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Tremoço 
Moluscos
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Tuff grego Benito Ferrara - CAMPANIA
Dosagem: estruturada Blend: Greco di Tufo
Preço 50,00 € |
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Local Fiano - CAMPÂNIA
Dosagem: suave Casta: Fiano
Preço 27,00 € |
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Tuff grego local - CAMPÂNIA
Dosagem: aromática Casta: Greco di tufo
Preço 27,00 € |
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Falanghina local - CAMPÂNIA
Dosagem: seca Variedade de uva: Falanghina
Preço 27,00 € |
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Furore vinícola MARISA CUOMO COSTA AMALFITANAPreço 55,00 € |
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Vinícola Fior d'uva MARISA CUOMO COSTA AMALFITANA
Dosagem: mineral aromático Casta: mistura de vinhas nativas Fenile (30%), Ginestra (30%) e Ripoli (...
Preço 95,00 € |
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Vinícola da costa amalfitana marisa cuomo costa amalfitana
Falanghina 60% - Biancolella 40%
Preço 43,00 € |
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Frassitelli Biancolella - Casa de Âmbar CAMPANIA
Dosagem: saborosa Variedade de uva: biancolella
Preço 45,00 € |
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Fiano de Avellino-Guido Marsella CAMPÂNIA
Dosagem: meio aromático Casta: fiano
Preço 57,00 € |
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Sauvignon - Piera FRIULI VENEZIA GIULIA
Dosagem: frutado Casta: Sauvignon
Preço 31,00 € |
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Ribolla gialla - Piera FRIULI VENEZIA GIULIA
Dosagem: seca Variedade de uva: ribolla gialla
Preço 31,00 € |
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Chardonnay-Piera FRIULI VENEZA JULIA
Dosagem: aromático Casta: chardonnay
Preço 31,00 € |
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Illivio-Livio Felluca FRIULI VENEZIA GIULIA
Dosagem: picante Variedade de uva: Chardonnay, Picolit, Pinot Bianco
Preço 55,00 € |
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Pinot Grigio Vinícola Le Manzane VENETO
Dosagem: seco Casta: Pinot grigio
Preço 30,00 € |
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Do preto ao branco CANTINA ZYME VENETO
Dosagem: mineral, saborosa Casta: Rondinella Bianca 60%, Gold Traminer 15%, Kerner 15%, Incrocio Man...
Preço 35,00 € |
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Vinícola Valtignosa MARENCO PIEMONTE
Dosagem: espumante frutado Casta: Cortese
Preço 32,00 € |
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Vemerntino Cantina Monverro TOSCANA Orgânico
Dosagem: mineral seco Casta: Vermentino
Preço 34,00 € |
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Vinícola Vior I GRAPPI TOSCANA
Dosagem: saboroso aromático Casta: viogner
Preço 50,00 € |
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Vinícola Chardonnay DAMILANO PIEMONTE
Dosagem: frutado suave Variedade de uva: chardonnay
Preço 57,00 € |
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Conde da víbora adega castelo do salão Antinori UMBRIA
Dosagem: semi aromático Casta: Sauvignon Blanc 80%, Sémillon 20%
Preço 60,00 € |
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Cervaro della sala -Antinori UMBRIA
Dosagem: aromático fresco Casta: chardonnay e grechetto
Preço 100,00 € |
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Pecorino civitas lunaria caves ABBRUZZO-orgânico
Dosagem: Mineral Variedade de uva: pecorino
Preço 32,00 € |
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Vinícola Edda SAN MARZANO PUGLIA
Dosagem: aromático Casta: chardonnay 60%, moscatello selvagem 20%, fiano 20%
Preço 36,00 € |
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Adega Kelbi PELLEGRINO SICÍLIA
Dosagem: seco Casta: Catarratto
Preço 32,00 € |
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Adega Grillo Senaria PELLEGRINO SICÍLIA
Dosagem: mineral seco Casta: grillo
Preço 36,00 € |
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Adega Gibele PELLEGRINO
Dosagem: seca Variedade de uva: Zibibbo
Preço 32,00 € |
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Tareni inzolia adega PELLEGRINO SICÍLIA
Dosagem: suave aromático Casta: Inzolia
Preço 28,00 € |
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Flor de champanhePreço 90,00 € |
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Champanhe TarlantPreço 80,00 € |
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Cremant de Loire BRUTPreço 40,00 € |
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Franciacorta debruscoPreço 55,00 € |
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Prosecco PrimastilaPreço 28,00 € |
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Vinho Espumante Método Clássico Brut Rosé "Gioì" 2021 - San SalvatorePreço 45,00 € |
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MargaritaPreço 12,00 € |
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Amaretto sourPreço 12,00 € |
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AntiquadoPreço 12,00 € |
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Espresso martiniPreço 12,00 € |
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Barbaresco Riserva Lorenz -Lodali PIEMONTE
Dosagem: estruturado frutado Vinhedo: Nebbiolo
Preço 80,00 € |
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Barolo Riserva Lorena-Lodali PIEMONTE
Dosagem: estruturado harmonioso Vinhedo: Nebbiolo
Preço 80,00 € |
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Amarone della Valpolicella Classico - Zenato VENETO
Dosagem: Estruturado frutado Casta: Corvina Veronese 80%, Rondinella 10%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Preço 80,00 € |
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Reserva Chianti Nipozzano - Frescobaldi TOSCANA
Dosagem: frutado de corpo médio Variedade de uva: sangiovese 90%, outras variedades (malvasia nera,...
Preço 35,00 € |
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Brunello di M.Castegiocondo 2018 -Frescobaldi TOSCANA
Dosagem: estruturada Casta: Sangiovese
Preço 75,00 € |
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Sorrento tinto -De Angelis
Dosagem: seco Casta: Aglianico
Preço 25,00 € |
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Cabernet -Le Mamzane -VENETO
Dosagem: herbáceo encorpado Variedade de uva: Cabernet
Preço 31,00 € |
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Barbera d'Alba - Lodali PIEMONTE
Dosagem: suave Casta: Barbera d'Alba
Preço 40,00 € |
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Etna vermelho -Patri SICÍLIA
Dosagem: mineral ainda Casta: NERELLO MASCALESE 80% NERELLO CAPPUCCIO 20%
Preço 38,00 € |
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Montepulciano orgânico - Fly fly ABRUZZO
Dosagem: frutado Casta: Montepulciano
Preço 27,00 € |
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Reserva Taurasi 2016 - CAMPÂNIAPreço 50,00 € |
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Peixe escorpião vermelho - Gucciardini TOSCANA
Dosagem: levemente seco Castas: Sangiovese e Alicante
Preço 35,00 € |
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Pinot Noir - Elena Walch
Dosagem: sem álcool Casta: Pinot Noir
Preço 45,00 € |
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Jerico- Contrada Mito Campânia
Dosagem: seco Casta: Aglianico
Preço 28,00 € |
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Frappato sikelia- Patri SICILY
Dosagem: mineral aromático Variedade de uva: Frappato
Preço 36,00 € |
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Albaria- Peregrina SICÍLIA
Dosagem: floral frutado Casta: Seleção de uvas nativas da Sicília
Preço 32,00 € |
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Alie -Frescobaldi TOSCANA
Dosagem: semi frutado Casta: Syrah 95% Vermentino 5%
Preço 38,00 € |
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4 aperitivos escolhidos pelo chef com base na pesca |
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Primeiro prato com a pesca do dia |
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Peixe grelhado com legumes da época |
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Uma garrafa de vinho orgânico da nossa produção |
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Digestivos e café |
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Sobremesas para compartilhar |
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Compartilhar! entradas (15) |
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Tarte de peixe cru do dia 1 unidadePreço 2,50 € |
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Ostra de ouro divinaPreço 3,00 € |
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Carpaccio de peixe local com molho ponzu mediterrâneo
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Tartar de pargo local com kiwi e manga
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Tartare de camarão ou scampi com morangos, iogurte e hortelãPreço 27,00 € |
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Croquete de robalo, batata e limão com maionese da casa 1 peçaPreço 3,50 € |
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Flores de abobrinha recheadas com ricota com cebola caramelizada 1 unidade
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Berinjela à parmegiana
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Camarão tempurá com maionese de pimenta rosa 1 unidadePreço 3,50 € |
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Lula frita, páprica defumada, limão e maionese de soja
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Peixe com fritas com maionese do dia e páprica defumada 1 unidadePreço 4,00 € |
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Tataki de atum inteiroPreço 6,00 € |
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Soute de amêijoas
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Poltos luciana
Polvo cozido com molho de tomate cereja
Preço 16,00 € |
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Salada de polvo
Salada de polvo com amêndoas e azeitonas verdes
Preço 16,00 € |
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Massa (7) |
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Nhoque com tomate cereja amarelo, camarão vermelho, tremoço e nozes
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Pacchero com atum genovês
Macarrão tradicional napolitano com atum e cebola cozido por 12 horas
Preço 25,00 € |
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Espaguete com tomate cereja amarelo e parmesão
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Massa sua casa
Macarrão com ervilhas, bacalhau e pimento crusco
Preço 22,00 € |
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Massa com pescado local do diaPreço 25,00 € |
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Espaguete com ragu de lulaPreço 22,00 € |
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Linguine Gragnano com Camarão, Tomate Cereja Amarelo e LimãoPreço 28,00 € |
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Segundos (4) |
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Peixe frito misto do dia (mínimo para duas pessoas)Preço 35,00 € |
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Filé de robalo com legumes da época salteados
Filé de peixe local duplo cozido com legumes da estação com base no período e na captura diária
Preço 25,00 € |
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Polvo grelhado com creme de feijão branco e tomate secoPreço 25,00 € |
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Peixe local grelhado com legumes da estaçãoPreço 25,00 € |
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Escarola frita
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Brócolis napolitano frito
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Salada mista com tomate cereja
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Abóbora assadaPreço 6,00 € |
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Doce (9) |
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Bolo da vovó com creme e cerejas pretasPreço 8,00 € |
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Delícia de limão Preço 7,00 € |
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Profiteroles de chocolate
Profiteroles de chocolate recheados com chantilly e chantilly
Preço 8,00 € |
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Tiramisu Preço 8,00 € |
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Caprese com chocolate
Bolo de chocolate e farinha de amêndoa
Preço 7,00 € |
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BabaPreço 5,00 € |
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Cheesecake com frutas vermelhasPreço 8,00 € |
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Torta de morangoPreço 8,00 € |
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Bolo de ricota e pêraPreço 8,00 € |
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Bebidas sem Álcool (9) |
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AmargoPreço 5,00 € |
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águaPreço 2,00 € |
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CocaPreço 4,00 € |
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Coca cola zeroPreço 4,00 € |
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SpritePreço 4,00 € |
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Shweeps tonificadoPreço 5,00 € |
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Shweeps limãoPreço 5,00 € |
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FantaPreço 4,00 € |
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Presidente do caféPreço 2,00 € |
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Coquetel (18) |
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GIN TÔNICA PREMIUM
Gin mediterrâneo London Dry Gin WORLD GIN AWARDS BEST ITALIAN LONDON DRY Água tônica Thomas Henry
Preço 12,00 € |
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Gin tonicPreço 10,00 € |
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GIN DE LIMÃO PREMIUMPreço 12,00 € |
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LimÃo ginPreço 10,00 € |
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CERVEJA GIN GENGIBRE PREMIUMPreço 12,00 € |
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CERVEJA GIN GENGIBREPreço 10,00 € |
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LimÃo de vodkaPreço 10,00 € |
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VODKA GINGER BEERPreço 10,00 € |
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Vodka tonicPreço 10,00 € |
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Limoncello spritzPreço 10,00 € |
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Aperol spritzPreço 8,00 € |
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SPRITZ DA COSTA DE SORRENTO
Um sopro da costa sorentina em um licor Miliare
Preço 8,00 € |
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Campari spritzPreço 8,00 € |
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Cerveja peroniPreço 33 cl 4,50 € |
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CERVEJA ARTESANAL BALADINPreço 33 cl 7,00 € |
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NegroniPreço 10,00 € |
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DaiquiriPreço 12,00 € |
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RosÉ ao copo (3) |
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Frappato sikelia - Patri SICILY
Dosagem: mineral aromático Variedade de uva: frappato
Preço 8,00 € |
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Albaria - Peregrina SICÍLIA
Dosagem: floral frutado Variedade de uva: mistura de uvas nativas da Sicília
Preço 7,50 € |
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Jerico- contrada mito campânia
Dosagem: seco Casta: Aglianico
Preço 7,00 € |
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Bolhas e champanhe em taça (4) |
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Franciacorta de bruscoPreço 15,00 € |
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ProseccoPreço 7,50 € |
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CremantoPreço 9,00 € |
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Flor de champanhePreço 25,00 € |
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Brancos ao copo (5) |
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Fiano localPreço 7,50 € |
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Tuff grego localPreço 7,50 € |
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Falanghina local
Campânia “Sorrento”
Preço 7,50 € |
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GewurtraminerPreço 8,00 € |
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Moscato docePreço 9,00 € |
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Tintos ao copo (5) |
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Peixe-escorpião vermelho
Gucciardini TOSCANA vinho seco e leve que combina bem com peixes
Preço 8,00 € |
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“SORRENTO” VERMELHO
Vinho local da Campânia “Sorrento” com acidez e sabor marcantes, seco e macio no paladar, feito...
Preço 6,50 € |
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MONTEPULCIANO ORGÂNICO
Vinho orgânico Abruzzo Vola Volé vinificado com néctar de abelha com sabor aromático e corpo mé...
Preço 7,00 € |
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Pinot nero
Alto Adige Elena Walch vinho seco e fresco que combina bem com frutos do mar e peixes em geral, de u...
Preço 8,00 € |
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BARBERA D'ALBA
Vinho piemontês Lodali mais estruturado, mas ainda suave no paladar, feito com uvas Barbera d'A...
Preço 9,00 € |
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Amaro bomba cartaPreço 10,00 € |
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Capri AmargoPreço 8,00 € |
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Limoncello
Limoncello de Sorrento
Preço 4,00 € |
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Funcho
Funcho selvagem de Sorrento
Preço 4,00 € |
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AMARGO DE COBRA
Licor Tópico de Monte Faito
Preço 4,00 € |
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Amargo localPreço 7,00 € |
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Unicum amaroPreço 6,00 € |
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Amaro del capo
Licor típico da Calábria
Preço 6,00 € |
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Passito
peregrinos
Preço 5,50 € |
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GRAPPA BERTA ENVELHECIDA EM BAR
berta
Preço 6,00 € |
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ERBALUCE GRAPPAPreço 5,00 € |
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Conhaque
Poire Williams e Cognac de Grande Champagne “François Peyrot”
Preço 10,00 € |
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UÍSQUE LAPHROAIG
Uísque escocês Islay single malt envelhecido 10 anos
Preço 12,00 € |
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Vegetariano(a) 
Adicionado ao bloco de notas 
