SMART MENU
Gluten 
Lait 
Des noisettes 
Des œufs 
Poisson 
Cacahuètes 
Soya 
Crustacés 
Céleri 
Moutarde 
sésame 
Sulphites 
Lupin 
Mollusques
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Pain grillé ou fritPrix 4,00 € |
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Couvert
Comprend un panier à pain
Prix 3,00 € |
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Notre cru (6) |
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Grand plateau de jambon cru
Poisson cru mélangé
Prix 35,00 € |
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Huîtres
7 pièces
Prix 22,00 € |
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Scampi
5 pièces
Prix 30,00 € |
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Étudiants Prix 18,00 € |
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Tagliatelles de seiche Prix 16,00 € |
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Crevette rouge
1 pièce
Prix 5,00 € |
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Notre tartare (1) |
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Tartare de thon rouge avec mayonnaise aux agrumes et tartare de fruits du jour Prix 18,00 € |
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Nos carpaccios (3) |
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Carpaccio de crevettes rouges à l'Aperol et à l'orange Prix 20,00 € |
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Carpaccio de sériole, gin tonic, crumble de pomme verte et de tarallo Prix 18,00 € |
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Carpaccio de poulpe, marjolaine et marjolaine Prix 18,00 € |
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Nos marinades (4) |
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Espadon mariné avec gelée de gin tonic et amandes grillées Prix 18,00 € |
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Thon rouge mariné à la crème fraîche et à la poudre de câpres Prix 18,00 € |
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Saumon mariné à sec avec guacamole et pêche au sirop Prix 18,00 € |
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Trio de marinades Prix 20,00 € |
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EntrÉes de fruits de mer « cuitÉes » (8) |
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Résumé
Commande minimum de deux portions. Comprend 6 types d'entrées de fruits de mer cuits et mariné...
Prix 20,00 € |
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Crevettes panées au panko et betteraves sur mayonnaise au safran
4 pièces
Prix 15,00 € |
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Triptyque EmAnto
Trois types d'entrées de fruits de mer choisis par notre Chef
Prix 14,00 € |
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Moules poivrées Prix 14,00 € |
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Seiches cuites à la vapeur sur riz Venere et pesto au basilic Prix 16,00 € |
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Tacos au cabillaud crémeux et au poivron crusco
2 pièces
Prix 15,00 € |
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Poulpe à la luciana
Légèrement épicé dans la soupe
Prix 15,00 € |
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Maquereau cuit à l'huile avec des oignons aigre-doux Prix 14,00 € |
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Entrées de viande (4) |
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Carpaccio de bresaola aux tomates séchées, mousse de chèvre et cerneaux de noix Prix 16,00 € |
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Jambon cru et melon Prix 16,00 € |
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Fromages mixtes Prix 14,00 € |
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Poivrons de son
5 pièces
Prix 18,00 € |
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Premiers plats de poisson (5) |
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Fruits de mer cavatelli Prix 15,00 € |
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Tagliolini au citron avec tartare de fromage, poivre et thon Prix 16,00 € |
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Tomates datterino jaunes paccheri, crevettes, stracciatella et pistache Prix 16,00 € |
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Oursin de mer spaghetti
Commandez minimum 2 portions
Prix 18,00 € |
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Langues avec palourdes et bottarga Prix 18,00 € |
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Premiers plats de viande (1) |
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Orecchiette lucanienne
Poivron Crusco et chapelure frite
Prix 14,00 € |
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Plats principaux de poisson (7) |
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Poisson du jour
Le prix se réfère à l'hectogramme
Prix 6,00 € |
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Poisson grillé mixte
Comprend 1 seiche, 1 crevette, 1 steak d'espadon et 1 steak de thon rouge.
Prix 25,00 € |
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Escalope de thon panée au panko et aux pistaches hachées Prix 18,00 € |
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Friture métaponte
Calamars et crevettes
Prix 18,00 € |
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Poisson frit
Calamars, crevettes et poissons mélangés avec arêtes
Prix 20,00 € |
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Crevettes grillées Prix 18,00 € |
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Poulpe croustillant avec mayonnaise au citron vert maison et poudre de taralli Prix 18,00 € |
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Plats principaux de viande (4) |
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Boeuf tranché
Servi avec crusco et stracciatella
Prix 18,00 € |
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EntrecÔte de veauPrix 16,00 € |
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Chapeaux melon
6 pièces
Prix 14,00 € |
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Pied de veau
2 pièces
Prix 12,00 € |
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Salade vertePrix 5,00 € |
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Salade mixtePrix 8,00 € |
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FritesPrix 5,00 € |
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Légumes cuits du jourPrix 8,00 € |
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Truffe calabraise pizzoPrix 6,00 € |
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Fruits frais de la saisonPrix 8,00 € |
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Soufflé au cœur chaudPrix 6,00 € |
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SorbetPrix 3,50 € |
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Tiramisu Baba
doux
Prix 7,00 € |
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Pistache croquantePrix 6,00 € |
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Remonter le moral'
Vous faites notre tiramisu !!!
Prix 8,00 € |
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Peau farciePrix 6,00 € |
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Gâteau aux trois chocolatsPrix 6,00 € |
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CrÈme glacÉe algida
Veuillez vous renseigner auprès de notre personnel concernant les disponibilités.
Prix 0,00 € |
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Zuccotto amaretti et cerises noiresPrix 6,00 € |
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Menu enfants (8) |
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Glaces pour enfants
Renseignez-vous auprès de notre équipe sur les variétés disponibles.
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Jambon cuit et mozzarellaPrix 8,00 € |
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Jambon et mozzarellaPrix 8,00 € |
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Orecchiette à la tomatePrix 10,00 € |
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Escalope de poulet avec fritesPrix 12,00 € |
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Escalope de pouletPrix 8,00 € |
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FritesPrix 5,00 € |
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Pâtes blanchesPrix 4,50 € |
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Poivrons de son
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Légumes cuits du jourPrix 8,00 € |
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Orecchiette lucanienne
Poivron Crusco et chapelure frite
Prix 14,00 € |
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Pâte de tomatePrix 8,00 € |
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Paccheri aux tomates cerises jaunes, stracciatella et pistaches hachéesPrix 14,00 € |
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Tagliolini au citron, au fromage et au poivrePrix 14,00 € |
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Caprese de tomate et mozzarellaPrix 13,00 € |
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Salade vertePrix 5,00 € |
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Salade mixtePrix 8,00 € |
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Boissons (23) |
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Eau
0,75
Prix 2,50 € |
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Eau
O.50
Prix 1,00 € |
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Coca cola
bouteille de 0,33
Prix 3,00 € |
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Coca cola
Bouteille de 1 L
Prix 5,50 € |
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Fanta
Bouteille en verre 0,33
Prix 3,00 € |
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Bière violette
Blanc ou jaune à partir de 0,33
Prix 8,00 € |
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Le citron
Canette/bouteille en verre
Prix 3,00 € |
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La pÊche
Canette/bouteille en verre
Prix 3,00 € |
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Jus de fruits bio
Bouteille en verre de 200 ml. Saveurs variées.
Prix 3,00 € |
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Bière ruban bleu
0,33
Prix 3,00 € |
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Limonade /crodino/amer/cedrata
nul
Prix 3,00 € |
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Bière ruban bleu
0,66
Prix 4,00 € |
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Coca zéro
bouteille de 0,33
Prix 3,00 € |
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Bière au citron
0,33
Prix 4,00 € |
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Spritz Aperol/Campari/Gin TonicPrix 8,00 € |
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Gin tonicPrix 8,00 € |
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Bière sans alcoolPrix 3,00 € |
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Ginseng, orge, café macchiatoPrix 1,50 € |
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Bière au citron
bière au citron
Prix 3,00 € |
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Eau toniquePrix 3,50 € |
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Bière Krombacher Pils
0,33 cl
Prix 3,50 € |
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Bière krombacher pils
0,66 cl
Prix 4,50 € |
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Brasserie artisanale WAR (Milan)
0,33 peut
Prix 5,00 € |
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Vins blancs (13) |
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RIESLING TrokenPrix 28,00 € |
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"TRAPICK" PECORINO
Caves de TALAMONTI
Prix 25,00 € |
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Chablis (france)
Frais, minéral, fruité. Chardonnay et Bourgogne. Acidité et minéralité.
Prix 35,00 € |
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Guarnaccino blanc
Par Luigi Lauria Cépage Guarnaccino originaire de la Basilicate
Prix 24,00 € |
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PECORINO Petite bouteille de 375 mlPrix 10,00 € |
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Luigi ANCESTRALE
Vin mousseux du domaine Demarie aux notes florales
Prix 16,00 € |
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L'OEUF D'ELENA DE Fiano
Masseria Cardillo
Prix 20,00 € |
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Maquis de montagne de Falanghina
Cave Mollettieri (Campanie)
Prix 21,00 € |
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Chardonnay vif d'Emanto
caves crocco
Prix 15,00 € |
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Pinot gris
Vin blanc BRILLA
Prix 22,00 € |
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Merano Muller/Thurgovie
Caves de Merano
Prix 25,00 € |
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Pierre de bordure grecque
Cave Moletteri
Prix 23,00 € |
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BASILICATE DE Fiano SOPHIA
2 ans en barrique et 6 mois en bouteille Domaine BASILISCO
Prix 35,00 € |
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Vins roses (6) |
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Primitivo ROSATO Dea HEBE IGP BASILICATE
Domaines Marinella
Prix 20,00 € |
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Joues roses pures de SANGIOVESE
Tenuta SanVINCENTI (Toscane)
Prix 28,00 € |
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Sussumaniello Rose'Prix 21,00 € |
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Guarnaccino rosÉ
Cépage indigène de la Basilicate, cave Luigi Lauria Chiaromonte
Prix 24,00 € |
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Pinot gris
rosé « SHINES »
Prix 22,00 € |
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Cerasuolo d'abruzzes
IAVA Vigna Madre Cellars Vin biologique enveloppant et doux aux notes aromatiques de cerise noire et...
Prix 18,00 € |
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Vins rouges (9) |
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AGLIANICO del Vautour TEODOSIO
Caves BASILISCO (BASILICATA)
Prix 18,00 € |
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Basilique primitive HERA PGI
Domaine Marinella 1889
Prix 28,00 € |
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MONTEPULCIANO d'Abruzzo IAVA
Domaine de Vigna Madre
Prix 20,00 € |
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Guarnaccino rouge
Cépage autochtone de BASILICATA CANTINE Luigi Lauria Chiaromonte
Prix 28,00 € |
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Chianti classico
Domaines de San Vincenti (Toscane)
Prix 32,00 € |
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Valpolicella classico superiore
Caves SQUARANO Marchesi Fumanelli
Prix 45,00 € |
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Nul
nul
Prix 22,00 € |
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Ferme primitive Cardillo "Baruch"Prix 40,00 € |
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Primitivo di manduria
Producteurs de Manduria
Prix 26,00 € |
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Vins au verre (4) |
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Verre de proseccoPrix 6,00 € |
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Verre de vin blancPrix 5,00 € |
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Verre de vin rougePrix 5,00 € |
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Verre de roséPrix 5,00 € |
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Bulles (9) |
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BRILLA EXTRADRY
Prosecco Bianco ou Rosé
Prix 24,00 € |
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BRILLINO EXTRADRY
Prosecco blanc ou rosé en bouteille de 200 ml
Prix 9,00 € |
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Bellavista ROSE'
Franciacorta
Prix 55,00 € |
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ALTA LANGA Massimo Rivetti
Alta Langa Rosé DOCG Méthode Classique
Prix 45,00 € |
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PROSECCO DOC extra sec
Cantine Reguta Blindata Pinot Grigio et Chardonnay Fins et aromatiques en bouche avec des notes de b...
Prix 18,00 € |
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Prosecco Brut Rosé
Domaine viticole piémontais « Cuvage » Méthode Charmat Fruité
Prix 18,00 € |
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Franciacorta ca' del bosco
Franciacorta
Prix 50,00 € |
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Franciacorta bellavista
Franciacorta
Prix 50,00 € |
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Champagne LACROIX-TRIAULAIREPrix 80,00 € |
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Amari (1) |
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AmariPrix 3,00 € |
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Rhum (1) |
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RhumPrix 6,00 € |
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je suis végétarien 
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