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comida
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JALEA DE TOMATE CON BURRATA Y ANCHOA DEL CANTÁBRICO
Precio
12,00 €
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SALCHICHA A LA PLANCHA CON COPOS DE TRUFA NEGRA

Precio
15,00 €
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HUEVO FRITO CON TRUFAS
+ Sin gluten y vegetariano
Precio
15,00 €
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DEGUSTACIÓN DE QUESOS FRANCESES E ITALIANOS
+ Sin Gluten y Vegetariano - ALÉRGENOS: Lactosa ...
Precio
15,00 €
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BUÑUELOS DE CASTAÑAS CON SALCHICHA Y STRACCHINO
Buñuelos con pasas y romero acompañados de chorizo y stracchino
Precio
15,00 €
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SALCHICHA A LA PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Precio
12,00 €
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ALBÓNDIGAS DE GARBANZOS Y LENTEJAS CON ESPECIAS Y SALSA PICANTE
Precio
12,00 €
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DEGUSTACIÓN DE 3 TARTARES
ALÉRGENOS: Pregunta al Personal + Sin Gluten
Precio
18,00 €
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Tartar de yema cremoso y crujiente
Precio
16,00 €
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Tartar de mermelada de higos y trufa
Precio
14,00 €
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Tartar de Gorgonzola y Trufa
Precio
14,00 €
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Tartar con Stracciatella, cebollino y pimienta rosa
Precio
14,00 €
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Tartar de cebolla caramelizada
Precio
14,00 €
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Tartar Con Miel, Maracuyá Y Frutos Rojos
Precio
14,00 €
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Tartar con Salsa de Manzana y Bacon Crujiente
Precio
14,00 €
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Tartar de miel y avellanas
Precio
14,00 €
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Tartar de mantequilla, anchoas del Cantábrico, cebollino
Precio
14,00 €
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Albóndigas de ternera con tomate
Precio
12,00 €
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PICI CON PATIO RAGU' BLANCO
+ Se puede adquirir en la variante sin gluten
Precio
16,00 €
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Paparelda con jabon salvaje
+ Se puede adquirir en la variante sin gluten
Precio
15,00 €
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OREJAS DE CALABAZA
Orecchiette con Crema de Calabaza, Jengibre y Pimienta Rosa + Pruébalo con Vermentino del Bolgheri ...
Precio
12,00 €
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RAVIOLI CON ESCAMAS DE TRUFA SOBRE CREMA DE PATATA
Precio
16,00 €
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SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLA CARBONARA CON COPOS DE TRUFA
+ Se puede adquirir en la variante sin gluten
Precio
18,00 €
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CARAMELO DE ACHICORIA Y SCAMORZA CON CREMA DE PERA
Precio
15,00 €
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LA TRUFA TAGLIOLINO
+ Se puede adquirir en la variante sin gluten
Precio
16,00 €
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CARBOZUCA
Una "carbonara falsa". Spaghettoni de Gragnano con crema de calabaza, burrata stracciatell...
Precio
15,00 €
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Delicias de castañas con ragú de puerros y tomates datterini
Precio
12,00 €
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VÁSTAGO DE CERVEZA A BAJA TEMPERATURA
+ Sin gluten
Precio
18,00 €
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PECHUGA DE PATO ESMALTADA CON HIGOS.
+ Sin gluten
Precio
20,00 €
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LA ROSTINCIANA
+ Sin gluten
Precio
18,00 €
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EL VERZOTTI
Rollitos de col rizada, rellenos de judías y lentejas, sobre crema vegana con hierbas aromáticas m...
Precio
12,00 €
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FILETE DE TERNERA CON GONGORZOLA Y TRUFA
+ ALÉRGENOS: Lactosa y Gluten - Sangre cocida - Con Trufa Blanca (si disponible) 35€
Precio
24,00 €
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FILETE DE TERNERA CON SALSA DE AVELLANA Y MIEL
+ ALÉRGENOS: Nueces, Lactosa y Gluten - Cocina poco hecha
Precio
24,00 €
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FILETE DE TERNERA AL BRANDY
+ ALÉRGENOS: Lactosa y Gluten - Cocción poco hecha
Precio
24,00 €
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Filete De Ternera Con Champiñones Salteados
Precio
24,00 €
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Filete de ternera con manzanas y bacon crujiente
Precio
24,00 €
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LOCHE DE TERNERA CON GORGONZOLA Y TRUFA
+ ALÉRGENOS: Lactosa y Gluten
Precio
20,00 €
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RÚCULA EN LONCHAS, TOMATES Y COPOS DE PARMESANO
Precio
20,00 €
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LONCHEADOS CON SETAS SALTEADAS
Precio
20,00 €
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Lonchas de Ternera con Manteca de Cerdo, Miel y Avellanas
Precio
20,00 €
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Carne De Res En Lonchas Con Manzanas Y Tocino Crujiente
Precio
20,00 €
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Carne de res en lonchas con cebolla caramelizada y vinagre balsámico
Precio
20,00 €
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Papas fritas
Precio
5,00 €
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Hongos
Precio
5,00 €
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Calabaza al horno con hierbas mediterráneas
+ Sin gluten
Precio
5,00 €
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Crema Catalana, Panna Cotta (Hecha por nosotros)
Precio
5,00 €
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Cantucci y vin santo
Precio
5,00 €
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Vino Dulce para Acompañar el Postre
ALÉRGENOS: consultar a los camareros
Precio
3,00 €
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Mousse vegana con limoncello y frutos rojos
Precio
5,00 €
bebidas
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TIGNANELLO MARCHESI ANTINORI VINTAGE 2015
Tignanello representa la excelencia, uno de los mejores vinos de todos los tiempos y 2015, caracteri...
Precio
150,00 €
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Tenuta San Guido "Le Difese"
Uno de los encuentros más románticos desde el punto de vista enológico: Cabernet Sauvignon y Sang...
Precio
50,00 €
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Rosso di Bolgheri Superiore "Donne Fittipaldi"
Precio
50,00 €
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Rosso di Bolgheri Mujer Fittipaldi
Precio
35,00 €
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Rosso di Bolgheri "Campo al Mare"
Precio
32,00 €
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Rosso di Bolgheri "Aska" de Banf
Precio
30,00 €
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Rosso di Bolgheri "Sorraia" de Podere delle Scuderie
Precio
25,00 €
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Rosso di bolgheri "sorraia" de podere delle scuderie
Precio
25,00 €
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Chianti Riserva DOCG "Badia a Passignano" de Antinori
Precio
55,00 €
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Chianti Riserva "Drugo" de Santo Stefano
Precio
32,00 €
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Chianti Superiore "Santa Cristina" de Antinori
Precio
26,00 €
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Chianti Riserva "Nozzole" de Folonari
Precio
26,00 €
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Chianti Clásico "Peppoli" de Antinori
Precio
26,00 €
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Chianti Clásico "Nozzole" de Folonari
Precio
22,00 €
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Chianti Clásico Santo Stefano
Precio
22,00 €
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Toscana IGT "Santa Cristina" de Antinori
Precio
24,00 €
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Toscana IGT "Cabreo" de Folonari
Precio
45,00 €
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Toscana IGT "Le Volte dell'Ornellaia"
Precio
45,00 €
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Toscana IGT "Belnero" de Banf
Precio
25,00 €
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Toscana IGT "Belcore" de I Giusti & Zanza
Precio
24,00 €