Еда
Logo
ТРЮФЕЛЬНОЕ МЕНЮ
Жареная колбаса с трюфельными хлопьями - Домашние таль...
цена
40,00 €
Logo
ВЕГАНСКОЕ МЕНЮ
Pappa al Pomodoro - Orecchiette с тыквенным кремом, имбирем и розовым...
цена
30,00 €
Logo
Меню месяца
Тартар Bis от шеф-повара Fantasy - Тальолини с белыми грибам...
цена
35,00 €
Logo
ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ (ТОЛЬКО ОБЕД)
Хрустящие белые грибы в панировке - Папарделле с кабан...
цена
18,00 €
Image
ТРИО ТАРТАР
Три тартара по 60 гр. (от Butcher Ciampalini), один с трюфелем и дв...
цена
15,00 €
Image
ТОМАТНОЕ ЖЕЛЕ С БУРРАТА И КАНТАБРИЙСКИМ АНЧОУСОМ
Также в простом варианте (веган) за 7 евро или с трюфеле...
Цена
10,00 €
Image
СЛИВОЧНЫЙ И ХРУСТЯЩИЙ ЖЕЛТОК
Хрустящий органический яичный желток на картофеле со ...
Цена
8,00 €
Logo
ТРЮФЕЛЬНАЯ КОЛБАСКА
Колбаса на гриле (от Ciampalini Butcher's) с трюфельными хлопь...
цена
12,00 €
Logo
Панированные и хрустящие белые грибы
Также в веганском варианте — попробуйте Erbaluce di Caluso или...
цена
12,00 €
Logo
СОУС ЯИЧНЫЙ С ТРЮФЕЛЬНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Классический способ попробовать трюфель — попробуйте...
цена
10,00 €
Logo
ВЕГАНСКИЕ фрикадельки
5 веганских фрикаделек с шеф-поваром Fantasy + что попробов...
цена
8,00 €
Image
Тальолини с трюфелем
Ремесленные тальолини, не менее 10 гр. черного летнего т...
цена
18,00 €
Image
ПИЧИ С УТКОЙ
Пичи с рагу из белой утки, оттененные Vermentino del Bolgheri, тим...
цена
14,00 €
Image
Папарделле с кабаном (также в версии без глютена)
Великолепная классика тосканской кухни. В период закр...
Цена
12,00 €
Logo
Веганский орекьетте
Orecchiette с кремом из тыквы, имбирем и розовым перцем + поп...
цена
12,00 €
Logo
ТАЛЬОЛИНО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ, ТИМЬЯНОМ И ШАЛФЕЕМ
Классическое тальолино с трюфелем по традиции + попроб...
цена
16,00 €
Logo
СПАГЕТТИ ДИ ГРАНЬЯНО АЛЛА КАРБОНАРА С ТРЮФЕЛЬНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
С беконом Cinta Senese, приправленным лавром, органическими ...
цена
18,00 €
Image
ГРАН ГРИЛЬЯТА
Для истинных любителей мяса этот гриль весом более 800 г...
цена
30,00 €
Image
СТЕЙК
700 гр. Стейк из говяжьих ребрышек, приготовленный прост...
Цена
25,00 €
Logo
СОРРА ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ
Около 350 гр. очень мягкой нежирной части говядины, мари...
цена
18,00 €
Logo
ТЕЛЯЧЬЯ ЩЕЧКА С НЕББИОЛО
Более 4 часов приготовления в Неббиоло (приправленном ...
цена
18,00 €
Image
ЛА РОСТИНЧАНА
Свиные ребрышки, приготовленные более 30 часов при низк...
Цена
16,00 €
Image
ВЕРЗОТТИ
Голубцы, фаршированные фасолью и чечевицей, на веган-с...
Цена
12,00 €
Logo
ДАЙНО В ДРЕВЕСНОМ СОУСЕ
Кусочки оленя, добытые в поместье Сан-Россоре, маринов...
цена
18,00 €
Logo
Пюре с шафраном и имбирем
Спросите у обслуживающего персонала
Цена
4,00 €
Logo
Полевые травы с изюмом и душистым перцем
цена
4,00 €
Logo
Репа с каштановым медом
цена
4,00 €
Logo
Сладости дня
Спросите у обслуживающего персонала
цена
5,00 €
напитки
Logo
Vernaccia di san gimignano
цена
6,00 €
Logo
РОЭРО АРНЕЙС
цена
6,00 €
Logo
РОЗА СКАЛАБРОНЕ
цена
6,00 €
Logo
КРАСНЫЙ БОЛГЕРИ
цена
6,00 €
Logo
КИАНТИ КЛАССИКО
цена
6,00 €
Logo
Россо ди Монтепульчано
цена
6,00 €
Logo
ВОЛПОЛО ПОДЕРЕ САПАИО
цена
8,00 €
Logo
РУШЕ ИЗ КАШТАНОВ
цена
8,00 €
Logo
пино гриджио медный
цена
8,00 €
Logo
ПЕТТЕГОЛИНА
цена
10,00 €
Logo
САНТА-КРИСТИНА
цена
10,00 €
Logo
КРАСНЫЙ САЛЬЧЕТО
цена
12,00 €
Logo
РУИТ ХОРА
цена
14,00 €
Logo
РУШЕ ИЗ КАШТАНОВ
цена
28,00 €
Logo
НЕББИОЛО НОВАРА
цена
18,00 €
Logo
РУИТ ХОРА
цена
25,00 €
Logo
МИШЕЛЬ САТТА
цена
25,00 €
Logo
ТОЛАИНИ
цена
22,00 €
Logo
Пепполи
цена
22,00 €
Logo
КРАСНЫЙ САЛЬЧЕТО
цена
18,00 €
Logo
БЛАГОРОДНЫЙ САЛЬЧЕТО
цена
25,00 €
Logo
КРАСНЫЙ ЦВЕТ Д'ОРЧА
цена
25,00 €
Logo
КРАСНЫЙ ЦВЕТОК
цена
28,00 €
Logo
АКСИОЛО
цена
26,00 €
Logo
МАСТЕРА
цена
18,00 €
Logo
АЧЕЛО АНТИНОРИ
цена
22,00 €
Logo
ПАРМОЛЕТО
цена
22,00 €
Logo
ПИНО НЕРО СЕКРЕТ
цена
20,00 €
Logo
МЕРЛО СЕКРЕТ
цена
20,00 €
Logo
Полный список: см. карту вин
Logo
РОЭРО АРНЕЙС
цена
22,00 €
Logo
ТИМОРАССО
цена
22,00 €
Logo
ПОБЕРЕЖЬЕ ЮЛИИ
цена
22,00 €
Logo
ИНОСТРАННАЯ СТАВКА
цена
25,00 €
Logo
МИШЕЛЬ САТТА
цена
22,00 €
Logo
Банфийские сплетни
цена
22,00 €
Logo
МОЛИНАРИ РИСЛИНГ
цена
22,00 €
Logo
ТОРДЕРА СЕРРАИ
цена
25,00 €
Logo
пино гриджио медный
цена
28,00 €
Logo
ВЕРНАЧЧА С.ДЖИМИНЬЯНО
цена
20,00 €
Logo
Полный список: см. карту вин
Image
Ичнуса нефильтрованная
Полнотелое и деревенское пиво Ichnusa нефильтрованное пр...
цена
3,00 €
Logo
САРАДЖОЛИНО КЬЯРА
цена
6,00 €
Logo
ХЕРНБРАУ
цена
6,00 €
Logo
HELLES БЕЗ ГЛЮТЕНА
цена
6,00 €
Logo
ГИЛАК ДОРИТА
цена
6,00 €
Logo
КРАСНЫЙ САРАДЖОЛИНО
цена
6,00 €
Logo
САРАДЖОЛИНО IPA
цена
6,00 €
Logo
КУСТ
цена
6,00 €
Logo
КОРСЕНДОК БЛАНС
цена
6,00 €
Logo
БУТИ С КАШТАНАМИ
цена
6,00 €
Logo
СИНЯЯ РОЖЬ
цена
6,00 €
Logo
ГИЛАК АЛМА
цена
6,00 €