Glutine 
Lattosio 
Frutta a guscio 
Uova 
Pesce 
Arachidi 
Soia 
Crostacei 
Sedano 
Senape 
Sesamo 
Solfiti 
Lupini 
Molluschi
 |
HUMMUS
Ceci, aglio, limone
Prezzo 5,00 € |
|
 |
BABAGANOUSH
|
|
 |
GUACAMOLE
Avocado, pomodoro, cipolla e lime
Prezzo 6,00 € |
|
 |
CROSTONE CON POMODORO DEL CAMPOPrezzo 6,00 € |
|
 |
CROSTONE CON CAPRINO E PESCHEPrezzo 8,00 € |
|
 |
CROSTONE CON BURRATA E ACCIUGHEPrezzo 10,00 € |
|
 |
TAGLIERE DI SALUMI TOSCANIDi Salumi 12,00 € |
|
 |
TAGLIERE DI FORMAGGI TOSCANIPrezzo 14,00 € |
|
 |
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI TOSCANIPrezzo 14,00 € |
|
ANTIPASTO (7)
 |
IL NOSTRO FEGATINO
Pan Briosche, Quenelle di Fegatini e Arance al Vermouth
Prezzo 8,00 € |
|
 |
CARPACCIO ZUCCHINE
(Zucchine, ravanelli, pomodoro confit, Menta e basilico)
Prezzo 8,00 € |
|
 |
LA NOSTRA FRITTATA DI ZUCCHINE
(Uova delle nostre Galline Livornesi, Zucchine dell'Orto, Taleggio, Pepe Rosa , Scorza di Limon...
Prezzo 10,00 € |
|
 |
PROFONDO ROSSO
Pomodoro Fiorentino e Piccadillo dell’orto e Frutta di Stagione
Prezzo 10,00 € |
|
 |
CAPONATA con formaggio capra e miele
(melanzane, peperoni, zucchine, sedano, cipolla, carota, pomodoro, formaggio capra, miele)
Prezzo 10,00 € |
|
 |
PORRO CONFIT
Porro, Hummus di Pistacchio, Yogurt Greco e Fiori Eduli di Campo
Prezzo 10,00 € |
|
 |
TARTAR IN PANZANELLA
Carne di Manzo, Cipolla, pomodoro, sedano, pane e basilico
Prezzo 12,00 € |
|
PRIMI PIATTI (6)
 |
SPAGHETTI AL POMODORO
|
|
 |
RISOTTO ZUCCHINE E BURRATA
|
|
 |
TONNARELLO MONTE 27 E FIORI DI ZUCCA
Tonnarelli fatti in casa su emulsione di formaggio monte 27 (da vacche rosse) e Fiori di Zucca dell�...
Prezzo 14,00 € |
|
 |
CALAMARATA ALLA NORMA
|
|
 |
TONNARELLI AL RAGÙ DI CONIGLIO E RIDUZIONE DI VERMOUTH
Tonnarelli freschi all’uovo fatte a mano, Coniglio, Olive Taggiasche, Riduzione di Vermouth
Prezzo 16,00 € |
|
 |
LINGUINE ALLE VONGOLE
|
|
SECONDI PIATTI (6)
 |
VERDURE ARROSTO
|
|
 |
SCALOPPINE AL LIMONE
Fettina di Vitella, Farina, Burro e Limone
Prezzo 14,00 € |
|
 |
ROAST-BEEF Prezzo 14,00 € |
|
 |
POLLO MOGADOR
(Pollo, limone fermentato,bulgur, sedano e olive)
Prezzo 18,00 € |
|
 |
TAGLIATA DI MANZO SELEZIONATA 300gr Prezzo 20,00 € |
|
 |
COSTATA DI MANZO SCOTTONA 1,3 Kg. FROLLATURA 60 giorni
€ 55,00 al Kg
Prezzo 70,00 € |
|
CONTORNI (7)
 |
ZUCCHINE AL FUNGHETTO
Zucchine trifolate con aglio, basilico, menta
Prezzo 4,00 € |
|
 |
INSALATA DI POMODORO
Pomodori Fiorentini, cipolla fresca, aceto di mele e aromatiche
Prezzo 4,00 € |
|
 |
FRIGGITELLI
|
|
 |
PATATE FRITTE FRESCHEPrezzo 6,00 € |
|
 |
LA MELANZANA
Melanzane dell’orto grigliate e marinate con olio e odori di campo
Prezzo 5,00 € |
|
 |
BIETOLE SALTATE UVETTA E PINOLI
Bietole del Nostro Campo, Salsa di Soia, Uvetta e Pinoli
Prezzo 5,00 € |
|
 |
VERDURE FRITTE DELL’ORTO
Melanzane, Zucchine e Fiori di Zucca
Prezzo 7,00 € |
|
DESSERT (5)
 |
PESCA AL VINOPrezzo 5,00 € |
|
 |
CREMA DI MASCARPONE AL LIMONEPrezzo 6,00 € |
|
 |
PERA E FORMAGGIO
(Pera, Miele, Cannella, Senape di Digione e Formaggio)
Prezzo 6,00 € |
|
 |
TORTA AL CIOCCOLATO
Cioccolata con Glassa di Mirtillo
Prezzo 6,00 € |
|
 |
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
Biscotti, Panna, Formaggio, Burro e Frutti di Bosco
Prezzo 7,00 € |
|
COCKTAIL BUCOLICI km0 (12)
 |
COLLINS DELL’ORTO
(Gin, limone, sciroppo di erbe aromatiche, soda)
Prezzo 9,00 € |
|
 |
EASY MULE
(Vodka, cordiale balsamico, ginger beer)
Prezzo 9,00 € |
|
 |
O.V.A. FASHIONED
(Rum, sciroppo di frutta rossa, bitter della casa)
Prezzo 9,00 € |
|
 |
GIMLET
Gin a Km0, cordial lime alle erbe aromatiche
Prezzo 9,00 € |
|
 |
ORTOSOUR
(Vodka, Limone e Sciroppo con le aromatiche dell’Orto)
Prezzo 9,00 € |
|
 |
BLOODY MARY SINERGICO
(Vodka, limone, estratto di pomodoro dell’orto, sale, pepe, Tabasco e salsa Worcestershire)
Prezzo 9,00 € |
|
 |
SPRITZES & CO1. Bollicine, liquore Aperitivo, soda 7,00 € 2. Bollicine, Amaro della casa, soda 7,00 € 3. Bollicine, liquore Floreale , soda 7,00 € |
|
 |
AMERICANO
Vermuth e Bitter km0, soda
Prezzo 7,00 € |
|
 |
NEGRONI
Gin, Vermuth e Bitter km0
Prezzo 8,00 € |
|
 |
MOJITO
Rum, Lime, zucchero, selezione di mente dell’orto
Prezzo 9,00 € |
|
 |
MARTINI
Vodka/Gin a Km0, Vermutte
Prezzo 10,00 € |
|
 |
GIN & TONICPrezzo 10,00 € |
|
BIBITE (5)
 |
Acqua MineralePrezzo 0,50 lt 1,50 € Prezzo 1 lt 2,50 € |
|
 |
Bibite in Bottiglia Cortese Bio
Cola/Aranciata/Cedrata/Chinotto
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Bibite in Bottiglia
Ginger Beer/Acqua Tonica
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Succhi di Frutta Bio in Bottiglietta
Pera/Pesca/ACE/Ananas
Prezzo 4,00 € |
|
 |
Cocktail AnalcoliciPrezzo 6,00 € |
|
BIRRA (1)
 |
Krombacher PilsPrezzo 6,00 € |
|
VINI ROSSI (8)
 |
CHIANTI SUPERIORE DOCG 2022
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI) Sangiovese
Prezzo calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 20,00 € |
|
 |
CHIANTI RISERVA 2020
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI)
Sangiovese 95% Trebbiano 5% Parte di affinamento in legno Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 24,00 € |
|
 |
PLENUM BOLGHERI IGT 2021
Tenuta Le Colone Donoratico (LI) Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah
Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 26,00 € |
|
 |
LE COLONNE 2021 BOLGHERI SUPERIORE DOC
Tenuta Le Colonne Donoratico (LI) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Prezzo Bottiglia 30,00 € |
|
 |
PINOT NERO IGT TOSCANA 2021
Fattoria Montellori s.s.a. Fucecchio (FI) Pinot Nero
Prezzo Bottiglia 32,00 € |
|
 |
BOLGHERI DOC 2020
Soc. Agr. Dievole Castagneto Carducci (LI) Bolgheri DOC Cabernet Franc
Prezzo Bottiglia 38,00 € |
|
 |
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2019
Poggio Landi Montalcino (SI) 100% Sangiovese
Prezzo Bottiglia 46,00 € |
|
 |
AVVOLTORE IGT 2018
Tenuta Poggetti- Soc Agr. Morisfarms Massa Marittima (GR) Sangiovese, Cabernet Sauvignon Syrah
Prezzo Bottiglia 50,00 € |
|
VINI BIANCHI (9)
 |
RIMA 2020
Az Agr La Pievuccia Castiglion Fiorentino ( AR )
Incrocio Manzoni, Chardonnay Prezzo calice 5,00 € Prezzo bottiglia 18,00 € |
|
 |
MANDORLO IGT 2023
Soc. Agr. Montellori Fucecchio (FI) 50% Chardonnay 25% Sauvignon Blanc 25% Viognier
Prezzo Bicchiere 5,00 € Prezzo Bottiglia 20,00 € |
|
 |
LEIBRAMA 2022
Az Agr Collina dei Venti
Orange Wine Igt Toscana Bianco 70% trebbiano 30% malvasia Prezzo calice 5,00 € Prezzo bottiglia 22,00 € |
|
 |
VERMENTINO DOC MAREMMA TOSCANA 2023
Soc. Agr. Morisfarms Massa Marittima (GR) 90% Vermentino 10% Viognier
Prezzo Bicchiere 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
|
 |
GIADRA 2022
Az Agr Collina dei Venti San Giminiano ( SI )
Vernaccia di San Giminiano docg 100% Vernaccia Prezzo calice 5,00 € Prezzo bottiglia 24,00 € |
|
 |
UNO,ESSESSANTUNO IGT 2022
Soc. Agr. Collemuccioli di Mugnaini San Gimignano (SI) 100% Chardonnay IGT
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
|
 |
M.I.O. VIOGNIER IGT 2023
Soc. Agr. Buonamico Montecarlo (LU) 100% Viognier
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 26,00 € |
|
 |
CANTAGRILLO 2021
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI)
100% Trebbiano Parte di affinamento in Barrique Prezzo calice 6,00 € Prezzo bottiglia 28,00 € |
|
 |
VASARIO IGT 2021
Soc. Agr. Buonamico Montecarlo (LU) Pinot Bianco
Prezzo Bottiglia 32,00 € |
|
BOLLICINE E ROSE’ (7)
 |
MAREMMA ALTA
Az.Agr. biologica Maremma Alta Bollicine di Vermentino ...
Prezzo Calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
|
 |
COSTA TOSCANA ROSE’
Az.Agr. Tenuta Le Colonne Castagneto Carducci (LI) Sangiovese
Prezzo Calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 24,00 € |
|
 |
PARTICOLARE MOSCATO DOLCE
Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Moscato
Prezzo Calice 5,00 € Prezzo Bottiglia 22,00 € |
|
 |
PARTICOLARE PREMIER BRUT
Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Pinot Bianco
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 24,00 € |
|
 |
PARTICOLARE BRUT ROSE’
Azienda Agricola Tenuta del Buonamico Montecarlo (LU) Sangiovese, Syrah
Prezzo Calice 6,00 € Prezzo Bottiglia 24,00 € |
|
 |
RUBEDO 2018
Fattoria La Leccia Montespertoli (FI)
Metodo Classico Rosé 3 anni sui lieviti 100% Sangiovese Prezzo Bottiglia 36,00 € |
|
 |
MONTELLORI PAS DOSE' 2020 MILLESIMATO
Fattoria Montellori Fucecchio (FI) 100% Chardonnay
Prezzo Bottiglia 36,00 € |
|
CAFFETTERIA (5)
 |
CaffèPrezzo al Banco 1,20 € Prezzo al Tavolo 2,00 € |
|
 |
DecaffeinatoPrezzo al Banco 1,50 € Prezzo al Tavolo 2,00 € |
|
 |
Caffè d’orzoPrezzo al Banco 1,50 € Prezzo al Tavolo 2,00 € |
|
 |
Caffè CorrettoPrezzo al Banco 2,50 € Prezzo al Tavolo 3,00 € |
|
 |
Caffè ShakeratoPrezzo al Banco 4,00 € Prezzo al Tavolo 4,00 € |
|
LIQUORI km0 (5)
 |
LIMONCELLOPrezzo 4,00 € |
|
 |
AMARO DELLA FATTORIAPrezzo 5,00 € |
|
 |
NOCINO AGRICOLOPrezzo 5,00 € |
|
 |
GRAPPA BIANCAPrezzo 5,00 € |
|
 |
GRAPPA BARRICATAPrezzo 5,00 € |
|
Sono vegetariano 
Aggiunto al blocco note