto) Precio 18,00 €
	La Ballena Petra 2021 Val di Coria Suvereto (Livorno) VIOGNIER Precio 28,00 €
	Pinot Grigio DOC 2023 Trentino “Castel Firmian” 12,5% Precio 20,00 €
	Poggio Cosmiano 2020 Toscana IGT Trebbiano 12,5% Precio 23,00 €
	Vernaccia San Giminiano Riserva 2021 teruzzi Precio 28,00 €
	Vermentino de Cerdeña DOC 2023 Vermentino di Sardegna “cala di seta” 13,5% Precio 19,00 €
	Sauvignon Blanc DOC 2023 trentino “castel firmian” 12,5% Precio 20,00 €
	Fiano d'Avellino DOPDOCG 2022 Campania “Donnachiara” 13% Precio 25,00 €
	Vernaccia S. Gemignano Collemucioli Bio DOCG San Gimignano (Siena) Precio 15,00 €
	Greco di Tufo DOPDOCG 2022 campania “donnachiara” 13% Precio 25,00 €
	Rosado Villa Saletta 2021 Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Precio 25,00 €
	Villa Antinori Bianco 2023 Uvas: Pinot Bianco Precio 22,00 €
	Rosado Toscana IGT 2022 Variedad de uva: Sangiovese Precio 22,00 €
	Pichius Rosato IGT 2022 Uvas: Syrah Precio 20,00 €
	Calafuria Rosato Salento IGT 2024 Uvas: Negroamaro Precio 20,00 €
	Vino Rosado Acquagiusta Tenuta La Badiola Castiglion della Pescaia (Grosseto) Precio 18,00 €
	Vino Rosado Bolgheri Giorgio Meletti Cavallari DOC bolgheri (livorno) Precio 24,00 €
	Clave de Saletta IGT 2016 Uvas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Precio 32,00 €
	Chianti Superiore DOCG 2016 Villa Saletta Palaia. Uvas: Sangiovese Cabernet Merlot Precio 27,00 €
	Saletta Riccardi IGT 2018 Villa Saletta Palaia. Mezcla 100% Sangiovese Precio 75,00 €
	Roccolo 2020 Empresa agrícola Toscana IGT Luce Palaia. Merlot 100% Precio 25,00 €
	Morellino di Scansano Roccapesta 2022 Scansano (Grosseto) Precio 19,00 €
	Chianti Clásico Castello della Panaretta DOCG 2020 Barberino Vald'Elsa (Florencia) Precio 20,00 €
	Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Castillo Paneretta Precio 30,00 €
	Sangiovese Rosso Belvento Petra 2021 val di cornia suvereto (livorno) Precio 18,00 €
	Chianti Usigliano del Vescovo DOCG 2019 Palaia (Pisa) Precio 22,00 €
	Villa Antinori Rosso 2022 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Precio 24,00 €
	Quercegobbe Rosso Petra 2019 Val di Cornia Suvereto (Livorno) MERLOT Precio 33,00 €
	Hebo Rosso Petra 2022 Val di Cornia Suvereto (Livorno) CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SANGIOVESE, CABERNET FRANC Precio 22,00 €
	Potente 2022 Petra, Cabernet Sauvignon Precio 33,00 €
	Colle a Fico Rosso Petra 2021 Val di Cornia Suvereto (Livorno) SYRAH Precio 33,00 €
	Petra Roja Petra 2020 Val di Cornia Suvereto (Livorno) CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC Precio 59,00 €
	Bolgheri Rosso Giorgio Meletti Cavallari DOC 2022 Bolgheri (Livorno) Precio 28,00 €
	Ciliegiolo Rosso Belvento Petra 2022 Val di Cornia Suvereto (Livorno) Precio 20,00 €
	Rosso Montepulciano La Braccesca DOC 2022 Montepulciano (Siena) Precio 19,00 €
	Nobile Montepulciano La Braccesca DOCG 2021 montepulciano (siena) Precio 29,00 €
	Rosso Montalcino Claudia Ferro DOCG 2022 Montalcino (Siena) Precio 24,00 €
	Carignano del Sulcis DOC 2023 CARIGNANO Cala di seda 13,5% Precio 24,00 €
	Syrah de Sicilia DOC 2022 Feudo naranja 13,5% Precio 20,00 €
	Nero d'Avola DOC 2021 Feudo naranja 13% Precio 19,00 €
	Princesa María 2019 Villa Cosmiana Terre Di Pisa DOC. Uvas: Cabernet Sauvignonn y Merlot Precio 40,00 €
	Duca Amerigo IGT 2019 Merlot y Cabernet Sauvignon 14%vol. Precio 55,00 €
	Tignanello 2021 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Precio 150,00 €
	Legrein Riserva DOC 2020 Castel firmiano Mezzacorona 13% Precio 29,00 €
	El quemado 2023 Cabernet Franc Cabernet Sauvignon merlot syrah petit Verdot Precio 38,00 €
	Chianti Fattore Crelio 2020 Chianti DOCG Sangiovese y Merlot 13,5% Precio 33,00 €

Vinos espumosos (8)

	Marqués antinori cuvée royale Franciacorta DOCG Brut. Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc Precio 40,00 €
	Prosecco mionetto Extra seco, vol. 11% Precio 14,00 €
	Prosecco mionetto Bruto, vol. 11% Precio 16,00 €
	Prosecco valdobbiadene superiore Extra seco, vol. 11%, mezcla de Glera Precio 20,00 €
	Prosecco rosado doc Extra seco, vol. 11%, mezcla de Glera y Pinot Noir, cosecha 2021 Precio 18,00 €
	Franciacorta DOCG Bellavista Dosis Cero, vol. Mezcla de 12,5%, 90% Chardonnay y 10% Pinot Noir Precio 45,00 €
	Terre dell'orso Trento DOC Bruto, vol. 12,5%, mezcla de Chardonnay Precio 27,00 €
	Champán Alfred Gratien Bruto, vol. 12,5%, Chardonnay, Pinot noir, mezcla de Pinot meunier Precio 60,00 €

Cóctel (16)

	American Precio 5,00 €
	Aperol spritz Precio 5,00 €
	Soda campari Precio 3,00 €
	Campari spritz Precio 5,00 €
	GIN TÓNICA BAJA Precio 5,00 €
	GIN TONIC MEDIO Precio 8,00 €
	GIN TONIC PRE Precio 13,00 €
	Hugo Precio 5,00 €
	PiÑa malibu Precio 6,00 €
	Martini seco Precio 5,00 €
	MILANTORINO Precio 5,00 €
	Negroni Precio 5,00 €
	Equivocado Precio 5,00 €
	Martini de vodka Precio 5,00 €
	Vodka tonic Precio 5,00 €
	VODKA TÓNICA PRE Precio 9,00 €

Café (6)

	Café expreso Precio 1,50 €
	Café con alcohol Precio 2,00 €
	Café doble Precio 2,50 €
	Descafeinado Precio 2,00 €
	Café de cebada Precio 2,00 €
	Puñetazo Precio 3,00 €

Pan y tapa

La información sobre la presencia de sustancias o productos que provocan alergias está disponible contactando con el personal de guardia.

Aperitivo toscano mixto

Jamón pratomagno

Jamón y picatostes

Crostini toscano

Calamares sobre cama de rúcula

Brucheta de tomate

Caprese

Tagliolini con champiñones porcini*

Tagliolini de trufa

Tortelli en salsa rosa

Espagueti con salsa de tomate

Espagueti con salsa de tomate

Penne picante

Pappardelle alla Caccia

Espagueti con almejas

Espagueti con ajo, aceite y pimientos picantes

Tortelli con mantequilla y salvia

Ñoquis de gorgonzola y rúcula

Tortelli con Nueces

Farfalline con pesto

Tortelli de tomate fresco y albahaca

Margherita

Napoletana

Marinara

Jamón cocido y champiñones

Jamón Crudo Y Champiñones

Capricciosa

Cuatro estaciones

Camarones Cohete

Verduras

Hongos Porcini ‹

Salami picante

Hongos

Jamon cocido

Salchicha

Atun y cebolla

Cuatro quesos

Salchicha y cebolla

Mascarpone y speck

Berenjena y Cruda

Bufalina

Stracchino y jamón crudo

Calabrese