Via Mercanti, 14 - 56126 Pisa (PI)
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Essen
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TOMATENGELEE MIT BURRATA UND SARDELLEN AUS DEM KANTABRISCHEN
Preis
12,00 €
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GEGRILLTE WURST MIT SCHWARZEN TRÜFFELFLOCKEN

Preis
15,00 €
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SPIEGELEI MIT TRÜFFELN
+ Glutenfrei und vegetarisch
Preis
15,00 €
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VERKOSTUNG FRANZÖSISCHER UND ITALIENISCHER KÄSE
+ Glutenfrei und vegetarisch – ALLERGENE: Laktose ...
Preis
15,00 €
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Kastanienfrikadellen mit Wurst und Stracchino
Krapfen mit Rosinen und Rosmarin, dazu Wurst und Stracchino
Preis
15,00 €
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GEGRILLTE WURST MIT KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
Preis
12,00 €
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Kichererbsen- und Linsen-Fleischbällchen mit Gewürzen und würziger Soße
Preis
12,00 €
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VERKOSTUNG VON 3 TARTAR
ALLERGENE: Fragen Sie das Personal + Glutenfrei
Preis
18,00 €
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Cremiges und knuspriges Eigelb-Tartar
Preis
16,00 €
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Tatar mit Feigen- und Trüffelmarmelade
Preis
14,00 €
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Gorgonzola-Trüffel-Tartar
Preis
14,00 €
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Tatar mit Stracciatella, Schnittlauch und rosa Pfeffer
Preis
14,00 €
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Karamellisiertes Zwiebeltatar
Preis
14,00 €
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Tatar mit Honig, Passionsfrucht und Beeren
Preis
14,00 €
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Tatar mit Apfelsauce und knusprigem Speck
Preis
14,00 €
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Honig-Haselnuss-Tartar
Preis
14,00 €
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Buttertatar, kantabrische Sardellen, Schnittlauch
Preis
14,00 €
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Rindfleischbällchen mit tomate
Preis
12,00 €
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PICI MIT HOFWEISEM RAGU'
+ Auch in der glutenfreien Variante erhältlich
Preis
16,00 €
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Pappardelle mit wildem eber
+ Auch in der glutenfreien Variante erhältlich
Preis
15,00 €
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KÜRBIS-OHREN
Orecchiette mit Kürbiscreme, Ingwer und rosa Pfeffer + Probieren Sie es mit Vermentino del Bolgheri...
Preis
12,00 €
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RAVIOLI MIT TRÜFFELFLOCKEN AUF KARTOFFELCREME
Preis
16,00 €
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SPAGHETTI DI GRAGNANO ALLA CARBONARA MIT TRÜFFELFLAKES
+ Auch in der glutenfreien Variante erhältlich
Preis
18,00 €
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CHICORY-SCAMORZA-SÜßIGKEIT MIT BIRNENCREME
Preis
15,00 €
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DER TRÜFFEL TAGLIOLINO
+ Auch in der glutenfreien Variante erhältlich
Preis
16,00 €
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CARBOZUCCA
Eine „falsche Carbonara“. Spaghetti aus Gragnano mit Kürbiscreme, Burrata Stracciatella und knu...
Preis
15,00 €
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Kastanienleckereien mit Lauchragout und Datterini-Tomaten
Preis
12,00 €
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NIEDRIGE TEMPERATUR-BIERSTANGE
+ Glutenfrei
Preis
18,00 €
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ENTENBRUST GLASIERT MIT FIG.
+ Glutenfrei
Preis
20,00 €
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LA ROSTINCIANA
+ Glutenfrei
Preis
18,00 €
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DIE VERZOTTI
Wirsingrouladen, gefüllt mit Bohnen und Linsen, auf veganer Creme mit mediterranen Aromakräutern. ...
Preis
12,00 €
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RINDERFILET MIT GONGORZOLA UND TRÜFFEL
+ ALLERGENE: Laktose und Gluten – Blut gekocht – Mit weißem Trüffel (falls verfügbar) 35 €
Preis
24,00 €
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RINDERFILET MIT HASELNUSS-HONIG-SAUCE
+ ALLERGENE: Nüsse, Laktose und Gluten – Seltenes Kochen
Preis
24,00 €
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RINDERFILET MIT BRANDY
+ ALLERGENE: Laktose und Gluten – Seltenes Kochen
Preis
24,00 €
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Rinderfilet mit sautierten Pilzen
Preis
24,00 €
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Rinderfilet mit Äpfeln und knusprigem Speck
Preis
24,00 €
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RINDFLEISCHSCHEIBEN MIT GORGONZOLA UND TRÜFFEL
+ ALLERGENE: Laktose und Gluten
Preis
20,00 €
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Rucolascheiben, Tomaten und Parmesanflocken
Preis
20,00 €
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Mit sautierten Pilzen in Scheiben geschnitten
Preis
20,00 €
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Geschnetzeltes Rindfleisch mit Schmalz, Honig und Haselnüssen
Preis
20,00 €
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Geschnetzeltes Rindfleisch mit Äpfeln und knusprigem Speck
Preis
20,00 €
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Geschnetzeltes rindfleisch mit karamellisierten zwiebeln und balsamico-essig
Preis
20,00 €
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Pommes
Preis
5,00 €
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Pilze
Preis
5,00 €
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Gebackener Kürbis mit mediterranen Kräutern
+ Glutenfrei
Preis
5,00 €
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Crema Catalana, Panna Cotta (von uns hergestellt)
Preis
5,00 €
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Cantucci und vin santo
Preis
5,00 €
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Süßer Wein zum Dessert
ALLERGENE: Fragen Sie das Servicepersonal
Preis
3,00 €
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Veganes Mousse mit Limoncello und Beeren
Preis
5,00 €
Getränke
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TIGNANELLO MARCHESI ANTINORI JAHRGANG 2015
Tignanello steht für Exzellenz, einen der besten Weine aller Zeiten, und das Jahr 2015, das sich du...
Preis
150,00 €
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Tenuta San Guido „Le Difese“
Aus önologischer Sicht eine der romantischsten Begegnungen: Cabernet Sauvignon und Sangiovese, ein ...
Preis
50,00 €
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Rosso di Bolgheri Superiore „Donne Fittipaldi
Preis
50,00 €
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Rosso di Bolgheri Damen Fittipaldi
Preis
35,00 €
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Rosso di Bolgheri „Campo al Mare“
Preis
32,00 €
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Rosso di Bolgheri „Aska“ von Banf
Preis
30,00 €
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Rosso di Bolgheri „Sorraia“ von Podere delle Scuderie
Preis
25,00 €
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Rosso di bolgheri „sorraia“ von podere delle scuderie
Preis
25,00 €
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Chianti Riserva DOCG „Badia a Passignano“ von Antinori
Preis
55,00 €
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Chianti Riserva „Drugo“ von Santo Stefano
Preis
32,00 €
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Chianti Superiore „Santa Cristina“ von Antinori
Preis
26,00 €
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Chianti Riserva „Nozzole“ von Folonari
Preis
26,00 €
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Chianti Classico „Peppoli“ von Antinori
Preis
26,00 €
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Chianti Classico „Nozzole“ von Folonari
Preis
22,00 €
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Chianti Classico Santo Stefano
Preis
22,00 €
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Toscana IGT „Santa Cristina“ von Antinori
Preis
24,00 €
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Toscana IGT „Cabreo“ von Folonari
Preis
45,00 €
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Toscana IGT „Le Volte dell’Ornellaia“
Preis
45,00 €
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Toscana IGT „Belnero“ von Banf
Preis
25,00 €
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Toscana IGT „Belcore“ von I Giusti & Zanza
Preis
24,00 €