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CAMBIANTE AL MAR

Magdalena - Santa Marta Colombia

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Vegetariano

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comida

AM (DESAYUNOS) (8)

	TOSTADAS DE AGUACATE Huevos revueltos con parmesano, rugula, tomate cherry y tocineta Precio 25.000,00 $
	AREPA DE HUEVO Masa dulce de anís o salada ? Acompañada con aji casero. Tradicional 6.500,00 $ Perico (tomate y cebolla) 8.500,00 $ Tocineta y queso 10.500,00 $ Chorizo y queso 11.500,00 $ Carne y queso 11.500,00 $
	CAYEYE CON HOGAO, QUESO + Huevo 23.000,00 $ + Chicharrón 28.000,00 $
	HUEVOS PERICOS Huevo revueltos con hogao de la casa y queso. Acompañados de pan artesanal, arepas de queso o patac... Precio 22.000,00 $
	OMELETTE DE LA CASA Con champiñones al ajillo, cebolla caramelizada, queso mozarella, tomates rostizados y salsa napoli... Precio 22.500,00 $
	OMELETTE AL GUSTO Con arepas o patacones de guineo. Precio 16.000,00 $ + Cebolla caramelizada 2.500,00 $ + Tomate rostizado 2.000,00 $ + Champiñones 3.000,00 $ + Queso 2.500,00 $ + Jamon 2.500,00 $
	CHORIZO ARTESANAL Con arepas de maiz o patacon de guineo y chimichurri. Precio 19.000,00 $ + Huevos Fritos 21.000,00 $
	PANCAKES A base de harina de avena, acompañados de miel de abejas 100% pura, mantequilla de maní y mermelad... Precio 22.500,00 $

CEVICHES Y PITA SÁNDWICHES (9)

	CEVICHE DE CAMARON En ketchup, limon, cebolla roja, tomate, cilantro, pimenton, mango biche. Acompañado de patacones. Precio 36.500,00 $
	CEVICHE DE PESCADO Filete de pescado blanco (fresco, pesca local) marinado en limon, aceite de oliva, syrup de maracuya... Precio 36.500,00 $
	PESCADO Y CAMARON Filete de pescado blanco (fresco, pesca local) camarones, zumo de limon, aceite de oliva, tomate, pi... Precio 36.500,00 $
	LANGOSTA Colitas de langosta en zumo de Limón m, aceite oliva, con mango biche, cebolla roja, cilantro y pim... Precio 52.000,00 $
	PITA SÁNDWICHES
	POLLO PESTO Pan pita relleno de pollo al horno en salsa pesto, con queso mozarella, aguacate, lechuga, tomate y ... Precio 27.000,00 $
	POLLO MIEL MOSTAZA Pan pita relleno de pechuga de pollo en salsa miel mostaza, queso mozarella, con aguacate, lechuga, ... Precio 27.000,00 $
	CLASICO Pan pita relleno de Jamon de cerdo, queso mozarella , lechuga, tomate y salsa de la casa. Acompañad... Precio 16.500,00 $
	ATÚN Atún en salsa de cilantro, mozarella, Lechuga, aguacate y tomate Precio 29.000,00 $

PA PICAR (17)

	NACHOS CON GUACAMOLE Nachos de maíz con guacamole Precio 19.000,00 $
	KIBBES DE PESCADO 3 unidades con pan pita hummus y aceitunas moradas Precio 30.500,00 $
	BRUSQUETAS 2 unidades CAPRESSE PESTO 15.000,00 $ HUMMUS AGUACATE Y SESAMO 15.000,00 $
	PATATAS BRAVAS Papas fritas acompañadas de alioli hecho en casa. Precio 18.500,00 $
	PAPAS CHORREADAS Precio 22.000,00 $
	PORCION DE PATACONES Patacones de guineo con queso costeño, hogao, guacamole y suero costeño. Precio 23.000,00 $
	CALAMARES REBOZADOS Con salsa tártara de maracuyá y un acevichado de mango Precio 38.500,00 $ Adición de papas 7.500,00 $
	LANGOSTINOS REBOZADOS Langostino rebozado acompañado de un acevichado de mango y salsa tártara de maracuyá Precio 49.800,00 $
	CAMARONES AL AJILLO Con morron asado, perejil, vino blanco. Acompañado de patacones y guacamole. Precio 54.500,00 $
	TARTAR DE PESCADO Pescado fresco del día, marinado al estilo oriental con aguacate y nachos de maiz. Precio 34.500,00 $
	TOSTADAS DE MAÍZ CON BONDIOLA DE CERDO Bondiola en salsa de posta cartagenera con cebollas encurtidas. Precio 28.500,00 $
	HUMMUS FALAFEL Falafels y hummus hechos en casa, pan pita crocante y ensalada con aceitunas moradas y arandanos. Precio 32.500,00 $
	ALITAS DE POLLO EN BBQ DE TAMARINDO Picantes? Acompañado de bastones zanahoria y pepino. Precio 26.500,00 $ + Papas 7.500,00 $
	CHICHARRON CRUJIENTE Coccion lenta con un toque de syrup de corozo, sobre cama de guacamole. Acompado de patacones con qu... Precio 34.500,00 $
	CHORIPAN Pan artesanal con chorizo premium santarrosano, chimichurri de la casa y queso fundido. Acompañado ... Precio 29.500,00 $
	TRIO BURGER CON PAPAS 3 mini hamburguesas. Pan artesanal horneado en horno de leña, res punta de anca, queso, tomate, lec... Precio 37.500,00 $
	NUGGETS DE POLLO Con papas y salsa bbq Precio 27.000,00 $

FUERTES (9)

	ESPECIAL DE FIN DE SEMANA Arroz de camarón en leche de coco acompañado de patacones y ensalada de aguacate. Precio 49.000,00 $
	PESCADO FRITO TÍPICO Variedad de pescados del día. Acompañado de arroz con coco, patacón de guineo y ensalada.
	SOPA DE PESCADO CASERA Con porción de aguacate Precio 20.000,00 $ + Arroz de coco 6.500,00 $
	ARROZ CALDOSO De mariscos, y pescado. Precio 56.500,00 $
	BANDEJA CAMARONES AL AJILLO Con arroz de coco guineo y ensalada. Precio 60.000,00 $
	COSTILLAS DE CERDO SOBRE CAYEYE En salsa de posta cartagenera sobre Cayeye preparado con ghee y ensalada fresca con encurtidos. Precio 42.000,00 $
	WOK DE POLLO Pechuga de pollo al wok estilo oriental, con nueces, arroz y tortilla de huevo. Precio 37.500,00 $
	RAVIOLIS Pasta hecha en casa. Rellenos de afrecho de coco y zanahoria. Con un confit de pesto nueces y tomate... Precio 34.500,00 $
	FILETE DE PESCADO Filete de pescado (pesca del día) acompañado de arroz de coco, patacón de guineo y ensalada Precio 55.000,00 $

POSTRES (2)

	TORTA DE ZANAHORIA Precio 11.500,00 $
	OBLEA Con Arequipe y queso costeño Precio 8.500,00 $

bebidas

COCTELES (22)

	MIMOSAS Vino espumoso con jugo de naranja Precio 15.000,00 $
	BLOODY MARY Precio 30.500,00 $
	GIN TONIC Beefeater 31.000,00 $ Gordons 27.000,00 $ Bombay 33.000,00 $ Hendricks 36.000,00 $ Selva 34.500,00 $ Tanqueray 32.000,00 $
	MARGARITA OLMECA Tamarindo ... Precio 29.500,00 $
	COPA TINTO DE VERANO Precio 26.500,00 $
	PIÑA COLADA Santero 29.500,00 $ Zacapa 12 35.000,00 $ Sin alcohol 23.000,00 $
	APEROL SPRITZ Precio 29.500,00 $
	MOSCOW MULE Absolut vodka, jengibre, Limón y ginger beer. Precio 29.500,00 $
	CAIPIROSKA Limon 25.500,00 $ Maracuyá 26.000,00 $
	DAIQUIRI Fresa o Mango Precio 24.000,00 $
	MOJITO Santero 25.000,00 $ Zacapa 12 34.000,00 $
	CUBA LIBRE Precio 24.000,00 $
	NEGRONI CAMPARI, VERMOUTH, GIN Precio 32.500,00 $
	MANHATTAN Precio 32.000,00 $
	DON JULIO COINTREAU Precio 44.000,00 $
	MEZCAL COINTREAU Precio 42.000,00 $
	COCTELES DE AUTOR
	CAÑA CARIBEÑA HECHICERA, SYRUP DE UVA ISABELINA, GOTAS AMARGAS DE NARANJA Y CANELA Precio 36.000,00 $
	VODKA GRAPE REFRESHER A BASE DE ABSOLUT, UVA ISABELINA, ALBAHACA Y GOTAS AMARGAS Precio 31.500,00 $
	TROPI MEZCAL Mezcal, amargura de naranja, tamarindo y piña picante. Precio 38.500,00 $
	PASION APEROL APEROL, GIN, SYRUP MARACUYA Precio 31.000,00 $
	SELVA HONEY BASIL GIN SELVA CON, ZUMO DE LIMÓN MANDARINO, MIEL DE VILLANUEVA, ALBAHACA Y FERMENTO DE TOROMBOLO. Precio 34.500,00 $

CERVEZAS (8)

	CORONA De estilo Light Lager,con ingredientes naturales de mayor calidad, es la cerveza mexicana más vendi... Precio 11.000,00 $
	CORONITA Precio 6.500,00 $
	STELLA Se prepara usando los ingredientes naturales de mayor calidad. El más fino lúpulo Zaas europeo, ma... Precio 12.000,00 $
	CLUB COLOMBIA Esta cerveza una de las favoritas de los colombianos. Cuidadosamente preparada para Ofrecer 3 varied... Dorada 7.500,00 $ Negra 7.500,00 $ Roja 7.500,00 $
	AGUILA Cerveza tipo Lager con 4.0% grados de alcohol. Encuentra la original perfecta para disfrutar en cual... Original 6.000,00 $ Light 6.000,00 $
	HAPPY TUCAN Cerveza Artesanal de Nevada Cerveceria Precio 13.500,00 $
	HAPPY PELICANO Cerveza artesanal de la sierra a base de hoja de coca Precio 13.500,00 $
	MICHELADA Limón Tahití 3.500,00 $ Limón Mandarino 3.500,00 $ Con clamato 4.500,00 $

VINOS (6)

	SIERRA DEL MUGRÓN BIO VINO ORGÁNICO TINTO, Cabernet Sauvignon 123.000,00 $ BLANCO, Chardonnay 123.000,00 $ ROSADO, Garnacha 123.000,00 $
	ROUQUET’S VIOGNIER VINO BLANCO Precio 145.000,00 $
	ROL RÉMY BRUT AÍREN ESPUMOSO Precio 120.000,00 $
	CHATEAU DE L’HURBE BORDEAUX VINO TINTO Precio 175.000,00 $
	CHATEAU LAFOUX VINO ROSE Precio 198.000,00 $
	COPA VINO DE LA CASA Precio 18.000,00 $

SHOTS (26)

	OLMECA Precio 18.000,00 $
	DON JULIO BLANCO 34.000,00 $ REPOSADO 39.000,00 $ AÑEJO 43.000,00 $
	MEZCAL OJO DE TIGRE 33.000,00 $ 400 CONEJOS 34.000,00 $ UNION 32.000,00 $
	HECHICERA Precio 33.000,00 $
	SANTERO Precio 15.000,00 $
	ZACAPA 12 Precio 22.000,00 $
	ZACAPA 23 Precio 38.000,00 $
	PLANTATION (ron) Precio 26.000,00 $
	THE GLENLIVET Whisky de Malta CAPTAIN’S RESERVE 34.000,00 $ 12 AÑOS 32.000,00 $ FOUDER’S RESERVE 31.000,00 $ CARIBBEAN RESERVE 32.000,00 $
	MACALLAN 12 DOUBLE CASK Whisky Single Malt Precio 61.000,00 $
	CHIVAS Whisky blend. CHIVAS 18 55.000,00 $ CHIVAS EXTRA 13 28.000,00 $ CHIVAS 12 26.000,00 $
	BUCHANANS BUCHANANS 18 44.000,00 $ BUCHANANS 12 29.000,00 $
	JOHNNY WALKER SELLO NEGRO Precio 32.000,00 $
	OLD PARR Precio 26.000,00 $
	JACK DANIELS Precio 24.000,00 $
	BULLEIT BOURBON Precio 3.000,00 $
	ABSOLUT Precio 16.000,00 $
	BEEFEATER Precio 27.000,00 $
	BOMBAY Precio 26.000,00 $
	SELVA GIN London Dry, ginebra colombiano Precio 28.500,00 $
	HENDRICKS Precio 32.000,00 $
	GORDONS Precio 21.000,00 $
	AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO 16.000,00 $ AMARILLO 15.000,00 $
	JÄGERMEISTER Precio 22.000,00 $
	BAILEYS Precio 21.000,00 $
	VERMUT CINZANO Precio 9.500,00 $

JARRAS (2)

	TINTO DE VERANO 4- 5 copas Precio 59.000,00 $
	REFAJO Cerveza, Kola Roman y aguardiente Precio 40.000,00 $

JUGOS Y SMOOTHIES (100% natural) (3)

	JUGOS FRUTA 100% NATURAL Mora Fresa Maracuyá Mango Níspero Banano Piña Naranja Tamarindo Agua 9.000,00 $ Leche 10.000,00 $ Leche de coco 14.500,00 $
	ENERGY SMOOTHIES (click para más opciones) 1. Banano/ Mango/ Jengibre 2. Tamarindo/ Jengibre/ Miel 3. Fresa/ Coco/ Piña 4. Aguacate/ Mango/... Agua 12.000,00 $ Leche 13.000,00 $ Yogurt 14.000,00 $
	LIMONADAS Tradicional Tahití 7.500,00 $ Cerezada 12.500,00 $ Coco 14.500,00 $ Mango y jengibre 9.000,00 $ Hierbabuena 9.000,00 $

GASEOSAS NATURALES Y OTRAS (3)

	SODA SABORIZADA Syrups de fruta 100% natural Tamarindo 12.000,00 $ Maracuyá 12.000,00 $ Uva isabelina 12.000,00 $
	GASEOSAS Personal Coca Cola 6.000,00 $ Sprite 6.000,00 $ Kola Roman 6.000,00 $ Soda 6.000,00 $
	Agua Manantial 6.000,00 $ Manantial con gas 5.500,00 $

CAFÉ (3)

	CAPPUCCINO Precio 6.000,00 $
	ICE LATTE Precio 9.500,00 $
	LECHE DE COCO Precio + 3.500,00 $

TOSTADAS DE AGUACATE

AREPA DE HUEVO

CAYEYE CON HOGAO, QUESO

HUEVOS PERICOS

OMELETTE DE LA CASA

OMELETTE AL GUSTO

CHORIZO ARTESANAL

PANCAKES

CEVICHE DE CAMARON

CEVICHE DE PESCADO

PESCADO Y CAMARON

LANGOSTA

PITA SÁNDWICHES

POLLO PESTO

POLLO MIEL MOSTAZA

CLASICO

ATÚN

NACHOS CON GUACAMOLE

KIBBES DE PESCADO

BRUSQUETAS

PATATAS BRAVAS

PAPAS CHORREADAS

PORCION DE PATACONES

CALAMARES REBOZADOS

LANGOSTINOS REBOZADOS

CAMARONES AL AJILLO

TARTAR DE PESCADO

TOSTADAS DE MAÍZ CON BONDIOLA DE CERDO

HUMMUS FALAFEL

ALITAS DE POLLO EN BBQ DE TAMARINDO

CHICHARRON CRUJIENTE

CHORIPAN

TRIO BURGER CON PAPAS

NUGGETS DE POLLO

ESPECIAL DE FIN DE SEMANA

PESCADO FRITO TÍPICO

SOPA DE PESCADO CASERA

ARROZ CALDOSO

BANDEJA CAMARONES AL AJILLO

COSTILLAS DE CERDO SOBRE CAYEYE

WOK DE POLLO

RAVIOLIS

FILETE DE PESCADO

TORTA DE ZANAHORIA

OBLEA