bistrot boccabuona
via Saragozza 67/B - 40100- Bologna
0510336344
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aliments
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Accompagné de Piadine et Focaccia à base de farine blanche et complète
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Planche à découper Mini Boccabuona
charcuterie mixte, fromages, confiture avec notre piadina, culture blanche et noire
Prix
23,00 €
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Planche à découper Boccabuona
charcuteries mixtes, fromages, confitures avec notre piadina, de plus en plus blanc et noir
Prix
34,00 €
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Assiette de charcuterie mixte
Sélection de charcuterie locale : jambon de Parme, pancetta, coppa d'été, cretons, salami, sa...
Prix
15,00 €
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Dégustation de fromages frais et assaisonnés
avec des confitures, des fruits secs et avec notre piadina, poussant en noir et blanc
Prix
15,00 €
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Planche à découper trio spécial
Speck à la crème de vinaigre balsamique, Pata Negra Lard au miel, Bacon à la cannelle avec panier...
Prix
15,00 €
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Assiette d'antipasti italiens
Salami, saucisse séchée, fromage pecorino assaisonné, légumes à l'huile et fromage squacque...
Prix
13,00 €
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Jambon cru de Parme et Squacquerone
Prix
16,00 €
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Squacquerone et Figues Caramélisées
Prix
11,00 €
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Sauge frite avec mayonnaise végétalienne
Prix
9,00 €
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Croquettes de couscous aux légumes
Sur houmous de pois chiche
Prix
10,00 €
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Fleurs de citrouille farcies À la mozzarella et aux anchois
Sur Stracciatella
Prix
10,00 €
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Pommes de terre rôties avec mayonnaise végétalienne
Prix
6,00 €
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Couvert
Prix
2,00 €
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Lasagne bolognaise
Prix
13,00 €
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Tortellini au parmesan et crème de cèpes
Prix
13,00 €
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Escalope bolognaise
Prix
15,00 €
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Escalope à la crème de parmesan aux cèpes
Prix
15,00 €
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Carpaccio de bœuf fumé, glacé à la roquette, au parmesan et au vinaigre balsamique
Prix
14,00 €
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Salade mixte
Aux carottes et tomates
Prix
5,00 €
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Biscuits artisanaux
Des goûts variés
Chaque
1,50 €
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Chocolat tenerina
Prix
5,00 €
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Menu pour votre événement
Organisez votre événement dans notre bistro avec vins, entrées de premier choix, plateaux et musi...
les boissons
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Café Poli Bio
Prix
1,50 €
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Cappuccino
Prix
2,00 €
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Casquette végétalienne
Prix
2,30 €
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Café Deca, Orge et Ginseng
Prix
1,70 €
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Eau
1/2
1,00 €
Grande bouteille
2,00 €
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Boissons gazeuses (limonade CocaCola Cedrata, etc.)
Prix
3,00 €
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Jus de fruits
Prix
2,50 €
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Boissons gazeuses (Crodino, Ginger Beer, Tonic Water)
Prix
3,00 €
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Demandez au serveur ou vous pouvez les trouver sur le tableau !
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Spritz aperol / campari
Prix
5,00 €
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Spritz hugó
(fleur de sureau)
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5,00 €
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BOISSON VÉGÉTALE SPRITZ NONINO
(agrumes)
Prix
5,00 €
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Spritz cynar
Prix
5,00 €
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SPRITZ SÉLECTIONNER
(Amer vénitien)
Prix
5,00 €
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SPITZ BLANC
(Amer blanc Q)
Prix
5,00 €
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CAPE BITTER SPRITZ AU PIMENT
Prix
5,00 €
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Spritz de cèdre
Distillat de cèdre, prosecco et eau de Seltz
Prix
5,00 €
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Spritz limoncello
Prix
5,00 €
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Negroni
Prix
7,00 €
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American
Prix
7,00 €
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Gin tonic
avec Gin Hendrick's ou Ferdinando de Cinque
Prix
8,00 €
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Gin tonic
avec Tanqueray Gin, Beefeater ou Bad Gin
Prix
7,00 €
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Gin tonic
avec EMPORIA GIN (Calabre), CITTADELLE (France), NORDÈS (Espagne) ou Gin mare
Prix
9,00 €
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Gin tonic
au gin Malfy blanc/citron/pamplemousse rose (Campanie), au gin ROKU (Japon) ou au gin Monkey 47 Dry
Prix
10,00 €
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Tonique vodka
Prix
7,00 €
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Boissons non-alcoolisées
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Crodino
Prix
4,00 €
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Prise de courant
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Via Emilia Pils de la brasserie Ducato Parma
Petite
4,00 €
Moyenne
5,50 €
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Double IPA "Machete" Birrificio del Ducato
Petite
4,00 €
Moyenne
6,00 €
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Bouteille
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Bière Augustiner Lager Munich
Prix
6,00 €
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Bière blonde "Gradisca" Amarcord
Prix
5,00 €
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Bière artisanale
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BRASSERIE LA MI BIRRA TOSCANE
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Ma Blonde 33cl
Prix
5,00 €
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La Mi Tipa IPA 33cl
Prix
5,00 €
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La Mi Turba Strong Golden Ale 33cl
Prix
5,00 €
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La Mi Rossa 33cl
Prix
5,00 €
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Tabachera Forte Ambrée Ale 33cl
Prix
5,00 €
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Brasserie Farnèse Parme
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Blanca Spina Blanche Ale 33cl
Prix
5,00 €
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Boccabuona Bistrot Lager Bière sans gluten
Prix
5,00 €
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PiÉmont
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Vin mousseux méthode classique 100% Pinot Noir Matteo Fenoglio (biologique et biodynamique)
Prix
52,00 €
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Trentino alto adige
Image
VIN MOUSSEUX TRENTE DOC PEDROTTI
METHOD CLASSICO BRUT MILLESIMATO 2017 (90% Chardonnay, 10% Pinot noir)
45,00 €
MÉTHODE CLASSIQUE réserve 111 Pas dosè
90,00 €
MÉTHODE CLASSIQUE Brut (100% Chardonnay)
39,00 €
MÉTHODE CLASSIQUE Nature (100% Chardonnay)
42,00 €
MÉTHODE CLASSIQUE Dosaggio Zero MILLESIME 2016 (90% Chardonnay, 10% Pinot Noir)
48,00 €
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Lombardie
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Méthode Classique 1905 La Versa
Méthode Classique Brut à base de Pinot Noir
Prix
27,00 €
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TESTAROSSA Cave La Versa 2016
Méthode classique Brut à base de Pinot Ner
Prix
42,00 €
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Friuli venezia giulia
Image
Ribolla Gialla Brut Canus
Prix
22,00 €
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Veneto
Image
Corvina Rosè refermenté en bouteille Bakari
Prix
21,00 €
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Prosecco Brut DOCG BORGOLUCE
Prix
22,00 €
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Prosecco Extra Dry DOCG BORGOLUCE
Prix
22,00 €
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PROSECCO CA'DEI ZAGO MAGNUM
Prix
35,00 €
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Emilia romagna
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Vin mousseux méthode classique "31/05" Zanardi (Trebbiano, Albana)
Prix
27,00 €
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Colli Bolognesi "Giano" vin mousseux de méthode ancestrale (raisins autochtones à baies blanches)
Prix
27,00 €
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Sangiovese Blanc de noir méthode classique pas dosè Pertinello
Prix
39,00 €
Image
Marchesi di Ravarino Vin pétillant ancestral « Ravarèin » (Pignoletto, trebbiano, sorbara)
Prix
26,00 €
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BURSON Rosè Brut méthode ancestrale Tenuta Randi
Prix
22,00 €
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Bursôn rosé brut Ferme Randi
Méthode charmante, raisins Longanesi
Prix
22,00 €
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Sangiovese Rosè dosage zéro BIO TerraQuilia méthode ancestrale
Prix
28,00 €
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Vin mousseux Brut Millesimato Fattoria del pigeone
Cépages Chardonnay
Prix
18,00 €
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Albana méthode classique "Ysola" Terre della Rocca
Prix
42,00 €
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Campanie
Image
Lambrusco di SORBARA méthode ancestrale 2021 Bio Marchesi di Ravarino
Prix
26,00 €
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Lambrusco di SORBARA Rosé Brut Cantina della Volta
Prix
23,00 €
Image
Lambrusco di SORBARA DOC refermenté en bouteille "Removed" Cantina della Volta
Prix
22,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Méthode Classique “36” Cantina della Volta
Prix
27,00 €
Image
La Svolta Cave de la voûte Red Sparkling Dry
Raisins de la terre au bord de la rivière Sechia
Prix
20,00 €
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Lambrusco di SORBARA doc Brut Rosè Méthode Classique (41 mois sur lies) Cantina della Volta
Prix
30,00 €
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Adorable Lambrusco di Grasparossa "Semperbon" Fattoria Moretto
Prix
20,00 €
Image
Lambrusco Monovitigno Fattoria Moretto
Grasparossa
Prix
23,00 €
Image
Lambrusco Rosé Faded Fattoria Moretto
Prix
22,00 €
Image
Cave PERFRANCO BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosé, 100% Salamino di Santa Croce, avec des notes de citron.
Prix
28,00 €
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Domaine SAINT VINCENT BERGIANTI
Lambrusco di SORBARA rosé 100% raisins SORBARA refermentés en bouteille avec ajout du moût lui-m�...
Prix
30,00 €
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Domaine MARGOT Francchina et Giarone
Lambrusco Bianco 90% Trebbiano Modenese 10% Trebbiano di Spagna refermenté en bouteille.
Prix
24,00 €
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PiÉmont
Image
Monferrato Blanc DOC Cru 2020 MARENCO
Prix
32,00 €
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Arneis 2021 Ghiomo
Prix
20,00 €
Image
Roero Arneis CLAVESANA
Prix
22,00 €
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Trentino alto adige
Image
Moscato jaune sec DOC Manincor
Prix
32,00 €
Image
Manzoni Bianco IGT Maso Thaler 2019
Prix
25,00 €
Image
GEWURTZTRAMINER LEITEN Nals Margreid Tyrol du Sud
Prix
27,00 €
Image
Chardonnay 2019 Maso Thaler
Prix
25,00 €
Image
Sauvignon maso thaler 2019
Prix
25,00 €
Image
Pinot Blanc « Norea » Madonna delle Vittorie
Prix
27,00 €
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Domaine viticole SYLVANER Gaffer Feldenreich
GEWURTZTRAMINER du Haut Adige
Prix
25,00 €
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Kerner K. Lentsch SudTirol DOC
Prix
27,00 €
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Viàch 2019 Domaine CORVÉE
Müller Thurgovie
Prix
22,00 €
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Veltliner Valle Isarco DOC Lentsch
2019
Prix
29,00 €
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Friuli venezia giulia
Image
Vin orange 2019 Paraschos (Frioulan, Istrian Malvasia, ribolla jaune)
Prix
56,00 €
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Frioulan DOC 2019 Canus
Prix
29,00 €
Image
Ribolla Gialla Canus
Prix
27,00 €
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Canus Chardonnay
Barrique légère
Prix
28,00 €
Image
Pinot Gris Canus
Prix
28,00 €
Image
Gramogliano Sauvignon Canus
Prix
29,00 €
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Veneto
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Lombardie
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Le Quaiare LUGANA DOC BERTANI
Prix
25,00 €
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Liguria
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Colli dei Luni LA BERTIGNA
Vermentino ligure
Prix
24,00 €
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Emilia romagna
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Albana sec « A » 2021 Fattoria del Monticino Rosso
Prix
20,00 €
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Albana Bio “Il sole” Pertinello
Prix
33,00 €
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ALBANA SECCO - « Uva Flavia » de I SABBIONI
Prix
23,00 €
Image
Cave « Modigliana » I Vespri Il Teatro
Romagne DOC 2022 Cépages Trebbiano
Prix
23,00 €
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Trebbiano IGT "I Vêpres" 2021 IlTeatro
Prix
23,00 €
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VIN BLANC Collines Bolognaises (Pinot Bianco, Chardonnay, pignoletto) SCANDELARA
Prix
26,00 €
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Toscane
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Ampéléia blanche
Prix
25,00 €
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Marche
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MadrÉrata ribona
Vin bio de la ferme NANNI
Prix
22,00 €
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Abruzzes
Image
Cave PASSERINA Barone di Valforte
Prix
23,00 €
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Domaine viticole PECORINO Barone di Valforte
Prix
23,00 €
Image
Trebbiano d'Abruzzes Villa Barcaroli
Prix
22,00 €
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Basilicate
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Malvoisie volcanique "Verbo" Cantina di Venosa
Prix
26,00 €
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Campanie
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Greco di tuf 2023 « Lincanto » Cave Mito
Prix
20,00 €
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FIANO "Otan Nudo" de Terre di Briganti
biologique, sans sulfites ajoutés
Prix
24,00 €
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Falanghina 2022 IGP entreprise San Salvatore 1988
Prix
23,00 €
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Calabre
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LAMEZIA BLANC Greco et Mantonique STATTI 2021
Prix
25,00 €
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Chardonnay Vigna San Francesco 2019 Tasca d'Almerita
Prix
58,00 €
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Sardaigne
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore « Serenata » Silvio Carta
Prix
29,00 €
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La sicile
Image
Tivitti Inzolia Menfi DOC Cantina Barbera
Prix
22,00 €
Image
Ammano #10 Zibibbo Cantine Barbera
Vin orange
Prix
36,00 €
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Catarratto Aremì Cantine Barbera
Vin orange
Prix
27,00 €
Image
Noces d'or Tasca d'Almerita 2019 (inzolia, sauvignon)
Prix
35,00 €
Image
LAVICO Etna Bianco - Cave CONTE DI SALAPARUTA
Prix
26,00 €
Image
Grillo di Sicilia « Kados » Duc de Salaparuta
Prix
28,00 €
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Ferme Cataratto « C22 » Criante Bioviola
Prix
23,00 €
Image
Rosé Sangiovese Bio Pertinello
Prix
33,00 €
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L'Enfant Rosé Menfi DOC Cantina Barbera
Nero d'Avola et Frappato
Prix
23,00 €
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Bordeaux de Bardolino Le Fraghe
Vénétie
Prix
21,00 €
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Primitivo Rosé Pietraventosa Est Rosa
Prix
27,00 €
Image
Garage Rosato I Garagisti di Sorgono
Mandrolisai (cannonau)
Prix
20,00 €
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La démence
Ravenne IGT rosé
Prix
23,00 €
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Rosé méthode classique du Domaine CORVÉE
Trento DOC méthode classique Rosé
Prix
40,00 €
Image
Rubicone rosé « Limo Rosè » Pigeonnier
Vin mousseux refermenté en bouteille
Prix
25,00 €
Image
Rosé 2022 « I Pianali » Argentiera
Cépages Syrah
Prix
23,00 €
Image
Toscana rosé IGT 2022 Ampeleia
Carignan et raisins noirs d'Alicante
Prix
24,00 €
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PiÉmont
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Barolo DOCG 2018 "Ravera" Vajra
Prix
110,00 €
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Dogliani DOCG Mythe CLAVESANA
Prix
25,00 €
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Mythe de Barbaresco CLAVESANA
Prix
50,00 €
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Barbera d'Alba 2021 Sobrero
Prix
30,00 €
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Barbera d'Asti Superiore DOCG 2017 “Ciresa” MARENCO
Prix
38,00 €
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Friuli venezia giulia
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Paraschos Merlot 2015
Prix
45,00 €
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SCHIOPPETTINO 2017 Azienda Agricola BRESSAN
Prix
78,00 €
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Trentino alto adige
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Esclave …der Keil 2021 Manincor
Prix
37,00 €
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PASSOCROCE 2019 Domaine CORVÈE
Lagrein 2019
Prix
24,00 €
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TEROLDEGO ROTALIANO 2015 RÉSERVE LUIGI DORIGATI
Prix
50,00 €
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Domaine Àgole 2029 CORVÉE
Réserver le Pinot Noir
Prix
45,00 €
Image
Pinot Noir 2019 Maso Thaler
Prix
42,00 €
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Veneto
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Millésime rouge sec IGT 2019 Bertani
Prix
29,00 €
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Valpolicella Ripasso Valpantena 2020 Bertani
Prix
32,00 €
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Valpolicella Valpantena 2022 Bertani
Prix
27,00 €
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Emilia romagna
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Blu by BURSON (cépages Longanesi) Randi 2020
Prix
20,00 €
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BURSON Riserva 2017 Tenuta Randi
Prix
28,00 €
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Sangiovese Rio Paglia 2021 Bio Podere La Collina
Prix
22,00 €
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Sangiovese Riserva Michelangiolo Calonga
Prix
30,00 €
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Domaine LE LITI I SABBIONI
Sangiovese Supérieur de Romagne 2016
Prix
23,00 €
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SANGIOVESE SUP. 2021 Acte II LE THÉÂTRE
Prix
24,00 €
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Sangiovese Modigliana le Théâtre « Violàno » 2021
Prix
36,00 €
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Negrettino Gradizzolo
Prix
23,00 €
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Barbera Colli bolognesi SCANDELARA (vin naturel)
Prix
28,00 €
Image
Mère Scandellara
Barbera Pignoletto et Grasparossa
Prix
25,00 €
Image
Macérat carbonique de Barbera SCANDELARA (vin naturel)
Prix
28,00 €
Image
ROUGE sec de raisins secs de grabarossa "UBI MAJOR" TENUTA PEDERZANA
Prix
58,00 €
Image
SANGIOVESE Rubicone TAULETO 2013 Cesari
Prix
65,00 €
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SANGIOVESE SUPERIORE 2018 « Les vols des guêpiers » de I SABBIONI
Prix
25,00 €
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SANGIOVESE RISERVA 2016 « I Rifugi » de I SABBIONI
Prix
33,00 €
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Toscane
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Alicante Nero par Ampeleia
Prix
33,00 €
Image
BOLGHERI DOC POGGIO AI GINEPRI 2019
Prix
30,00 €
Image
BOLGHERI DOC SUPERIORE Tenuta Argentiera 2018 (3 verres Gambero Rosso 2022)
Prix
115,00 €
Image
Bolgheri DOC Villa Donoratico Tenuta Argentiera 2019
Prix
52,00 €
Image
Chianti classique DOCG réserve 2018 « Monsenese » San Leonino
Prix
24,00 €
Image
CHIANTI CLASSICO RESERVE 2015 VILLA CERNA CECCHI
Prix
39,00 €
Image
Insoglio del Cinghiale 2020 Bibbona IGT Toscana
Prix
34,00 €
Image
ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019 POGGIO ANTICO CECCHI
Prix
42,00 €
Image
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2013 POGGIO ANTICO CECCHI
Prix
70,00 €
Image
Chianti Colli Senesi DOMAINE SILVIO NARDI
Prix
26,00 €
Image
Bolgheri Superiore DOC « Le Grascete » Cabernet Sauvignon et franc 2015 Le Grascete
Prix
45,00 €
Image
Bolgheri Superiore DOC « Antero » Merlot 2015 Le Grascete
Prix
45,00 €
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Gouvernement all'uso Toscano IGT 2021 San Leonino
Cépage 100% Sangiovese
Prix
24,00 €
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Marche
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Skiants Marche rouge IGT Fattoria Villa Ligi
Cépages Aleatico, macération semi-carbonique, élevage en barrique
Prix
20,00 €
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Abruzzes
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIO 20 Villa Barcaroli
Prix
22,00 €
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Ombrie
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SAGRANTINO de MONTEFALCO DOCG 2013 ARNALDO CAPRAI
Prix
42,00 €
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Campanie
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Pouilles
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PRIMITIVE Gioia del Colle « Senatore » 2010 COPPI
Prix
48,00 €
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SÉCHAGE MONTE DEI COCCI
Produit à partir de raisins Primitivo, Aglianico et Syrah
Prix
28,00 €
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Comte Giangirolamo rouge
Obtenu à partir de vignes indigènes Primitivo et Negroamaro
Prix
42,00 €
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Cave VIOLANTE Rivera
Noir de Troie
Prix
25,00 €
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Calabre
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LAMEZIA ROSSO (Gaglioppo / Greco noir) STATS
Prix
26,00 €
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CIRO' - DOMAINE DU COMTE
Rouge classique supérieur de Crotone
Prix
29,00 €
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Sardaigne
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Bovale IGT « Nuracada » 2021 Audarya
Prix
33,00 €
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Garage Rosso I Garagisti di Sorgono
Mandrolisai (Cannonau, Monica et Muristeddu)
Prix
22,00 €
Image
Cave MURRU LES GARAGISTES DE SORGONO
Monica de Sardaigne
Prix
26,00 €
Image
Riserva del Conte 2016 Tasca d'Almerita (perricone, nero d'avola)
Prix
220,00 €
Image
Raisins Mandrolisai «Uras» I Garagisti di Sorgono
Affinage pendant 12 mois en barriques de chêne
Prix
35,00 €
Image
PAS de cave I GARAGISTI DI SORGONO
Cannonau di Sardaigne 2020
Prix
29,00 €
Image
CANNONAU Barrosu 2017 Giovanni Montisci
Prix
42,00 €
Image
Cave PARISI I GARAGISTI DI SORGONO
Bovale Sarde 2021
Prix
25,00 €
Logo
La sicile
Image
Ciatu Alicante DOC Menfi
Prix
33,00 €
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Hors zone Frappato IGT Cantine Barbera
Prix
28,00 €
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VITTORIA CERASUOLO delle Fontane DOCG BIO 2017 COS
Prix
48,00 €
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LAVICO Etna Rosso - Cave CONTE DI SALAPATURA
Prix
26,00 €
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Riesling Trocken 2018 Molitor
Prix
29,00 €
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Riesling méthode classique brut nature 2014 Molitor
Prix
50,00 €
Logo
Domaine Riesling FONDAMENT TROKEN WAGECK 21
Prix
27,00 €
Logo
Riesling 2015 WAGECK
Prix
33,00 €
Image
CONCEITO PORT TAIWNY 10 ans
Prix
47,00 €
Calice
7,00 €
Image
EAU DE PLUIE BARBEITO MADÈRE
Prix
37,00 €
Calice
6,00 €
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Sauvignon Blanc Mont Riley 2021
Prix
26,00 €
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Petit Chablis 2022 Massin
Prix
32,00 €
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Cheverny Blanc Ligere 2020 Domaine de Montcy
Prix
40,00 €
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Saint-Joseph Rouge 2015 Marsanne
Prix
55,00 €
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Riesling 2018 Vincent Spannagel 2021
Prix
29,00 €
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Châteaux Moulin de Gueyraud 2014
Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc
Prix
33,00 €
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Bordeaux Génération Sup le Grand Verdus 2017
Cabernet Franc et Merlot
Prix
29,00 €
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Le Grand Verdus Blanc Bordeaux 2022
Sauvignon Blanc et Sémillon
Prix
27,00 €
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Bourgogne Maldant Pauvelot 2020
Pinot noir
Prix
47,00 €
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Crémant d'Alsace Brut Méthode Traditionnelle Spannagel
Prix
30,00 €
Image
Vin de Chine doux "Chinè" Gradizzolo EMILIA ROMAGNA
Prix
32,00 €
Image
PASSITO VETRERE 375cl POUILLES
Prix
25,00 €
Image
KABIR MOSCATO DI PANTELLERIA DONNAFUGATA
75 cl
40,00 €
375 ml
20,00 €
Image
Ben Ryè 2019 passito di Pantelleria Donnafugata 0.375
Prix
45,00 €
Image
PASSITO BIANCO GNIREGA VÉNÉTIE
Prix
27,00 €
Image
Vin Mousseux Doux Moscato MOS Val d'Oca
Prix
15,00 €
Image
BRICAT Bordone
Prix
16,00 €
Image
DIAMANTE passito POCHE d'ALMERITA 375cl
Prix
33,00 €
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NENA ET VINCÉ
Vin aromatisé avec 65% de vin 34% de griottes 1% de sucre
Prix
33,00 €
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Antico Liquorvino Amarascato (ALA) Cave Duca di Salaparuta
Vin rouge aromatisé aux feuilles de griotte, élevé en fût de chêne
Prix
27,00 €
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Champagne Laurent-Perrier Millésimé 2012
Prix
90,00 €
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Champagne Laurent-Perrier Brut
Prix
77,00 €
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Champagne Laurent-Perrier Brut Nature
Prix
84,00 €
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Champagne Crépaux Grand Cru
Prix
65,00 €
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Champagne Massin Cuvée Spécial Brut
Prix
65,00 €