Dans du ghee avec champignons, oignons caramélisés, fromage mozzarella, tomates rôties et sauce napolitaine. Accompagné d'arepas de pain ou de fromage.
À la farine d'avoine, grillée au ghee, accompagnée de miel d'abeille sauvage, de beurre de cacahuète naturel préparé maison et de confiture artisanale.
Filet de poisson blanc (poisson frais local) au jus de citron, crevettes, huile d'olive, paprika, sirop de fruit de la passion, maïs croustillant et avocat.
3 mini hamburgers, pain artisanal cuit au four à bois, pointe de cuisse de bœuf, fromage, tomate, laitue 1 aux champignons à l'ail et oignons caramélisés. 1 avec bacon et cornichons, 1 avec guacamole. Accompagné de pommes de terre.