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Pizzeria Bari - Napoli

Via Niccolò Piccinni, 187/189, 70122 Bari BA

080 990 5452

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Informations sur le menu (5)

	ATTENTION IMPORTANTE POUR NOUS, il est essentiel que tout se passe bien lors de votre soirée. par conséquent, en cas de...
	POUR VOIR LES DESCRIPTIONS DES PRODUITS, CLIQUEZ SUR LE NOM DU PRODUIT
	Les pizzas avec une pâte sans gluten ne peuvent être préparées que pour le dîner Prix avec la différence de 2,50 €
	Couvert Prix 2,00 €
	Informer le personnel de la salle à manger de toute allergie ou intolérance

LE COIN SANS GLUTEN (24)

	Choconut Semifreddo aux 3 chocolats, sans gluten et sans lactose Prix 7,00 €
	NOTRE RESTAURANT A TOUJOURS ATTRIBUÉ LA MAXIMUM D'ATTENTION À PROPOSER DES PRODUITS CUITS OU CRUS SANS CONTAMINATION AU GLUTEN. NB : toutes les marques des ingrédients utilisés sont reprises dans le Manuel Alimentaire délivr�...
	LES PREMIERS PLATS SONT CUITS DANS DES CUISSONS ET POÊLES EN ACIER INOXYDABLE, FOUR, FRITEUSE (FRITES) ET SERVIS SUR DES ASSIETTES ET COUVERTS RECONNAISSABLES. IL EST DONC IMPORTANT D'AVISER LE PERSONNEL DE LA CHAMBRE DE CES INTOLÉRANCES ET ALLERGIES.
	LES PRODUITS SUIVANTS SERONT SOUMIS À UNE AUGMENTATION : Prix POUR LES PIZZAS 2,50 € Prix POUR LES SPAGHETTI 2,00 € Prix POUR LES RISOTTOS 1,00 €
	Les pizzas avec une pâte sans gluten ne peuvent être préparées que pour le dîner Prix avec la différence de 2,50 €
	Spaghetti À PARTIR DU MENU
	Risotti À partir du menu
	Pizza À partir du menu
	Viandes grillées À partir du menu
	Salades À partir du menu
	FrontiÈre À partir du menu
	Fruit À partir du menu
	PANZEROTTI Sans Gluten (sans gluten)
	Classique mozzarella et tomate Prix 2,50 €
	Viande mozzarella, tomate et viande hachée Prix 3,00 €
	Navets mozzarella, tomate et compote de navets Prix 3,00 €
	BONBONS À LA CUILLÈRE MAISON : -TIRAMISU' -PANNA COTTA -MOUSSE AU CHOCOLAT
	Glace spÉciale dop
	Truffe dentelle de calabro (sans gluten) À partir du menu
	Tommasino manfredonia cassata (sans gluten) À partir du menu
	GLACE ALGIDA (Sans gluten) À partir du menu
	Arneo artisan cremeria salentina À partir du menu
	SPUMONI LECCESI (sans gluten) À partir du menu
	SORBET (sans gluten)

aliments

Commencer (11)

	Chips
	Chips bari-napoli Prix portion individuelle 2,50 € Prix portion double 4,00 €
	Fromage et poivre Prix portion individuelle 3,00 € Prix portion double 4,50 €
	Bol d'olives Prix 2,50 €
	CICCI EN FARCI
	Gros Brontino à la pistache, mortadelle, stracciatella Prix 10,00 €
	Scroccatella ciccio avec stracciatella, jambon cru Prix 12,00 €
	Gros Pouilles avec stracciatella, capocollo, tomates cerises au four Prix 12,00 €
	Caprese ciccio avec salade tomate, mozzarella, basilic Prix 10,00 €
	Ciccio Prix 3,50 €
	Ciccio bari naples (avec du parmesan pendant la cuisson) Prix 3,50 €

Apéritifs (27)

	Boulettes de viande à la crème de pistache Prix 6,00 €
	ENTRÉES FROIDES : Veuillez toujours informer le personnel de la salle à manger de toute allergie
	ENTRÉES MAISON BARI NAPLES charcuterie mixte - produits laitiers locaux Prix 15,00 €
	SÉLECTION DE CHARCUTERIES ET FROMAGES Prix 15,00 €
	Apéritif MIXTE BARI NAPLES Jambon de Parme cru avec fiordilatte et mélange de carpaccio Prix 16,00 €
	Assiette de charcuterie mixte Prix 10,00 €
	Planche À dÉcouper de fromage mixte Prix 10,00 €
	Sélection de produits laitiers mélangés Prix 10,00 €
	Capocollo Prix 9,00 €
	Parmacotte Prix 5,00 €
	Jambon de parme Prix 7,00 €
	Jambon de Parme cru et fiordilatte Prix 10,00 €
	Fiordilatte mozzarella Prix 6,00 €
	Mozzarella sans lactose Prix 6,00 €
	Mozzarella de bufala campana dop Prix 250 gr. 8,00 € Prix 500 gr. 16,00 €
	Burrata classique Prix 3,50 €
	Burrata fumé ou avec du gorgonzola ou de la truffe Prix 4,00 €
	Carpaccio de bœuf Avec roquette et flocons de parmesan Prix 12,00 €
	FILET CARPACCIO avec roquette et flocons de parmesan Prix 16,00 €
	Carpaccio di bresaola avec roquette et flocons de parmesan Prix 12,00 €
	Carpaccio d'artichauts avec des grains feuilletés Prix si disponible 10,00 €
	CARPACCIO DE CHAMPIGNONS DE CHAMPIGNON avec des grains feuilletés Prix 6,00 €
	CARPACCIO D'ÉPINARDS ET CREVETTES avec des grains feuilletés Prix 8,00 €
	Saumon fumé avec croûtons et beurre Prix 11,00 €
	Apéritif gourmand Selon le menu du jour Prix 12,00 €
	ENTRÉES CHAUDES :
	Selon le menu du jour Prix si disponible 18,00 €

Panzerottata - tous les mardis soir (12)

	NB : Tous les jeudis, la panzerottata aura lieu au siège de « L'Altra Bari Napoli », via N. Tridente n. 25 seulement le soir.
	Classique mozzarella et tomate Prix 1,50 €
	Fromage et poivre mozzarella, fromage et poivre Prix 2,00 €
	Viande mozzarella, tomate et viande hachée Prix 2,00 €
	Navets mozzarella, tomate et compote de navets Prix 2,00 €
	Ricotta Forte mozzarella, tomate et ricotta forte Prix 2,00 €
	Radicchio mozzarella, tomate, radicchio et gorgonzola Prix 2,00 €
	Provolone mozzarella, tomate, auricchio, mortadelle et pistaches Prix 2,00 €
	Sans gluten (sans gluten)
	Classique mozzarella et tomate Prix 2,50 €
	Viande mozzarella, tomate et viande hachée Prix 3,00 €
	Navets mozzarella, tomate et compote de navets Prix 3,00 €

NOTRE PIZZERIA – PIZZAS ROUGES (38)

	Informez toujours le personnel de la salle à manger de toute allergie Informez toujours le personnel de la salle à manger de toute allergie
	Nb : tout ajout non inclus dans le menu sera compté séparément
	Toutes les pizzas peuvent être réalisées avec de la mozzarella sans lactose Prix avec la différence de 1,50 €
	Toutes les pizzas peuvent également être réalisées avec de la pâte aux céréales Prix avec la différence de 2,00 €
	Tomate et bacon moz. mozzarella de bufflonne, tomate, bacon, pecorino, basilic Prix 11,00 €
	AmÉricaine tomate, mozzarella, saucisse, frites Prix 8,50 €
	Auricchio et mortadelle mozzarella, tomate, provolone et mortadelle Prix 10,00 €
	Auricchio et salami mozzarella, tomate, provolone et salami épicé Prix 10,00 €
	Bacon mozzarella, tomate, fromage français, bacon (** produit sans gluten non disponible) Prix 10,00 €
	Les bois mozzarella, tomate, stracchino, cèpes Prix 10,00 €
	Brasero mozzarella de bufflonne, tomate et saucisse fraîche Prix 10,00 €
	Carpaccio bresaola margherita avec bresaola, roquette et parmesan émietté Prix 10,00 €
	Bufala tomate, mozzarella de bufflonne Prix 9,00 €
	Calabrese tomate, mozzarella, salami épicé Prix 8,50 €
	Capricciosa tomate, mozzarella, prosc. Jambon cuit, champignons et artichauts à l'huile Prix 8,00 €
	Cardoncelli tomate, mozzarella, cardoncelli Prix 10,00 €
	Casertane tomate, mozzarella de bufflonne, câpres et tomates séchées Prix 10,00 €
	Champignon tomate, mozzarella, champignons de Paris frais Prix 8,50 €
	DÉlice tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon cru Prix 10,00 €
	Fumée tomate, mozzarella, fromage scamorza fumé, speck Prix 10,00 €
	Italienne tomate, mozzarella, gorgonzola, speck Prix 10,00 €
	Margherita tomate, mozzarella Prix 6,50 €
	Marinara tomate, ail, origan Prix 5,50 €
	Aubergine tomate, mozzarella, aubergines gratinées Prix 7,50 €
	Marin mozzarella, tomate tomates entières pelées, anchois, câpres, origan, oignon Prix 9,00 €
	Aubergine tomate, mozzarella, gratin d'aubergines Prix 8,00 €
	Norcina tomate, mozzarella de bufflonne, saucisse norcia Prix 10,00 €
	Olive tomate, mozzarella, olives Prix 7,00 €
	Crême philadelphia tomate, mozzarella, jambon cuit, Philadelphia Prix 8,00 €
	Pigalle tomate, mozzarella, cèpes, fromage français (** produit sans gluten non disponible) Prix 9,50 €
	Quatre saisons tomate, mozz, jambon cuit, champignons, artichauts, saucisses de Francfort, câpres Prix 8,50 €
	Romain tomate, mozzarella, câpres, anchois Prix 7,50 €
	Salami sucré tomate, mozzarella, salami sucré Prix 8,50 €
	Spécialités tomate, mozzarella, noix, gorgonzola, radicchio cru Prix 10,00 €
	Thon et oignon tomate, mozzarella, thon, oignon Prix 8,50 €
	Vallée d'Itria tomate, buffalo mozz, Martina capocollo, tomates séchées Prix 12,00 €
	Villari tomate, mozzarella, mélange de légumes gratinés Prix 8,00 €
	Frankfurters tomate, mozzarella, hot dogs Prix 7,50 €

NOTRE PIZZERIA - PIZZAS BLANCHES (17)

	Toutes les pizzas peuvent également être réalisées avec de la pâte aux céréales Prix avec la différence de 2,00 €
	Toutes les pizzas peuvent être réalisées avec de la mozzarella sans lactose Prix avec la différence de 1,50 €
	Nb : tout ajout non inclus dans le menu sera compté séparément
	Architecte mozzarella, rocket, grana a scaglie Prix 7,50 €
	Fromage et poivre mozzarella, pecorino romano et poivre noir Prix 8,50 €
	Crudaiola tomates cerises, mozzarella, roquette, marzotica ricotta Prix 8,00 €
	Doc tomates cerises, mozzarella, prosc. alla Bari, flocons de parmesan, roquette Prix 10,00 €
	Roméo et juliette mozz, tomates cerises, origan, flocons de parmesan, basilic Prix 8,00 €
	Greta mozzarella de bufflonne, stracchino, pignons de pin et saindoux colonnata Prix 10,00 €
	Martina mozzarella, stracchino, jambon cuit et courgettes gratinées Prix 9,00 €
	Noix et pommes mozzarella, gorgonzola, pomme, noix Prix 9,00 €
	Pistache mozzarella, stracciatella, mortadelle et pistaches Prix 10,00 €
	Quatre fromages mozzarella, gorgonzola, provolone, scamorza fumée Prix 9,00 €
	Saumon mozzarella, saumon, caviar, stracciatella Prix 10,00 €
	Saucisse et friarielli mozzarella de bufflonne, saucisses, brocoli Prix 10,00 €
	Truffe mozzarella de bufflonne, prosc. Truffe noire cuite et râpée* Prix 12,00 €
	Truffe mozzarella de bufflonne, jambon cuit, copeaux de truffe noire (*) Prix 12,00 €

NOTRE PIZZERIA - PIZZAS SPÉCIALES (4)

avec des matières premières

	Nb : tout ajout non inclus dans le menu sera compté séparément
	Toutes les pizzas peuvent également être réalisées avec de la pâte aux céréales Prix avec différence de 2,00 €
	Toutes les pizzas peuvent être réalisées avec de la mozzarella sans lactose Prix avec la différence de 1,50 €
	Sprint tomates cerises, mozzarella, roquette, jambon cru Prix 12,00 €

NOTRE PIZZERIA - PIZZAS AU MÈTRE (4)

	Nb : tout ajout non inclus dans le menu sera compté séparément
	Toutes les pizzas peuvent être réalisées avec de la mozzarella sans lactose Prix avec la différence de 1,50 €
	PIZZA DEMI-MÈTRE - saveur unique - (minimum 3 personnes) (le prix des pizzas varie en fonction des saveurs choisies dans la carte)
	PIZZA DEMI-MÈTRE - saveurs mixtes - (minimum 3 personnes) (le prix des pizzas varie en fonction des saveurs choisies dans la carte)

Notre pizzeria - je "cicci" (7)

farci d'ingrédients crus

	Nb : tout ajout non inclus dans le menu sera compté séparément
	Toutes les pizzas peuvent également être réalisées avec de la pâte aux céréales Prix avec la différence de 2,00 €
	Brontino ciccio à la pistache, mortadelle, stracciatella Prix 10,00 €
	Scroccatelle ciccio avec stracciatella, jambon cru Prix 12,00 €
	Pugliese ciccio avec stracciatella, capocollo, tomates cerises au four Prix 12,00 €
	Caprese ciccio avec salade tomate, mozzarella, basilic Prix 9,00 €
	Bruschetta ciccio aux tomates cerises et roquette Prix 7,00 €

Spaghetteria (29)

	Linguine au scoglio (NOUVEAU) Fruits de mer mélangés, tomates cerises jaunes et rouges Prix 16,00 €
	SPÉCIALITÉS CUISINE ROMAINE Vous pouvez remplacer les spaghettis traditionnels rendant votre plat gourmand par ceux du "Pas...
	À Gricia (amatriciana blanche) : bacon, pecorino romano, huile d'olive extra vierge Prix 11,00 €
	Tomate et bacon sauce tomate, bacon, pecorino romano Prix 11,00 €
	Fromage et poivre pecorino romain et poivre Prix 11,00 €
	Carbonara oeufs, bacon, pecorino romano Prix 11,00 €
	SPÉCIALITÉS CUISINE MÉDITERRANÉENNE Vous pouvez remplacer les spaghettis traditionnels rendant votre plat gourmand par ceux du "Pas...
	Meurtrier sauce tomate, huile, ail, piment Prix (minimum 2 personnes) 11,00 € Prix avec burrata - (minimum 2 pax), 13,50 €
	Pauvre chose tomates cerises, huile et piment Prix 10,00 €
	Anchois, olives, capres sauce tomate, anchois, olives, câpres Prix 9,00 €
	Navets tomates cerises, ail, fanes de navet, anchois Prix 10,00 €
	Sicile aubergines frites, sauce tomate, ricotta dure, basilic Prix 10,00 €
	Sorrentine tomates cerises, basilic, parmesan, fiordilatte Prix 11,00 €
	Cardoncelli champignons cardoncelli, tomates cerises, pecorino Prix 11,00 €
	Tomate sauce tomate, parmesan, basilic Prix 8,00 €
	Thon et câpres tomates cerises, thon, câpres Prix 9,00 €
	Aux moules moules, ail, persil, tomates cerises Prix 11,00 €
	Huile, ail et piment huile, ail et piment Prix 8,00 €
	AUTRES SPÉCIALITÉS Vous pouvez remplacer les spaghettis traditionnels rendant votre plat gourmand par ceux du "Pas...
	Citron citron, crème, fromage et jambon cuit Prix 9,00 €
	Bolognese tomate, viande hachée, fromage Prix 11,00 €
	Marseillaise crevettes, brandy, sauce rose, fromage Prix 11,00 €
	Pointe de couteau et paprika saucisse, paprika, crème et fromage Prix 11,00 €
	Saumon crème, saumon, fromage Prix 11,00 €
	Saucisse et porcini tomates cerises, saucisses, cèpes, fromage Prix 11,00 €
	Turin tomate., viande hachée, romarin, viande cuite, champignons, crème, fromage Prix 11,00 €
	NÉrano courgettes, provolone del monaco, basilic, poivre Prix 15,00 €
	Scamorza et aubergine aubergines frites, tomate, basilic, scamorza fumée, fromage Prix 13,00 €
	Bronte crème de pistache, capocollo croquant, tomates séchées Prix 13,00 €

Risotteries (9)

minimum 2 portions

	Risotto aux cardoncellis Champignons cardoncelli, fromage, persil, crème Prix 10,00 €
	Risotto au Champagne Fumé crème, scamorza fumée, speck, fromage, vin mousseux Prix 10,00 €
	Risotto Au Citron citron, crème, fromage et jambon cuit Prix 9,00 €
	Risotto marseillaise crevettes à la sauce rose, brandy, fromage Prix 10,00 €
	Risotto avec radicchio speck, crème, radicchio et fromage Prix 10,00 €
	Riz au saumon crème, saumon, fromage Prix 10,00 €
	Risotto aux courgettes et crevettes courgette, crevettes*, crème, persil, fromage Prix 10,00 €
	Risotto aux 4 fromages crème, fontine, parmesan, gorgonzola, emmental Prix 10,00 €
	Risotto aux saucisses et au safran crème, safran, sauces p. couteau, fromage Prix 12,00 €

LE COIN DU CORPS (11)

	Rôti mixte saucisse de veau-bombette di Martina-capocollo-entrecôte Prix par portion 15,00 €
	Saucisse de veau (5 articles) Prix par portion 9,00 €
	Les chapeaux melon de Martina (6 morceaux) Prix par portion 9,00 €
	L'entrecôte étrangère de Scottona Polonais, argentin, etc. (environ 250 g) Prix par portion 16,00 € Prix au kg. 50,00 €
	Entrecôte étrangère tranchée flocons de roquette et de parmesan (environ 250 g) Prix par portion 17,00 € Prix au kg. 50,00 €
	Ribeye étranger de Scottona Prix au kg. 40,00 €
	La Fiorentina de Scottona à l'étranger Prix au kg. 50,00 €
	Filet grillé (environ 250 g) Prix par portion 18,00 € Prix au kg. 60,00 €
	Filet au poivron vert/vin rouge/cardoncelli (environ 250 g) Prix par portion 23,00 €
	Filet tranché flocons de roquette et parmesan……… (environ 250 g) Prix par portion 19,00 €
	Filet de bœuf « Villari » (fine) roquette, flocons de parmesan (environ 250 g) Prix par portion 19,00 € Prix au kg. 60,00 €

Salades (9)

	Aux noix cerises, noix, fromage brie, olives, laitue Prix 9,00 €
	Caprese tomate, mozzarella, basilic Prix 8,00 €
	Carpacciata bresaola, salade verte, céleri, flocons de parmesan Prix 9,00 €
	Femme au foyer tomate, mozzarella, thon, maïs, origan, salade Prix 9,00 €
	Grec tomates, concombres, poivrons, olives, feta, origan Prix 9,00 €
	Julienne carottes, laitue, olives noires, maïs, tomate Prix 7,00 €
	Parc salade, radicchio, roquette, maïs, thon, tomate, mozzarella Prix 9,00 €
	Pinolata pignons de pin, radicchio rouge, laitue, brie, olives noires Prix 9,00 €
	Pugliese pommes de terre, oignons Acquaviva, thon, tomate Prix 8,00 €

FrontiÈre (7)

	Salade verte Prix 4,50 €
	Salade mixte Prix 6,00 €
	Légumes bouillis du jour navets ou épinards Prix (si disponible) 6,00 €
	Légumes grillés (**produit non disponible sans gluten) Prix 6,00 €
	Cardoncelli grillés Prix (si disponible) 8,00 €
	Pommes de terre cuites (**produit non disponible sans gluten) Prix 4,50 €
	Frites Prix 4,50 €

Gâteaux du jour (8)

	Choconut Semifreddo aux 3 chocolats, sans gluten et sans lactose Prix 6,50 €
	Profitterol au chocolat Prix 6,00 €
	Seins de la nonne (Altamura) Prix 2 pièces 6,00 €
	Baba À la crÈme Prix 6,00 €
	Cheesecake fraise/caramel salé Prix 6,00 €
	Ciccio au Nutella Prix 7,00 €
	Tartelette à la ricotta Prix 6,00 €
	Cassata Mme Enza Prix 7,00 €

BONBONS À LA CUILLÈRE MAISON (5)

	Mousse au chocolat oeufs, chocolat fondue, sucre, beurre, lait (sans gluten) Prix 6,00 €
	Panna cotta crème, sucre, ichtyocolle (sans gluten) Prix 6,00 €
	Tiramisu oeufs, mascarpone, sucre, café, boudoirs Prix 6,00 €
	Crème catalane lait, sucre, citron, œufs, cannelle Prix 6,00 €
	Mousse aux trois chocolats Sd Prix 6,00 €

Glaces (20)

	GLACE SPÉCIALE DOP
	TRUFFE DENTELLE DE CALABRO (sans gluten) Chocolat Noisettes Réglisse Pistache Prix 5,00 €
	TOMMASINO MANFREDONIA CASSATA (sans gluten) Chocolat Nougat Pistache et Ricotta Café Limoncello Prix 6,00 €
	CrÈme glacÉe algida (sans gluten)
	Faveurs Magnum classiques Prix (6 PIÈCES) 4,00 €
	Faveurs Magnum mixtes Prix (12 PIÈCES) 8,00 €
	ARNEO ARTISAN CREMERIA SALENTINA (sans gluten et sans lactose)
	Citron et gingembre glace au jus de citron et au gingembre Prix 6,00 €
	Pistache et noisette Pistache de Bronte, noisette du Piémont Prix 6,00 €
	GLACE BINDI
	Truffe blanche Prix 5,00 €
	Truffe noire Prix 5,00 €
	Noix de coco remplie Prix 6,00 €
	Citron farci Prix 6,00 €
	Semifreddo à Torroncino Prix 5,00 €
	Semifreddo café Prix 5,00 €
	Coupe stracciatella Prix 6,00 €
	Coupe Yaourt et baies / Espagnol Prix 6,00 €
	Sorbet (sans gluten) Prix 4,00 €
	Spumoni leccesi (sans gluten) Grenade et fiordilatte Caramel et pistache Saveurs de Sicile Amandes et figues Orange et chocolat no... Prix 6,00 €

Fruit (3)

	Fruits de saison mélangés Prix 6,00 €
	Fruit de saison unique Prix 4,00 €
	Fruits spéciaux (fraises des bois et fruits exotiques) Prix si disponible 7,50 €

les boissons

Breuvages (10)

	Eau Lauretana/Ferrarelle Prix 75cl 2,50 €
	Eau plate / pétillante Prix 75cl 1,50 €
	Verre / canette de Coca Cola Prix 33cl 2,50 €
	Verre coke zero Prix 33cl 2,50 €
	Verre/canette Fanta Prix 33cl 2,50 €
	Chinotto Prix 33cl 2,50 €
	Soda citron Prix 33cl 2,50 €
	Farfadet Prix 33cl 2,50 €
	On tap coca cola Prix 30cl 2,50 € Prix 1lt 6,50 €
	Aperol spritz Prix 6,00 €

Projet de biÈres (3)

	Stella artois Prix 20 cl 2,50 € Prix 40cl 4,50 € Prix 1lt 11,00 €
	Leffe brune Prix 33cl 5,00 € Prix 1lt 14,00 €
	Blonde leffe Prix 33cl 5,00 € Prix 1lt 14,00 €

Nos biÈres (8)

	Tennent's super Prix 33cl 4,50 €
	Franziskaner Weisse Prix 50 cl 6,00 €
	Franziskaner dunkel Prix 50cl 6,00 €
	Couronne Prix 33cl 4,00 €
	Beck's sans alcool Prix 33cl 3,50 €
	La bouteille de Beck Prix 33cl 3,00 €
	Menabrea Prix 33cl 4,00 € Prix 66cl 7,00 €
	BiÈre sans gluten Prix 4,50 €

BiÈres artisanales (5)

	BIRRANOVA
	Pot (Blanc 5%) Prix 33cl 6,00 €
	Pris (Ambre 6,5%) Prix 33cl 6,00 €
	Martien (Or 5%) Prix 33cl 6,00 €
	National sans gluten Prix 33cl 6,00 €

Vins rouges (32)

	Verbe Aglianico del Vulture AOP Prix 750 ml 25,00 € Prix 375 ml 12,00 €
	CHALET BATTIFARANO – NOVA SIRI (MT)
	Torrebollita Doc (Cab. Sauv./Merlot/Primitivo) 13% Prix 750 ml 18,00 €
	Akratos (Primitif) 13,5% Prix 750 ml 18,00 €
	Touche ton cul Réserve (Rouge Igt) 14% Prix 750 ml 25,00 €
	CAVES PLACIDO VOLPONE – ORDONA (FG)
	La Rosace (Cheval de Troie Noir) 13% Prix 750 ml 25,00 €
	Rouge et noir (Sangiovese Noir de Troia) 14% Prix 750 ml 18,00 €
	Cantine tauro – alberobello (ba)
	L'empereur (Raisins Primitivo/fruits rouges) 14% Prix 750 ml 18,00 €
	Primitif (Pur Primitif) 13,5% Prix 750 ml 18,00 €
	Negramaro (en pureté) 13% Prix 750 ml 15,00 €
	Susumaniello (Rouge intense et fruité) 13% Prix 750 ml 18,00 €
	CAVES ANGIULI DONATO – ADELFIA (BA)
	Macconé primitif (fruits rouges et épices) 15% Prix 750 ml 20,00 €
	Maccone Rouge 17 (cépages 90% primaires 10% raisins rouges) 17% Prix 750 ml 30,00 €
	Varvaglione
	Casse Noisette (IGT Negramaro Malvoisie) 13,5% Prix 750 ml 16,00 €
	TERRES DE SAN VITO
	L'évêque (Malbec / Cabernet) 13% Prix 750 ml 20,00 €
	PODERI GAGLIARDO
	Giassa Grignolino d'Asti (servi froid) 13% Prix 750 ml 25,00 €
	SAINT-DONACI
	Primus Primitivo Mandurie (fruits à pulpe rouge)14% Prix 750 ml 20,00 €
	École sarmenti
	Susumaniello salento (myrtille et fruit) 15% Prix 750 ml 25,00 €
	Considérer (primitif 100%) 13,5% Prix 375ml 10,00 €
	Roccamora (Negramaro 100%) 13,5% Prix 375ml 10,00 €
	MAISON MASCHITO
	Portail Addica (Aglianico, fruits et vanille) 14% Prix 750 ml 20,00 €
	Monte del frà
	Amarone della volpicella (cerises, prunes, cacao) 15% Prix 750 ml 50,00 €

Vins blancs (18)

	FERME PAGANO
	Grec de tuff (Agrumes et amandes) 13% Prix 750 ml 20,00 €
	Fiano di avellino (Fleurs de pêcher et noisettes grillées) 13% Prix 750 ml 20,00 €
	Falanghina (Senteurs florales et herbes aromatiques) 13% Prix 750 ml 20,00 €
	Saint-donaci
	Chardonnay Antique (notes de fruits à pulpe blanche) 12,5% Prix 750 ml 18,00 €
	Blanc Salento IGP (senteurs florales, poire, pêche) 12,5% Prix 375ml 10,00 €
	CAVES FERRI
	AD Mira Chardonnay (pêche blanche, fleur d'oranger, jasmin) 12% Prix 750 ml 22,00 €
	CAVE DE BOLZANO
	Gewurztraminer (vin aromatique aux raisins) 15% Prix 750 ml 25,00 €
	Cantine tauro – alberobello (ba)
	Edonè Pétillant (Fiano minutilo) 11%+1 Prix 750 ml 15,00 €
	MASSERIA BATTIFARANO – NOVA SIRI (MT)
	Les pailles (Grec blanc) 13% Prix 750 ml 20,00 €
	École sarmenti
	Malvoisie blanc 12% Prix 375ml 10,00 €
	Ambace 12,50% fiano, chardonnay Prix 750 ml 20,00 €

Vin en bouteille au verre (1)

Vins roses (20)

	CANTINE TAURO – ALBEROBELLO (Ba)
	Rosédoné Pétillant (Cépages Negramaro) 11%+1 Prix 750 ml 15,00 €
	Susumaniello 13% Prix 750 ml 18,00 €
	Caves placido volpone – ordona (fg)
	Faragola (Nero di Troia aux fruits rouges) 14% Prix 750 ml 20,00 €
	Rosantica (Sangiovese, Aglianico) 13% Prix 750 ml 20,00 €
	Domaine d'ulysse
	Rosé haut de gamme (Merlot aux raisins de fruits rouges) 13% Prix 750 ml 35,00 €
	Cerasuolo d'abruzzo (fraise, cerise) 13% Prix 750 ml 25,00 €
	MASSERIA CAPOFORTE POUILLES
	Capoforte rosé (Vin Prosecco) 12% Prix 750 ml 18,00 €
	Masseria battifarano – nova siri (mt)
	Akratos rosé (Primitivo rosé) 13,5% Prix 750 ml 15,00 €
	École sarmenti
	Susumaniello Rose'Antieri (Susumaniello 100%) 13% Prix 750 ml 25,00 €
	Masserei Negramaro Rose' 13% Prix 375 ml 12,00 €
	CAVES ANGIULI DONATO - ADELFIA (BA)
	Adelphos Bombino (fraise, cerise, mûre) 13% Prix 750 ml 15,00 €
	DOMAINE DE LORUSSO – VALLÉE D’ITRIA
	ISIR Susumaniello Rosé 12,5% Prix 750 ml 20,00 €

Vin de maison rouge (1)

PROSECCHIS & CHAMPAGNE (5)

	Malvoisie – Bepin de Eto' Prix 20,00 €
	Prosecco Extra sec – Bepin de Eto' Prix 20,00 €
	Prosecco Brut – Bepin de Eto' Prix 20,00 €
	Aglianico Capoforte Rosé Prix 20,00 €
	Champagne Prix 90,00 €

Spiritueux (10)

	Limoncello Prix 2,50 €
	Grand marnier Prix 4,00 €
	Cointreau Prix 4,00 €
	Calvados Prix 4,00 €
	Crème de whisky Prix 4,00 €
	Sambuca Prix 4,00 €
	Moscato de Trani Prix 4,00 €
	Passito di pantelleria Prix 4,00 €
	Anis Prix 4,00 €
	Frisson d'Ischia Prix 3,00 €

Amari (22)

	Rucolino d'Ischia Prix 2,50 €
	Piperna d'Ischia Prix 2,50 €
	Lucano Prix 2,50 €
	Amers de Leuca Prix 2,50 €
	Averna Prix 2,50 €
	Le pere peppe Prix 2,50 €
	Fernet branca Prix 2,50 €
	Amaretto di saronno Prix 2,50 €
	Jagermaister Prix 2,50 €
	Unicum Prix 2,50 €
	Monténégro Prix 3,00 €
	Brancamenta Prix 2,50 €
	Élixir du Mont Époméo Prix 2,50 €
	Cynar Prix 2,50 €
	Citrouille à la rhubarbe Prix 2,50 €
	San marzano borsci Prix 2,50 €
	Braulio Prix 2,50 €
	Patron Prix 2,50 €
	Borghetti Prix 2,50 €
	Jefferson Prix 4,00 €
	RÉglisse Prix 3,50 €
	Bilique Prix 2,50 €

Vodka (5)

	Attention Prix 7,00 €
	Beluga Prix 7,00 €
	Oie grise Prix 7,00 €
	Moskoïskaïa Prix 4,00 €
	Absolu Prix 5,00 €

Rhum (7)

	JM Vieux Rhum Agricole Prix 7,00 €
	Rhum diplomatique Prix 6,00 €
	Rhum Barcelo' Impérial Prix 5,00 €
	Rhum Don Papa Baroko Prix 6,00 €
	Matusalem Prix 6,50 €
	La havane 7 Prix 6,50 €
	Boulard Prix 6,50 €

Cognac et brandy (6)

	Courvoisier Prix 7,00 €
	Remy martin Prix 7,00 €
	Mendoza cardenal Prix 7,00 €
	Martell Prix 7,00 €
	LÉpanto Prix 7,00 €
	Carlos i Prix 7,00 €

Grappe (7)

	Grappa Villa Prato barricadée Prix 5,00 €
	Grappa villa prato bianca Prix 5,00 €
	Grappas de marcs mélangées Prix 4,00 €
	Grappa Berta Monprà Barricata Prix 7,00 €
	Grappa Giulia Barricata Prix 7,00 €
	Grappa Nibbio Bianca Prix 7,00 €
	Mirto sardo Prix 4,00 €

Whisky (12)

	Glen grant Prix 4,00 €
	Dalwhinnie Prix 7,00 €
	Jack daniel Prix 4,00 €
	Lagavuline 16 Prix 8,50 €
	J&b Prix 4,00 €
	Jameson Prix 4,00 €
	Glen morangie Prix 6,00 €
	Johnny Walker Rouge Prix 4,50 €
	Johnny Walker Noir Prix 5,00 €
	Brume canadienne Prix 5,00 €
	Talisker Prix 6,00 €
	Oban Prix 7,00 €

CafÉ' (2)

	Café normal Prix 1,50 €
	Café déc / orge / ginseng Prix 1,50 €

ATTENTION IMPORTANTE

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Les pizzas avec une pâte sans gluten ne peuvent être préparées que pour le dîner

Couvert

Informer le personnel de la salle à manger de toute allergie ou intolérance

Choconut

NOTRE RESTAURANT A TOUJOURS ATTRIBUÉ LA MAXIMUM D'ATTENTION À PROPOSER DES PRODUITS CUITS OU CRUS SANS CONTAMINATION AU GLUTEN.

LES PREMIERS PLATS SONT CUITS DANS DES CUISSONS ET POÊLES EN ACIER INOXYDABLE, FOUR, FRITEUSE (FRITES) ET SERVIS SUR DES ASSIETTES ET COUVERTS RECONNAISSABLES.

LES PRODUITS SUIVANTS SERONT SOUMIS À UNE AUGMENTATION :

Les pizzas avec une pâte sans gluten ne peuvent être préparées que pour le dîner

Spaghetti

Risotti

Pizza

Viandes grillées

Salades

FrontiÈre

Fruit

PANZEROTTI Sans Gluten (sans gluten)

Classique

Viande

Navets

BONBONS À LA CUILLÈRE MAISON :

Glace spÉciale dop

Truffe dentelle de calabro (sans gluten)

Tommasino manfredonia cassata (sans gluten)

GLACE ALGIDA (Sans gluten)

Arneo artisan cremeria salentina

SPUMONI LECCESI (sans gluten)

SORBET (sans gluten)

Chips

Chips bari-napoli

Fromage et poivre

Bol d'olives

CICCI EN FARCI

Gros Brontino

Scroccatella ciccio

Gros Pouilles

Caprese

Ciccio

Ciccio bari naples

Boulettes de viande à la crème de pistache

ENTRÉES FROIDES :

ENTRÉES MAISON BARI NAPLES

SÉLECTION DE CHARCUTERIES ET FROMAGES

Apéritif MIXTE BARI NAPLES

Assiette de charcuterie mixte