qodeup

Beer Hunters

Via Flavio Gioia 16 - Agropoli

3288661047

FACEBOOK

INSTAGRAM

SITO WEB

Veggie

Vegano o vegetariano?

Questo è il menu che fa per te!

Sono vegano

Sono vegetariano

Allergeni

allergico?

Applica i filtri allergeni. Se hai dubbi chiedi al nostro staff!

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Uova

Pesce

Arachidi

Soia

Crostacei

Sedano

Senape

Sesamo

Solfiti

Lupini

Molluschi

Ordina

seleziona i prodotti dal menu per aggiungerli all'ordine

Che tipo di ordine vuoi eseguire?

Coperto 2.00 €

Per quante persone stai ordinando?
Informazione utile al calcolo dei costi di servizio

I costi di servizio mi sono già stati addebitati

Delivery
0.0 €

Ordine minimo
0 €

Tempo
0'

Non hai raggiunto l'ordine minimo

e-mail

Prendendo in considerazione il Informativa sul trattamento dei dati personali, Voglio ricevere l'ordine

Take away
1.0 €

Ordine minimo
10 €

Preparazione
20'

Non hai raggiunto l'ordine minimo

Orario
Tutte le sere dalle 19:30 alle 22
Il sabato dalle 19:30 alle 20:30
N.B. In caso di elevata affluenza il servizio potrebbe essere sospeso

e-mail

Prendendo in considerazione il Informativa sul trattamento dei dati personali, Voglio ricevere l'ordine

language

Tabella Oerbier

Tabella di metallo con la grafica della birra Oerbier del birrificio De Dolle

Prezzo 20,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Tabella Boskeun

Tabella di metallo con la grafica della birra Boskeun del birrificio De Dolle

Prezzo 20,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Accendino apribottiglie BH

Prezzo 2,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

T-shirt Beer Hunters Lord Of The Drinks

Taglie disponibili (aggiornato al 05/01/26)
1 - S
3 - L
2 - XL

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bicchiere To ØL

Bicchiere del birrificio Danese To ØL - Formato 40cl

Prezzo 4,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bicchiere Birra Perugia

bicchiere del birrificio Birra Perugia - Formato 33cl

Prezzo 3,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bicchiere N'ice Chouffe

Bicchiere speciale realizzato per la birra natalizia N'ice Chouffe - Formato 33cl

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bicchiere Rogue

bicchiere dell'omonimo birrificio americano Rogue

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bicchiere Westmalle

Bicchiere della famosa abbazia trappista Westmalle - Formato 33cl

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Tabella Oerbier Tabella di metallo con la grafica della birra Oerbier del birrificio De Dolle Prezzo 20,00 €
	Tabella Boskeun Tabella di metallo con la grafica della birra Boskeun del birrificio De Dolle Prezzo 20,00 €
	Accendino apribottiglie BH Prezzo 2,00 €
	T-shirt Beer Hunters Lord Of The Drinks Taglie disponibili (aggiornato al 05/01/26) 1 - S 3 - L 2 - XL Prezzo 12,00 €
	Bicchiere To ØL Bicchiere del birrificio Danese To ØL - Formato 40cl Prezzo 4,00 €
	Bicchiere Birra Perugia bicchiere del birrificio Birra Perugia - Formato 33cl Prezzo 3,00 €
	Bicchiere N'ice Chouffe Bicchiere speciale realizzato per la birra natalizia N'ice Chouffe - Formato 33cl Prezzo 5,00 €
	Bicchiere Rogue bicchiere dell'omonimo birrificio americano Rogue Prezzo 5,00 €
	Bicchiere Westmalle Bicchiere della famosa abbazia trappista Westmalle - Formato 33cl Prezzo 5,00 €

food

Patatine fritte (8)

-> I FRITTI O LE PATATINE USCIRANNO SEMPRE PRIMA DELLE PORTATE PRINCIPALI - DISPONIBILI SENZA GLUTINE

Patatine stic

Patatine* a bastoncino.

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Chips

Patatine tipo dippers* con buccia.

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Patatine dolci

Patatine* rosse dolci

Congelato

Prezzo 5,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Chips cacio e pepe

Patatine* tipo dippers con buccia con cacioricotta del Cilento e pepe.

Latte e derivati

Congelato

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Stic bacon e cheddar

Patatine fritte* con cubetti di bacon grigliato e salsa cheddar

Latte e derivati

Uova

Congelato

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Mexican

Patatine fritte* con limone e pepe.

Congelato

Poco piccante

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Piggy stic

Patatine fritte* con Pulled Pork (spalla di maiale marinata nelle spezie) e salsa BBQ.

Congelato

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Zola stic

Patate fritte dolci* con fonduta di gorgonzola.

Latte e derivati

Congelato

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Patatine stic Patatine* a bastoncino. Prezzo 5,00 €
	Chips Patatine tipo dippers* con buccia. Prezzo 5,00 €
	Patatine dolci Patatine* rosse dolci Prezzo 5,50 €
	Chips cacio e pepe Patatine* tipo dippers con buccia con cacioricotta del Cilento e pepe. Prezzo 6,00 €
	Stic bacon e cheddar Patatine fritte* con cubetti di bacon grigliato e salsa cheddar Prezzo 6,00 €
	Mexican Patatine fritte* con limone e pepe. Prezzo 5,00 €
	Piggy stic Patatine fritte* con Pulled Pork (spalla di maiale marinata nelle spezie) e salsa BBQ. Prezzo 6,50 €
	Zola stic Patate fritte dolci* con fonduta di gorgonzola. Prezzo 6,50 €

I fritti (9)

-> I FRITTI O LE PATATINE USCIRANNO SEMPRE PRIMA DELLE PORTATE PRINCIPALI

Tramezzino ignorante

Tramezzino in tempura, ripieno di cheddar e bacon croccante.

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Uova

Pesce

Soia

Crostacei

Sedano

Senape

Congelato

Prezzo al pezzo 3,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

CubHot (3 pz.)

Mini Tramezzini in tempura, ripieni di Cheddar e Jalapeños piccanti.

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Uova

Pesce

Soia

Crostacei

Sedano

Senape

Congelato

Poco piccante

Prezzo 4,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Anelli di cipolla (5 pz.)

Anelli di cipolla impanati

Glutine

Congelato

Prezzo 4,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Panciotte (8 pz.)

Mini frittelle* di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di frumento.

Glutine

Congelato

Prezzo 3,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Pulled balls (5 pz.)

Frittelle* di pulled pork artigianali, ricoperte da una panatura croccante e serviti con salsa bbq.

Glutine

Soia

Senape

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bastoncini di mozzarella (6 pz.)

Gustosi bastoncini di mozzarella con una croccante panatura.

Glutine

Latte e derivati

Soia

Senape

Congelato

Prezzo 4,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bandidos (5 pz.)

Filetti di pollo* supercroccanti, avvolti da una gustosa panatura.

Glutine

Latte e derivati

Soia

Congelato

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Wings (5 pz.)

Alette di pollo* fritte, scegli tra le classiche o con la salsa BBQ al Whisky

Glutine

Senape

Solfiti

Congelato

Classiche 5,50 €

Con Salsa BBQ al Whisky 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Kentucky Crispy Wings (5 pz.)

Tenere e succulenti ali di pollo avvolte da una sottile copertura croccante.

Glutine

Latte e derivati

Uova

Soia

Sedano

Senape

Congelato

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Tramezzino ignorante Tramezzino in tempura, ripieno di cheddar e bacon croccante. Prezzo al pezzo 3,00 €
	CubHot (3 pz.) Mini Tramezzini in tempura, ripieni di Cheddar e Jalapeños piccanti. Prezzo 4,50 €
	Anelli di cipolla (5 pz.) Anelli di cipolla impanati Prezzo 4,00 €
	Panciotte (8 pz.) Mini frittelle* di patate, pancetta e rosmarino in crosta di farina di frumento. Prezzo 3,50 €
	Pulled balls (5 pz.) Frittelle* di pulled pork artigianali, ricoperte da una panatura croccante e serviti con salsa bbq. Prezzo 5,00 €
	Bastoncini di mozzarella (6 pz.) Gustosi bastoncini di mozzarella con una croccante panatura. Prezzo 4,00 €
	Bandidos (5 pz.) Filetti di pollo* supercroccanti, avvolti da una gustosa panatura. Prezzo 5,00 €
	Wings (5 pz.) Alette di pollo* fritte, scegli tra le classiche o con la salsa BBQ al Whisky Classiche 5,50 € Con Salsa BBQ al Whisky 6,50 €
	Kentucky Crispy Wings (5 pz.) Tenere e succulenti ali di pollo avvolte da una sottile copertura croccante. Prezzo 6,00 €

Al piatto (2)

NON SI ACCETTANO RICHIESTE DIVERSE RISPETTO A QUANTO PROPOSTO NEL MENU - DISPONIBILI SENZA GLUTINE

Texas ribs

Stecca di ribs di maiale laccate con salsa bbq e speziate in stile Texano.
(400 gr. circa compreso di osso - Prodotto senza glutine e senza lattosio)
"Che birra ci abbino?"
American IPA
"Un classico del barbecue: le note maltate e caramellate della birra esaltano la cottura lenta delle Ribs, bilanciando la dolcezza della salsa."

Prezzo 16,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Un Pollo da bancone

Mezzo pollo cotto al forno a bassa temperatura.
(400 gr. circa - Prodotto senza glutine e senza lattosio)
"Che birra ci abbino?"
Lager
"Compagna di tavola ideale: una lager chiara e rinfrescante che accompagna la delicatezza del pollo rispettando gli aromi delle spezie."

Prezzo 16,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Texas ribs Stecca di ribs di maiale laccate con salsa bbq e speziate in stile Texano. (400 gr. circa compreso ... Prezzo 16,00 €
	Un Pollo da bancone Mezzo pollo cotto al forno a bassa temperatura. (400 gr. circa - Prodotto senza glutine e senza lat... Prezzo 16,00 €

Le pinse rosse (3)

Casareccia

Salsa di pomodoro datterino e mozzarella fiordilatte.
-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Lager
"Classico senza tempo: la freschezza della bionda più amata esalta la purezza del datterino e la morbidezza del fiordilatte."

Glutine

Latte e derivati

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Cilentana rivisitata

Salsa di pomodoro datterino, cacioricotta e pomodorini rossi semi-dry.
-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
IGA / Blanche
"Sapori del Sud: le note fruttate e leggermente acidule accompagnano con eleganza la spinta sapida del cacioricotta cilentano."

Glutine

Latte e derivati

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Indiavolata

Salsa di pomodoro datterino, peperoncino a fiocchi, mozzarella fiordilatte, olio al peperoncino, lardo in uscita.
-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
American IPA
"Carattere piccante: l'amaro deciso del luppolo sfida il peperoncino e bilancia la morbidezza del lardo in uscita."

Glutine

Latte e derivati

Medio piccante

Prezzo 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Casareccia Salsa di pomodoro datterino e mozzarella fiordilatte. -> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI "C... Prezzo 7,00 €
	Cilentana rivisitata Salsa di pomodoro datterino, cacioricotta e pomodorini rossi semi-dry. -> LE PINSE NON SONO MODI... Prezzo 7,50 €
	Indiavolata Salsa di pomodoro datterino, peperoncino a fiocchi, mozzarella fiordilatte, olio al peperoncino, lar... Prezzo 9,00 €

Le pinse bianche (2)

A mortazza tua

Scamorza affumicata, mortadella, stracciata di mozzarella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio.
-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Blanche
"Sinfonia di sapori: una birra fresca e agrumata che alleggerisce la ricchezza della mortadella e del pesto di pistacchio."

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Prezzo 11,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Formaggiosa

Cheddar, scamorza affumicata e fonduta di gorgonzola.
-> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Belgian Strong Golden Ale
"Piacere intenso: una birra strutturata e di carattere, perfetta per contrastare la forza del gorgonzola e la dolcezza del cheddar."

Glutine

Latte e derivati

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	A mortazza tua Scamorza affumicata, mortadella, stracciata di mozzarella, pesto di pistacchio e granella di pistacc... Prezzo 11,00 €
	Formaggiosa Cheddar, scamorza affumicata e fonduta di gorgonzola. -> LE PINSE NON SONO MODIFICABILI "C... Prezzo 8,00 €

Panini (15)

I PANINI NON SONO MODIFICABILI (NE TOGLIERE NE AGGIUNGERE INGREDIENTI) - NON SI FANNO AL PIATTO - ALCUNI DISPONIBILI SENZA GLUTINE - NON SI ACCETTANO RICHIESTE DIVERSE RISPETTO A QUANTO PROPOSTO NEL MENU

Mini panino

La versione mini dei nostri panini! Un morso di gusto! Scegli il tuo preferito tra quelli disponibili di seguito:

Prezzo 0,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Il classico

Hamburger di vitello, cheddar artigianale inglese IGP Black Wax, bacon croccante, lattuga iceberg e maionese.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Lager
"Semplicità e freschezza: la purezza del malto e la frizzantezza della Lager puliscono il palato dal grasso del bacon e della maionese, lasciando protagonista il gusto del vitello."

Latte e derivati

Uova

Senape

Prezzo 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Krakatoa

Doppio hamburger di vitello, doppio cheddar artigianale inglese IGP Black Wax, doppio bacon, lattuga, salsa BBQ alla 'Nduja.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Double IPA
"Per chi ama le sfide: una birra di carattere e corpo per domare il piccante della 'Nduja e la cremosità del triplo cheddar."

Latte e derivati

Prezzo 14,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Are you chicken?

Hamburger di pollo* panato con corn flakes e leggermente speziato, lattuga, bacon, scamorza affumicata, maionese e salsa BBQ.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
American Pale Ale (APA)
"L'accoppiata vincente: i luppoli freschi e agrumati della APA esaltano la panatura croccante e bilanciano perfettamente l'affumicatura della scamorza e della salsa BBQ."

Glutine

Latte e derivati

Senape

Solfiti

Congelato

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Mac'n'Cheese Burger

Hamburger di vitello, frittella di Mac' & Cheese, crema alla carbonara e bacon.
Mac’n’Cheese, il cibo preferito dagli americani, sotto forma di burger! Maccheroni e formaggio fuso in una panatura croccante di mais e frumento, leggermente piccante.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Belgian Strong Golden Ale
"Esplosione di gusto: una birra potente e di carattere per 'sgrassare' l'intensità dei maccheroni al formaggio e della crema carbonara."

Glutine

Latte e derivati

Soia

Senape

Congelato

Poco piccante

Prezzo 13,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

The irishman

Hamburger di Angus* da 200gr. sfumato alla birra stout, rucola, bacon, anelli di cipolla*, formaggio alla birra e salsa bbq al whisky.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Stout
"Il richiamo dell'Irlanda: il finale tostato e secco della Stout richiama la sfumatura al whisky e la carne di Angus."

Glutine

Latte e derivati

Uova

Pesce

Soia

Sedano

Sesamo

Congelato

Prezzo 13,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Don pistacchio

Hamburger di vitello, mortadella bolognese IGP, stracciata di burrata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Blanche
"Profumi d'estate: le note di coriandolo e arancia della Blanche si sposano con la mortadella e la freschezza della burrata."

Latte e derivati

Frutta a guscio

Prezzo 11,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Baltimora Pit Beef

Pit Beef 200gr. (girello di manzo tagliato a fette, preparazione al barbecue tipica di Baltimora), composta artigianale di cipolle, pomodori e salsa bbq al whisky.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
IPA (India Pale Ale)
"Carattere Barbecue: l'amaro deciso e i profumi agrumati della IPA bilanciano la dolcezza della composta di cipolle e ripuliscono il palato dalla ricchezza del manzo e della salsa BBQ."

Solfiti

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Toscanaccio

Hamburger di Chianina* 200gr. "Consorzio 5R Vitellone Bianco Appennino Centrale", lardo aromatizzato, pomodori secchi, pecorino.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Dubbel
"Sapori decisi: il corpo maltato e le note di caramello della Dubbel abbracciano la sapidità del pecorino e del lardo di Chianina."

Latte e derivati

Congelato

Prezzo 14,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Vegetariano

Hamburger di verdure* fritto (zucchine, patate, carote, semi di lino, piselli, spinaci, mais, cipolla rossa, farina di riso, erba cipollina) cheddar artigianale inglese IGP Black Wax, lattuga e maionese.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Lager/Helles
"Leggerezza e armonia: una lager maltata e delicata che accompagna l'hamburger di verdure senza sovrastarne i sapori."

Frutta a guscio

Uova

Sesamo

Congelato

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Piggy burger

Pulled pork (spalla di maiale marinata con spezie e cotta per 8 ore) con salsa BBQ, coleslaw (insalata americana di cavolo bianco e rosso, carote con salsa yogurt) e crumble di cipolla fritta.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Rauchbier (Affumicata)
"Amore al primo fumo: l'aroma affumicato della birra potenzia il pulled pork, mentre il malto accompagna la cipolla fritta."

Latte e derivati

Uova

Sedano

Senape

Prezzo 11,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Friariello burger

Hamburger di vitello, friarielli, puré di patate e scamorza affumicata.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Tripel
"Struttura e contrasto: una birra belga complessa che regge l'amaro del friariello e la morbidezza del purè di patate."

Latte e derivati

Uova

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Japajam

Hamburger di vitello, cheddar artigianale inglese IGP Black Wax,, uovo fritto, salsa BBQ ed anelli di cipolla*.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Blanche
"Equilibrio e freschezza: la speziatura della Blanche pulisce il palato dall'uovo fritto e dagli anelli di cipolla."

Glutine

Latte e derivati

Uova

Solfiti

Congelato

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Zola burger

Hamburger di pura Fassona* Piemontese da 200gr, bacon croccante, rucola fresca e generosa fonduta di gorgonzola IGP che avvolge il tutto.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Belgian Strong Dark Ale
"Contrasti d'autore: la dolcezza complessa della birra gioca con la forza del gorgonzola per un finale vellutato."

Latte e derivati

Congelato

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Porko bello

Porchetta artigianale, scamorza affumicata, chips di patate*, lattuga, maionese.
-> I PANINI NON SONO MODIFICABILI
"Che birra ci abbino?"
Bock
"Tradizione pura: la dolcezza del malto di questa birra esalta la porchetta artigianale e la scamorza affumicata."

Latte e derivati

Uova

Senape

Congelato

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Mini panino La versione mini dei nostri panini! Un morso di gusto! Scegli il tuo preferito tra quelli disponibil... Prezzo 0,00 €
	Il classico Hamburger di vitello, cheddar artigianale inglese IGP Black Wax, bacon croccante, lattuga iceberg e ... Prezzo 9,00 €
	Krakatoa Doppio hamburger di vitello, doppio cheddar artigianale inglese IGP Black Wax, doppio bacon, lattuga... Prezzo 14,00 €
	Are you chicken? Hamburger di pollo* panato con corn flakes e leggermente speziato, lattuga, bacon, scamorza affumica... Prezzo 10,00 €
	Mac'n'Cheese Burger Hamburger di vitello, frittella di Mac' & Cheese, crema alla carbonara e bacon. Mac’n’... Prezzo 13,00 €
	The irishman Hamburger di Angus* da 200gr. sfumato alla birra stout, rucola, bacon, anelli di cipolla*, formaggio... Prezzo 13,00 €
	Don pistacchio Hamburger di vitello, mortadella bolognese IGP, stracciata di burrata, pesto di pistacchio, granella... Prezzo 11,00 €
	Baltimora Pit Beef Pit Beef 200gr. (girello di manzo tagliato a fette, preparazione al barbecue tipica di Baltimora), c... Prezzo 12,00 €
	Toscanaccio Hamburger di Chianina* 200gr. "Consorzio 5R Vitellone Bianco Appennino Centrale", lardo ar... Prezzo 14,00 €
	Vegetariano Hamburger di verdure* fritto (zucchine, patate, carote, semi di lino, piselli, spinaci, mais, cipoll... Prezzo 10,00 €
	Piggy burger Pulled pork (spalla di maiale marinata con spezie e cotta per 8 ore) con salsa BBQ, coleslaw (insala... Prezzo 11,00 €
	Friariello burger Hamburger di vitello, friarielli, puré di patate e scamorza affumicata. -> I PANINI NON SONO MO... Prezzo 10,00 €
	Japajam Hamburger di vitello, cheddar artigianale inglese IGP Black Wax,, uovo fritto, salsa BBQ ed anelli d... Prezzo 10,00 €
	Zola burger Hamburger di pura Fassona* Piemontese da 200gr, bacon croccante, rucola fresca e generosa fonduta di... Prezzo 12,00 €
	Porko bello Porchetta artigianale, scamorza affumicata, chips di patate*, lattuga, maionese. -> I PANINI NON... Prezzo 12,00 €

I dolci (6)

Mini Bun con Nutella

Mini Bun al cacao farcito di Nutella.

Prezzo 2,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Doratelle (10 pz)

Sfiziose frittelle fatte a mano, guarnite con zucchero a velo e Nutella.

Glutine

Latte e derivati

Congelato

Prezzo 4,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Tortino al cioccolato

Tortino caldo con cuore al cioccolato e guarnito con Nutella.

Glutine

Latte e derivati

Frutta a guscio

Uova

Congelato

Prezzo 4,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Pancake

personalizza il tuo pancake nelle opzioni!
La foto è un esempio di personalizzazione

Glutine

Latte e derivati

Uova

Prezzo 3,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Waffle

Personalizza il tuo waffle nelle opzioni!
La foto è un esempio di personalizzazione

Glutine

Latte e derivati

Uova

Prezzo 3,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Ny cheescake

La New York cheesecake è un dolce di origine statunitense diffuso e amato in tutto il mondo. La torta è generalmente composta da tre strati: una base di biscotti e burro, una farcitura preparata con formaggio spalmabile e una decorazione.
Personalizza la tua cheesecake nelle opzioni!
La foto è un esempio di personalizzazione

Glutine

Latte e derivati

Uova

Prezzo 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Mini Bun con Nutella Mini Bun al cacao farcito di Nutella. Prezzo 2,00 €
	Doratelle (10 pz) Sfiziose frittelle fatte a mano, guarnite con zucchero a velo e Nutella. Prezzo 4,00 €
	Tortino al cioccolato Tortino caldo con cuore al cioccolato e guarnito con Nutella. Prezzo 4,00 €
	Pancake personalizza il tuo pancake nelle opzioni! La foto è un esempio di personalizzazione Prezzo 3,50 €
	Waffle Personalizza il tuo waffle nelle opzioni! La foto è un esempio di personalizzazione Prezzo 3,50 €
	Ny cheescake La New York cheesecake è un dolce di origine statunitense diffuso e amato in tutto il mondo. La tor... Prezzo 5,00 €

drinks

Birre alla spina (9)

Boskeun - De Dolle (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale - Colore: dorato - Gradi: 9% vol.
Birra stagionale prodotta nel periodo pasquale.
Dal colore biondo carico velato al naso gli aromi sono freschi e dolci con note di crosta di pane, zucchero e miele. Anche al palato è dolce, i sentori qui sono speziati, leggermente fruttati e dolci di zucchero e miele.

Piccola (25 cl.) 6,00 €

Media (40 cl.) 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Dark Mask - Boia & EDIT (ITA)

Stile: Oatmeal stout - Colore: nero - Gradi: 4% vol.
Stout che non chiede permesso, Oatmeal Stout da 4%, scura, morbida e dal mouthfeel vellutato che i fiocchi d’avena gli regalano, le note tostate e il colore scurissimo colpiscono come solo il Boia sa fare. “Forgiata” assieme agli amici di Edit Brewing sará la vostra difesa segreta per la notte di San Patrizio. Sotto la maschera solo carattere, equilibrio e zero compromessi.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Schlenkerla Erle - Heller Brauerei (GER)

Stile: Schwarzbier Affumicata - Colore: Nero - Gradi: 4,2% vol.
Per realizzare questa birra si utilizza un malto affumicato molto speciale. Questo non viene essiccato con legno di faggio, come avviene di solito, ma con il legno di ontano. Il malto affumicato di ontano conferisce alla birra un sapore affumicato fine e complesso, meno forte e speziato rispetto alla birra affumicata classica che produce il birrificio. L'elevato contenuto di malto torrefatto conferisce un pronunciato aroma di torrefazione e un colore scuro, quasi nero.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Karasciò - Schigibier (ITA)

Stile: Belgian Blonde - Colore: Dorato intenso - Gradi: 4,7% vol.
Si distingue per il suo profilo fresco e beverino, risultato dell'utilizzo di lieviti trappisti e di un generoso dry hopping con luppolo Centennial, che conferisce note agrumate e balsamiche. Al naso e al palato emergono sentori di agrumi, pesca, miele, cereali e spezie, rendendola una scelta ideale per chi cerca una birra equilibrata e aromatica.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Vergine di Norimberga St.Patrick - Boia (ITA)

Stile: Keller Pils - Colore: Verde - Gradi: 5% vol.
Ispirata alle birre chiare tedesche, questa Keller Pils in "edizione speciale per San Patrizio velata" si presenta di colore verde. La schiuma pannosa completa la sua bellissima forma. A naso preponderante è l'aroma di crosta di pane, seguono un leggero erbaceo conseguente al dry hopping con luppoli Rottenburger e Mittelfruh. La beva è facilissima, scorrevole: finirla è un attimo. L'attacco leggermente dolce e maltato ne richiamano i successivi 10 litri.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

Boccale da 1Lt. 14,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Madue - Birra dell'Eremo (ITA)

Stile: Sour ale al passion fruit - Colore: Dorato velato - Gradi: 5,6% vol.
E' una birra dal gusto deciso, l’aggiunta di passion fruit in polpa ne enfatizza l’acidità e le dona carattere. Lasciati trasportare dal suo sapore unico.

Piccola (25 cl.) 5,00 €

Media (40 cl.) 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Under Riwaka Submission - Boia (ITA)

Stile: New Zealand Hazy IPA - Colore: Dorato intenso - Gradi: 6,5% vol.
In collaborazione con White Frontier Brewing, birrificio svizzero di Martigny, nel Canton Vallese e New Zealand Hops. Riwaka in assoluto, pellet e estratto di luppolo: un attacco frontale di agrumi violenti, mandarino, lime, pompelmo e passion fruit, che saturano senza pietà naso e palato. Torbidità setosa, aroma profondo, bevuta ipnotica.

Piccola (25 cl.) 5,50 €

Media (40 cl.) 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Canaster - De Glazen Toren (BEL)

Stile: Scotch Ale - Colore: Marrone Scuro - Gradi: 8,7% vol.
Dal colore marrone scuro con riflessi ramati, con una schiuma bianca, fine, corposa e di media persistenza. Ha un naso fine, con note caramellate di zucchero candito, melassa, frutta (uva sultanina e uva passa), frutta secca (mandorle e noci), di lievito e un tocco speziato nel finale. Il corpo è rotondo, molto robusto, che riscalda subito il palato. In bocca è molto dolce e maltata; si sprigiona una forte sensazione di calore che finisce con note che ricordano la liquirizia, il rum, il whisky, il cioccolato amaro ed il caffè.

Piccola (25 cl.) 5,50 €

Media (40 cl.) 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Avec les Bons Voeux - Dupont (BEL)

Stile: Abbey Tripel - Colore: Dorato intenso - Gradi: 9,5% vol.
Presenta una schiuma bianca fine e mediamente persistente. Al naso colpiscono le note dolci di miele e di frutta candita, fini aromi erbacei di luppolo e la speziatura del lievito. In bocca spiccano note dolci di miele, frutta gialla, crosta di pane. Il corpo medio e una leggera acidità la rendono molto beverina a dispetto della sua complessità e del tenore alcolico importante che sul finale scalda piacevolmente.

Piccola (25 cl.) 7,00 €

Media (40 cl.) 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Boskeun - De Dolle (BEL) Stile: Belgian Strong Ale - Colore: dorato - Gradi: 9% vol. Birra stagionale prodotta nel periodo p... Piccola (25 cl.) 6,00 € Media (40 cl.) 8,00 €
	Dark Mask - Boia & EDIT (ITA) Stile: Oatmeal stout - Colore: nero - Gradi: 4% vol. Stout che non chiede permesso, Oatmeal Stout d... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €
	Schlenkerla Erle - Heller Brauerei (GER) Stile: Schwarzbier Affumicata - Colore: Nero - Gradi: 4,2% vol. Per realizzare questa birra si util... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €
	Karasciò - Schigibier (ITA) Stile: Belgian Blonde - Colore: Dorato intenso - Gradi: 4,7% vol. Si distingue per il suo profilo f... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €
	Vergine di Norimberga St.Patrick - Boia (ITA) Stile: Keller Pils - Colore: Verde - Gradi: 5% vol. Ispirata alle birre chiare tedesche, questa Kel... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 € Boccale da 1Lt. 14,00 €
	Madue - Birra dell'Eremo (ITA) Stile: Sour ale al passion fruit - Colore: Dorato velato - Gradi: 5,6% vol. E' una birra dal g... Piccola (25 cl.) 5,00 € Media (40 cl.) 7,00 €
	Under Riwaka Submission - Boia (ITA) Stile: New Zealand Hazy IPA - Colore: Dorato intenso - Gradi: 6,5% vol. In collaborazione con White... Piccola (25 cl.) 5,50 € Media (40 cl.) 7,50 €
	Canaster - De Glazen Toren (BEL) Stile: Scotch Ale - Colore: Marrone Scuro - Gradi: 8,7% vol. Dal colore marrone scuro con riflessi ... Piccola (25 cl.) 5,50 € Media (40 cl.) 7,50 €
	Avec les Bons Voeux - Dupont (BEL) Stile: Abbey Tripel - Colore: Dorato intenso - Gradi: 9,5% vol. Presenta una schiuma bianca fine e ... Piccola (25 cl.) 7,00 € Media (40 cl.) 9,00 €

Bibite (6)

Molecola - 33cl.

Molecola è una cola italiana 100% Made in Italy nata a Torino nel 2012, ispirata dalla Mole Antonelliana, che si propone come alternativa sostenibile e di qualità alle classiche cole, con ingredienti italiani e un forte impegno etico e ambientale.
Frizzante, dal sapore "travolgente", studiato in collaborazione con uno storico aromatiere fiorentino.

Prezzo 3,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Molecola Zero - 33cl.

Prezzo 3,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Cola Baladin - 20 cl.

La “Cola Baladin” è una bibita artigianale, ha un sapore unico con un profilo aromatico complesso con note agrumate e speziate, più distintivo rispetto alle cola commerciali, ideale per chi cerca un gusto autentico. Non contiene nessun colorante o conservante. E' anche un prodotto solidale che supporta cause sociali e ambientali. Parte del ricavato sostiene progetti di Slow Food e le comunità locali della Sierra Leone dove viene coltivata la noce di cola utilizzata per la bibita. (senza glutine)

Prezzo 2,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Acqua naturale 50 cl.

Prezzo 1,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Acqua frizzante 50 cl.

Prezzo 1,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Fanta 33 cl.

Prezzo 3,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Molecola - 33cl. Molecola è una cola italiana 100% Made in Italy nata a Torino nel 2012, ispirata dalla Mole Antonel... Prezzo 3,00 €
	Molecola Zero - 33cl. Molecola è una cola italiana 100% Made in Italy nata a Torino nel 2012, ispirata dalla Mole Antonel... Prezzo 3,00 €
	Cola Baladin - 20 cl. La “Cola Baladin” è una bibita artigianale, ha un sapore unico con un profilo aromatico comples... Prezzo 2,50 €
	Acqua naturale 50 cl. Prezzo 1,50 €
	Acqua frizzante 50 cl. Prezzo 1,50 €
	Fanta 33 cl. Prezzo 3,00 €

Sidri (5)

Granny Smith - EranoMele (ITA)

Gradi: 3,8% - Colore: Dorato Chiaro - 33cl Latt.
La protagonista è proprio lei, la famosa mela verde propagata da Maria Ann Smith nel 1868 ed oggi conosciuta in tutto il mondo. Attraverso una lenta fermentazione a basse temperature si trasforma da frutto fresco ad un sidro dalla bassa gradazione, ancora dolce ma mordace al punto giusto. Una leggera carbonazione apre la Strada ad aromi di mela verde e citronella culminando in un finale erbaceo, fresco e vivace.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Zerozen - EranoMele (ITA)

Gradi: 4,5% - Colore: Giallo paglierino - 33cl Latt.
Sidro di colore giallo paglierino con carbonazione media, perfetto per la stagione estiva: fresco, dissetante, crisp ed altamente beverino.
Le lunghe infusioni a freddo di scorze fresche di lime, coriandolo e zenzero essiccato, inebriano l’olfatto con profumi speziati e agrumati. un naso attento coglierà accenti verdi e balsamici, come erba, radici, pino.
All’assaggio è subito percettibile il pungente tipico dello zenzero, accompagnato dalla calibrata acidità citrina del succo di lime freschi spremuti.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Nutria Mannara - EranoMele (ITA)

Gradi: 5% - Colore: Rosso Rubino - 33cl Latt.
Il Nutria Mannara è un sidro che nasce dalla spremitura fresca di mele da tavola e mirtilli biologici Piemontesi. Un sidro dalla colorazione rosso rubino reso dissetante da una piacevole e delicata frizzantezza.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Spaziotempofunk - EranoMele (ITA)

Gradi: 6,2% - Colore: Dorato Chiaro - 33cl Latt.
Blend da sidri creati in luoghi diversi e da mele diverse, con tempi e tecniche di fermentazione diversi.
Giocando su milioni di variabili abbiamo creato un sidro secco, beverino e orgogliosamente funky. Spaziotempofunk è secco, in stile tradizionale inglese, nudo e crudo con un leggero morso tannico.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Grigia di Torriana - EranoMele (ITA)

Gradi: 6% - Colore: Dorato Chiaro - 33cl Latt.
Sidro monovarietale ottenuto dalla fermentazione del succo di una varietà antica di mele dalla buccia rugginosa: la Grigia di Torriana.
Il sidro, fermentato spontaneamente con i lieviti indigeni presenti sulle bucce del frutto, rispetta la complessità di questa mela piemontese esaltandone l’essenza: un morso morbido e mieloso contrastato da un tannino di forte struttura.
Aromi di spezie, cuoio, tabacco e marzapane vengono accompagnati da un corpo semisecco e ammandorlato.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Granny Smith - EranoMele (ITA) Gradi: 3,8% - Colore: Dorato Chiaro - 33cl Latt. La protagonista è proprio lei, la famosa mela ver... Prezzo 7,50 €
	Zerozen - EranoMele (ITA) Gradi: 4,5% - Colore: Giallo paglierino - 33cl Latt. Sidro di colore giallo paglierino con carbonaz... Prezzo 7,00 €
	Nutria Mannara - EranoMele (ITA) Gradi: 5% - Colore: Rosso Rubino - 33cl Latt. Il Nutria Mannara è un sidro che nasce dalla spremit... Prezzo 6,50 €
	Spaziotempofunk - EranoMele (ITA) Gradi: 6,2% - Colore: Dorato Chiaro - 33cl Latt. Blend da sidri creati in luoghi diversi e da mele ... Prezzo 6,00 €
	Grigia di Torriana - EranoMele (ITA) Gradi: 6% - Colore: Dorato Chiaro - 33cl Latt. Sidro monovarietale ottenuto dalla fermentazione del... Prezzo 7,00 €

-> Birra consigliata della settimana (1)

Ogni settimana una birra diversa consigliata da noi di Beer Hunters

Eva K - Busa dei Briganti (ITA)

Stile: Kellerbier – Gradi: 4,3% - Colore: biondo – 33cl Latt.
Birra fresca, leggera ed elegante. Dal colore dorato carico al naso l'aroma è caratterizzato da note di cereale crudo che si fondono con timbriche erbacee conferite dalla luppolatura. Al palato è tagliente ed asciutta, nel finale prevalgono i sentori amarognoli di luppolo, che invogliano ad un altro sorso.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Eva K - Busa dei Briganti (ITA)

Stile: Kellerbier – Gradi: 4,3% - Colore: biondo – 33cl Latt.
Birra fresca, leggera ed elegante...

Prezzo

6,00 €

Birra analcolica (2)

Cerdos Voladores - Barcelona Beer Co (SPA)

Stile: IPA analcolica - Colore: Dorato – 33cl Latt.
Colore dorato con schiuma biancastra persistente. Nota per il suo aroma fruttato, agrumato e floreale, conferito dai luppoli Simcoe e Mosaic. Presenta un amaro gradevole e moderato che prevale sul sapore del malto. In bocca è morbida e di medio corpo. Il finale è secco e la carbonatazione è moderata.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Alcohol is Dead - Birra Amiata (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 0,5% - Colore: Dorato – 33cl Latt.
Ha un profilo aromatico ricco di note di luppolo floreali e agrumate, con un corpo pieno e un gusto deciso. Ideale per chi cerca una birra leggera ma saporita.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Cerdos Voladores - Barcelona Beer Co (SPA) Stile: IPA analcolica - Colore: Dorato – 33cl Latt. Colore dorato con schiuma biancastra persiste... Prezzo 6,00 €
	Alcohol is Dead - Birra Amiata (ITA) Stile: IPA - Gradi: 0,5% - Colore: Dorato – 33cl Latt. Ha un profilo aromatico ricco di note di l... Prezzo 6,50 €

Birre Senza Glutine (5)

Franz - Kashmir (ITA)

Stile: Helles - Gradi: 4,8% - Colore: Dorato - 33cl Latt.
Fresca, bilanciata e perfetta per ogni occasione. Con malto pilsner, Monaco e Cara 20, offre note di cereale, biscottato e una lieve dolcezza. Il luppolo Mittelfrüh aggiunge un tocco erbaceo e floreale, per una bevuta pulita e autentica, ispirata alla tradizione tedesca.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Match 2.0 - Bonavena (ITA)

Stile: DDH Pale Ale - Gradi: 5,4% - Colore: Dorato - 33cl Latt.
Con un corpo esile e facile da bere, questa birra regala un’esperienza aromatica intensa grazie ai luppoli Citra e Mosaic, che offrono note di frutta tropicale e agrumi. Il Double Dry Hopping esalta la freschezza e l’intensità, senza mai appesantire il palato. La Match 2.0 è perfetta per chi cerca una birra che non rinuncia a gusto e qualità, anche senza glutine

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

UFFE - Brewski (SVE)

Stile: IPA – Gradi: 5,9% - Colore: dorato velato – 33cl Latt.
Dall'invitante colore dorato, Uffe è una West Costa IPA senza glutine fresca e vivace. Aroma e gusto sono fedeli tra loro; una delicata e leggera base maltata dona risalto alle note più fruttate e pungenti conferite dalla luppolatura. Secca e beverina e delicatamente amara, la bevuta è scorrevole ed appagante.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Hoppy Flower - Barcelona Beer Co. (SPA)

Stile: Double IPA - Gradi: 7,5% vol. - Colore: Dorato - 33cl Latt.
Questa birra è dominata dagli aromi agrumati, floreali e tropicali dei luppoli Citra e Mosaic. Il suo sapore è di luppolo intenso e complesso, accompagnato da un amaro medio-alto ben bilanciato dai malti.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

28 Tripel - Brasserie 28 (BEL)

Stile: Tripel – Gradi: 9% - Colore: ambrato – 33cl.
Dal colore ambrato questa è una birra in stile Triple senza glutine. Al naso ed al palato i sentori si aprono dolci, con in evidenza note di malto, caramello, cerali e frutta candita. Al palato si percepisce una speziatura leggera bilanciata da gradevoli sentori amarognoli in bilanciamento.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Franz - Kashmir (ITA) Stile: Helles - Gradi: 4,8% - Colore: Dorato - 33cl Latt. Fresca, bilanciata e perfetta per ogni oc... Prezzo 7,00 €
	Match 2.0 - Bonavena (ITA) Stile: DDH Pale Ale - Gradi: 5,4% - Colore: Dorato - 33cl Latt. Con un corpo esile e facile da bere... Prezzo 7,00 €
	UFFE - Brewski (SVE) Stile: IPA – Gradi: 5,9% - Colore: dorato velato – 33cl Latt. Dall'invitante colore dorato... Prezzo 7,50 €
	Hoppy Flower - Barcelona Beer Co. (SPA) Stile: Double IPA - Gradi: 7,5% vol. - Colore: Dorato - 33cl Latt. Questa birra è dominata dagli a... Prezzo 6,50 €
	28 Tripel - Brasserie 28 (BEL) Stile: Tripel – Gradi: 9% - Colore: ambrato – 33cl. Dal colore ambrato questa è una birra in s... Prezzo 6,50 €

Birra cilentana (5)

Ianculidda - Maltopiù (ITA)

Stile: Blanche – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 33cl
Ispirata alle blanche, è prodotta con grano ianculidda della cooperativa Terra di Resilienza, scorza di limone biologico e camomilla dell'azienda Il Giardino delle Api.
Bevuta fresca e molto dissetante, sentori agrumati e una leggera nota acida.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Carosella - Maltopiù (ITA)

Stile: IPA – Gradi: 6,3% - Colore: Dorato – 33cl
Prodotta con grano carosella non maltato, questa white Ipa ha una bevuta fresca e leggera. Si avvertono in maniera distinta aromi agrumati ed erbacei, con un finale secco e piacevole.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Nucella - Maltopiù (ITA)

Stile: Porter – Gradi: 6,5% - Colore: Nero – 33cl
Realizzata con nocciola di Giffoni Igp e miele millefiori. Una porter sotto tutti i punti di vista: colore, schiuma, aromi e sapori. La parte maltata è la base principale, cui si lega l'effetto tostato della nocciola per una bevuta assolutamente soddisfacente.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Ficus - Maltopiù (ITA)

Stile: Belgian Dark Strong – Gradi: 8,5% - Colore: tonaca di frate – 33cl
Per questa birra dalla forte gradazione alcolica, l'ingrediente autoctono è il fico bianco del Cilento. La dolcezza del frutto è ben bilanciata dagli aromi tostati. La bevuta è lunga e piacevole, con un leggero amaro sul finale.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Nirvana - Birrif. dell'Aspide (ITA)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 7,5% - Colore: Dorato – 33cl
Come tutte le birre dello stile, il lievito (di origine belga) la fa da padrone, dona alla birra un forte carattere fruttato, con sentori di frutta a pasta gialla in primo piano. Un leggero fenolico conferisce la giusta speziatura che rende la bevuta dinamica e scorrevole.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Ianculidda - Maltopiù (ITA) Stile: Blanche – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 33cl Ispirata alle blanche, è prodotta con grano... Prezzo 6,50 €
	Carosella - Maltopiù (ITA) Stile: IPA – Gradi: 6,3% - Colore: Dorato – 33cl Prodotta con grano carosella non maltato, ques... Prezzo 6,50 €
	Nucella - Maltopiù (ITA) Stile: Porter – Gradi: 6,5% - Colore: Nero – 33cl Realizzata con nocciola di Giffoni Igp e miel... Prezzo 6,50 €
	Ficus - Maltopiù (ITA) Stile: Belgian Dark Strong – Gradi: 8,5% - Colore: tonaca di frate – 33cl Per questa birra dall... Prezzo 6,50 €
	Nirvana - Birrif. dell'Aspide (ITA) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 7,5% - Colore: Dorato – 33cl Come tutte le birre dello stile... Prezzo 7,00 €

Birre alla Castagna (2)

Bastarda Bionda - Birra Amiata (ITA)

Stile: saison con miele di castagno - Gradi: 6,1% - Colore: Dorato - 33cl. Latt
Birra iconica del panorama brassicolo italiano!
La bastarda bionda come la bastarda rossa è una birra nel quale le castagne sono un ingrediente fondamentale. Nel caso della bastarda bionda si utilizza miele di castagno, aggiunto ad una Saison base. Il miele dona aromaticità e complessità a questa birra speziata e floreale.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Bastarda Nera - Birra Amiata (ITA)

Stile: Imperial Stout alla castagna - Gradi: 10% - Colore: Nero - 33cl. Latt
Birra dal colore intenso e una schiuma cremosa, compatta e persistente. Al palato si presenta con un corpo vellutato e avvolgente, arricchito da eleganti note torrefatte di caffè, miele di castagno e frutta secca. Il gusto è armonioso e ben bilanciato, con un lieve amaro che chiude in modo raffinato.

Prezzo 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Bastarda Bionda - Birra Amiata (ITA) Stile: saison con miele di castagno - Gradi: 6,1% - Colore: Dorato - 33cl. Latt Birra iconica del p... Prezzo 7,50 €
	Bastarda Nera - Birra Amiata (ITA) Stile: Imperial Stout alla castagna - Gradi: 10% - Colore: Nero - 33cl. Latt Birra dal colore inten... Prezzo 9,00 €

Birre in stile belga (14)

Fanno parte di questa categoria: Belgian Ale, Saison, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Belgian IPA, Belgian Strong (chiare e scure), Birre d'abbazia.

Taras Boulba - Brasserie De La Senne (BEL)

Stile: Belgian Pale Ale - Gradi: 4,5% - Colore: dorato velato - 33cl.
Dal colore dorato con schiuma cremosa e persistente. Al naso sono agrumati di arancio con leggeri sentori erbacei e pepati. Di corpo medio, al palato l'amaro è deciso, con note di scorza di agrumi.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Zinnebir - Brasserie De La Senne (BEL)

Stile: Belgian Ale - Gradi: 6% vol. - Colore: Dorato - 33cl.
Di colore dorato con fitta schiuma cremosa e persistente, dagli intensi e ricchi aromi fruttati (albicocca, pesca e banana), agrumati (arancia), floreali, erbacei e di lievito. Al palato il corpo è medio e morbido al primo sorso, dopo un ingresso maltato anche qui i sentori sono amari, con note erbacee ed agrumate.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Saison Dry Hop - Dupont (BEL)

Stile: Saison - Gradi: 6,5% - Colore: Dorato - 33cl. Latt.
Versione speciale della leggendaria Saison Dupont prodotta dal 2000 utilizzando a seconda degli anni diverse luppolature in dryhopping. Piacevolmente secca ed amaricante come la base, ma con toni ovviamente più verso l'agrumato.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Saison - Dupont (BEL)

Stile: Saison – Gradi: 6,5% - Colore: Dorato – 33cl.
E’ una birra straordinariamente complessa, con un’ampia gamma di sapori e aromi ben amalgamati tra loro. Presenta un cappello abbondante di schiuma fine e persistente. Al naso si avvertono note citriche, di frutta gialla (pesche), speziate (pepe) e sentori terrosi dei luppoli. Anche in bocca frutta e spezie sono ben bilanciate.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Tripel - 5+ Birrificio Artigianale (ITA)

Stile: Abbey Tripel – Gradi: 7,6% - Colore: Dorato - 33cl.
Tripel ispirata alle grandi birre trappiste. Di colore dorato, con schiuma bianca fine e persistente. Birra di grande complessità con note olfattive caratterizzate dalla fermentazione di un classico ceppo di lievito belga: esteri fruttati di pera, agrumi e con delicati fenoli speziati che ricordano il pepe bianco e la vaniglia. Di grande secchezza, la ritroviamo coerente in bocca, con bolla fine che ci conduce a un retrolfattivo persistente e ad una nota alcolica solamente appena accennata.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Noir de Dottignies - De Ranke (BEL)

Stile: Dubbel – Gradi: 9% - Colore: Rosso rubino – 33cl
Dal carattere estremamente luppolato. Colore rosso rubino leggermente traslucido, riflessi delicatamente ramati e uno splendido cappello di schiuma, morbida, cremosa e di lunga persistenza. Ciò che colpisce è il gusto di questa birra: il tostato e torrefatto del caffè e del malto bruciato che si integrano perfettamente con un amaro prorompente.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Oerbier - De Dolle (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9% - Colore: Marrone con riflessi rossi - 33cl.
Rivela un bouquet olfattivo dolce e complesso, ricco di fragranze di frutta sotto spirito (uva sultanina, susine, fichi e prugna), speziate, di caramello, zucchero di canna, toffee, malti torrefatti, liquirizia, datteri, pane nero, scorza d’agrumi (limone), frutta secca (noci e nocciole), accenni di cioccolato e pennellate riconducibili ad un vino liquoroso. Corpo medio-pieno, consistenza oleosa, saturazione vivace. Al palato, morbida e rotonda, si congeda con un finale un po’ secco e leggermente amaricante con un retrogusto caratterizzato da note di liquirizia.

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Belfagor - SchigiBier (ITA)

Stile: Tripel - Gradi: 9,5% - Colore: dorato - 33cl.
Giallo oro, torbida, maltata e dolce. Nel profilo aromatico si ritrovano note di pesca, agrumi, albicocca e spezie e in un secondo momento tendenze assimilabili a banana, fiori, cereali e miele. Di corpo e secca. Alla bava crosta di pane. Nel complesso equilibrata.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

St. Bernardus Extra 4 - Brasserie St. Bernard (BEL)

Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 4,8% - Colore: dorato – 33cl.
Dal colore dorato pieno, al naso sprigiona profumi di terroso come radice, liquirizia, zenzero, note speziate di coriandolo, fruttate di pesca, pera e cotogna. Al palato è morbida, secca con finale leggermente amarognolo.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Pannepot - De Struise (BEL)

Stile: Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: Nero – 33cl
Birra scura, sono presenti note di malti tostati e sensazioni di cioccolato, zucchero di canna, ciliegie glacé, prugne secche, frutti di bosco e porto. Anche un po' di piccantezza. Birra complessa e ricca di sapori ed aromi, che riscaldandosi da il meglio di se. Assolutamente deliziosa, una birra davvero eccezionale.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Kleveretien - Het Nest (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10% - Colore: nero – 33cl.
Birra quasi nera, dalle note di caramello, anice, liquirizia e frutta di bosco e scura. Molto corposa ma decisamente più equilibrata e contemporanea a livello di dolcezza rispetto alle classiche Belgian Strong Dark Ale.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Winter - Canediguerra (ITA)

Stile: Quadrupel - Gradi: 10% - Colore: Marrone Scuro - 33cl Latt.
Robusta e complessa birra invernale dall’intenso color tonaca di frate, ispirata alle produzioni monastiche del belgio. Le intense note di cioccolato e frutta secca preludono ad un sapore pieno e strutturato con un finale moderatamente secco ed una speziatura delicata, piacevolmente persistente.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

St. Bernardus ABT12 - Brasserie St. Bernard (BEL)

Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: mogano – 33cl
Abbey Quadrupel dal color mogano. Al naso i profumi sono fruttati con note di malto tostato e caramello. Morbida al palato, il gusto è dolce con piacevoli note speziate e lievemente agrumate. Finale secco e fruttato.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Val Dieu Gran Cru - Abbaye Du Val Dieu (BEL)

Stile: Quadrupel – Gradi: 10,5% - Colore: Marrone Scuro – 33cl
Birra d’abbazia. Con un colore marrone scuro dai riflessi rossastri tipici delle birre di tipologia quadrupel, presenta un cappello di schiuma abbondante di colore beige, da cui si sprigionano note di tostatura, malto, cioccolato. In bocca rivela sapori di torrefazione e un luppolo presente.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Taras Boulba - Brasserie De La Senne (BEL) Stile: Belgian Pale Ale - Gradi: 4,5% - Colore: dorato velato - 33cl. Dal colore dorato con schiuma... Prezzo 6,50 €
	Zinnebir - Brasserie De La Senne (BEL) Stile: Belgian Ale - Gradi: 6% vol. - Colore: Dorato - 33cl. Di colore dorato con fitta schiuma cre... Prezzo 6,50 €
	Saison Dry Hop - Dupont (BEL) Stile: Saison - Gradi: 6,5% - Colore: Dorato - 33cl. Latt. Versione speciale della leggendaria Sais... Prezzo 7,00 €
	Saison - Dupont (BEL) Stile: Saison – Gradi: 6,5% - Colore: Dorato – 33cl. E’ una birra straordinariamente compless... Prezzo 6,50 €
	Tripel - 5+ Birrificio Artigianale (ITA) Stile: Abbey Tripel – Gradi: 7,6% - Colore: Dorato - 33cl. Tripel ispirata alle grandi birre trap... Prezzo 7,00 €
	Noir de Dottignies - De Ranke (BEL) Stile: Dubbel – Gradi: 9% - Colore: Rosso rubino – 33cl Dal carattere estremamente luppolato. C... Prezzo 7,00 €
	Oerbier - De Dolle (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9% - Colore: Marrone con riflessi rossi - 33cl. Rivela un bouq... Prezzo 8,50 €
	Belfagor - SchigiBier (ITA) Stile: Tripel - Gradi: 9,5% - Colore: dorato - 33cl. Giallo oro, torbida, maltata e dolce. Nel prof... Prezzo 7,00 €
	St. Bernardus Extra 4 - Brasserie St. Bernard (BEL) Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 4,8% - Colore: dorato – 33cl. Dal colore dorato pieno, al naso... Prezzo 6,00 €
	Pannepot - De Struise (BEL) Stile: Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: Nero – 33cl Birra scura, sono presenti note di malti to... Prezzo 8,00 €
	Kleveretien - Het Nest (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10% - Colore: nero – 33cl. Birra quasi nera, dalle note di c... Prezzo 7,50 €
	Winter - Canediguerra (ITA) Stile: Quadrupel - Gradi: 10% - Colore: Marrone Scuro - 33cl Latt. Robusta e complessa birra invern... Prezzo 7,50 €
	St. Bernardus ABT12 - Brasserie St. Bernard (BEL) Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 10% - Colore: mogano – 33cl Abbey Quadrupel dal color mogano. A... Prezzo 8,00 €
	Val Dieu Gran Cru - Abbaye Du Val Dieu (BEL) Stile: Quadrupel – Gradi: 10,5% - Colore: Marrone Scuro – 33cl Birra d’abbazia. Con un colore... Prezzo 7,50 €

Birre Trappiste (8)

Le birre trappiste sono birre prodotte da monaci trappisti o sotto il loro controllo diretto, all'interno delle mura di un'abbazia trappista. Sono definite da tre requisiti: la produzione deve avvenire in un'abbazia trappista, i monaci devono essere direttamente coinvolti nel processo e i profitti devono essere utilizzati per il sostentamento dei monaci, per opere caritatevoli o per il pagamento dei lavoratori laici, non per il profitto.

Orval - Abbaye d’Orval (BEL)

Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 6,2% - Colore: Ambrato – 33cl
Al naso presenta sentori agrumati (arancia dolce) e di frutta matura, in particolare susine e prugne bianche), accompagnati da note vegetali, floreale e leggermente speziate. Palato estremamente complesso: amara, rustica, terrosa e finemente acidula. Si conclude poi in un finle caratterizzato da note fruttate ed agrumate.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Rochefort Triple Extra - Rochefort (BEL)

Stile: Abbey Tripel - Gradi: 8,1% - Colore: Dorato velato - 33cl
La Triple Extra nasce rispolverando, a cento anni di distanza, un’antica ricetta. Questa sottile miscela di tradizione ed abilità, elargisce fresche fragranze agrumate (scorza d’arancia e limone), speziate, fruttate (pesca, banana ed albicocca), di malti chiari, un po’ di miele con un tocco erbaceo e floreale. Al palato, morbida, complessa, rotonda, vellutata e leggermente cremosa, molto equilibrata con una saturazione piuttosto elevata ed un corpo deciso e distinto. Le note di gusto richiamano l'aroma: un matrimonio di toni speziati, fruttati e di scorza d’agrumi sostenuti da un maltato morbido e rotondo di cereale cui si aggiungono leggerissimi tocchi erbacei, floreali e di miele. Alcol magistralmente nascosto e nessuna sensazione di calore.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Rochefort 8 - Rochefort (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9,2% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl
Dal color bruno con riflessi rossi. I profumi sono dolci, si percepiscono note fruttate e speziate con sentori di vaniglia. Oleosa e morbida al palato, qui i sentori sono fruttati e dolci di caramello. Finale caldo e morbido.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Rochefort 10 - Rochefort (BEL)

Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 11,3% - Colore: Marrone con riflessi rosso rubino – 33cl
Si presenta di color marrone con riflessi rossi e sottile schiuma cremosa. Gli aromi al naso sono principalmente fruttati, con sentori di cioccolato. Corposa e piena al palato, le note sono fruttate e speziate, lievemente amara nel finale caratterizzato da sentori di cioccolato e lievi accenni smoked.

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Westmalle Extra - Westmalle (BEL)

Stile: Trappist Single - Gradi: 4,8% - Colore: dorato - 33cl.
Westmalle Extra è tradizionalmente prodotta due volte all’anno ed è destinata ai monaci che abitano a Westmalle. La terza birra di Westmalle è una trappist single, o enkel, dalla moderata gradazione alcolica. Di colore giallo dorato e con una densa schiuma bianca, questa birra è caratterizzata dai tipici lieviti belga. Al naso emergono le note maltate di pane e cereali, seguiti da profumi floreali ed erbacei. Birra delicata e scorrevole, la Westmalle Extra ha una buona carbonazione e risulta piacevolmente dissetante.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Westmalle Dubbel - Westmalle (BEL)

Stile: Abbey Dubbel – Gradi: 7% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl
Schiuma copiosa e persistente, dalla tonalità del caffe-latte. Aroma con note di malto, frutta matura, spezie oltre che di tostatura. Al palato è ugualmente decisa, i malti scuri e gli zuccheri non raffinati utilizzati, forniscono sapori di frutta secca, di torrefatto e una traccia di cacao nel retrogusto.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Westmalle Tripel - Westmalle (BEL)

Stile: Abbey Tripel – Gradi: 9,5% - Colore: Dorato opalescente – 33cl
Schiuma bianca fine, molto abbondante. Aroma complesso con sentori fruttati e di lievito con sfumature sia luppolate, che maltate. Il corpo è robusto e strutturato: il luppolo la fa da padrone, in un contesto fruttato e maltato. E’ vivace in bocca, con un amaro piacevolmente secco e leggermente erbaceo.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Westvleteren 12 - Abdij St. Sixtus (BEL)

Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10,2% - Colore: Ambrato Scuro – 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.Birra tra le più ricercate perché brassata in quantità limitata. Con schiuma abbondante e persistente. Dall’aroma complesso, fruttato, dolciastro e caramellato. Anno 2020

Prezzo 18,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Orval - Abbaye d’Orval (BEL) Stile: Belgian Pale Ale – Gradi: 6,2% - Colore: Ambrato – 33cl Al naso presenta sentori agrumat... Prezzo 8,00 €
	Rochefort Triple Extra - Rochefort (BEL) Stile: Abbey Tripel - Gradi: 8,1% - Colore: Dorato velato - 33cl La Triple Extra nasce rispolverand... Prezzo 7,50 €
	Rochefort 8 - Rochefort (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 9,2% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl Dal color bru... Prezzo 7,50 €
	Rochefort 10 - Rochefort (BEL) Stile: Abbey Quadrupel – Gradi: 11,3% - Colore: Marrone con riflessi rosso rubino – 33cl Si pre... Prezzo 8,50 €
	Westmalle Extra - Westmalle (BEL) Stile: Trappist Single - Gradi: 4,8% - Colore: dorato - 33cl. Westmalle Extra è tradizionalmente p... Prezzo 6,50 €
	Westmalle Dubbel - Westmalle (BEL) Stile: Abbey Dubbel – Gradi: 7% - Colore: Bruno con riflessi rossi – 33cl Schiuma copiosa e per... Prezzo 7,00 €
	Westmalle Tripel - Westmalle (BEL) Stile: Abbey Tripel – Gradi: 9,5% - Colore: Dorato opalescente – 33cl Schiuma bianca fine, molt... Prezzo 8,00 €
	Westvleteren 12 - Abdij St. Sixtus (BEL) Stile: Belgian Strong Ale – Gradi: 10,2% - Colore: Ambrato Scuro – 33cl BIRRE VINTAGE: realizza... Prezzo 18,00 €

Birra in stile tedesco (5)

Fanno parte di questa categoria: Lager, Pils, Keller, Bock, DoppelBock, Schwarzbier, Rauch (affumicate)...

Midnight In Rome - Mosto Italiano (ITA)

Stile: Schwarzbier - Gradi: 4,5% - Colore: bruno/tonaca di frate - 33cl.
Schwarzbier realizzata con orzo da torrefazione artigianale, risultando leggera ed elegante al palato. La ricetta vanto l'utilizzo esclusivo di malti e luppoli selezionati dalla filiera agricola italiana.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Pasadena - Mastio (ITA)

Stile: Italian Pils - Gradi: 4,9% - Colore: Giallo dorato - 33cl Latt.
Birra creata dalla collaborazione tra il Birrificio Mastio e il Birrificio Malaripe. In questa Pils, i birrai Lorenzo e Simone hanno interpretato una ricetta di birra tutta italiana, anzi, per essere precisi, tutta marchigiana, utilizzando il malto pils prodotto da Mastio e i luppoli dell'azienda The Green King di Fabriano. Una birra dalla bevuta estremamente semplice e ma al contempo raffinata nei suoi aromi e retrogusti.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Colazione Da Freud - Birra Perugia (ITA)

Stile: Vienna Lager - Gradi: 5% - Colore: Ramato - 33cl Latt.
Questa Vienna Lager dalle atmosfere mitteleuropee è un esplicito omaggio a Sigmund Freud. Il nome si riferisce ad una celebre frase usata dal padre della psicoanalisi per invitare qualcuno a colloquio, poi traslata anche nell'arte. Birra dal colore ramato, capace di frugare nell’inconscio del piacere e rendere l’esperienza della bevuta completa, desiderabile e rigenerante.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

1848 Pils Lager - Metzger (ITA)

Stile: German Pils - Gradi: 5,2% - Colore: Giallo paglierino - 33cl.
Birra a bassa fermentazione di ispirazione tedesca prodotta con il 100% di malto Pilsner e luppoli nobili europei. Dal colore chiaro, paglierino, con una schiuma bianca e compatta, regala note floreali di fiori bianchi, di erbe fresche e spezie delicate. Un amaro gentile ed un corpo snello rendono la bevuta rinfrescante.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Binky - Flame Brewing (ITA)

Stile: Lager - Gradi: 5,2% - Colore: Dorato - 33cl Latt.
Birra color dorato brillante e schiuma bianca a grana fine. Al naso sentori di crosta di pane, sfalcio di campo e cereale. In bocca le note percepite al naso vengono confermate da una bevibilità rotonda alla quale si contrappone una luppolatura mai invadente che richiama l'erbaceo ed il citrico. Finale elegante e moderato, con una chiusura fresca e piena.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Midnight In Rome - Mosto Italiano (ITA) Stile: Schwarzbier - Gradi: 4,5% - Colore: bruno/tonaca di frate - 33cl. Schwarzbier realizzata con... Prezzo 6,00 €
	Pasadena - Mastio (ITA) Stile: Italian Pils - Gradi: 4,9% - Colore: Giallo dorato - 33cl Latt. Birra creata dalla collabora... Prezzo 6,00 €
	Colazione Da Freud - Birra Perugia (ITA) Stile: Vienna Lager - Gradi: 5% - Colore: Ramato - 33cl Latt. Questa Vienna Lager dalle atmosfere m... Prezzo 6,00 €
	1848 Pils Lager - Metzger (ITA) Stile: German Pils - Gradi: 5,2% - Colore: Giallo paglierino - 33cl. Birra a bassa fermentazione di... Prezzo 6,50 €
	Binky - Flame Brewing (ITA) Stile: Lager - Gradi: 5,2% - Colore: Dorato - 33cl Latt. Birra color dorato brillante e schiuma bia... Prezzo 6,00 €

Birre affumicate (3)

Fanno parte di questa categoria tutte le birre, anche di stili diversi, che hanno in comune il sentore dell'affumicatura.

Schlenkerla Helles - Heller Brauerei (GER)

Stile: Helles - Gradi: 4,3% - Colore: Dorato - Formato: 50cl.
Questa birra viene fatta bollire negli stessi fermentatori e bollitori delle altre Schlenkerla di cui viene impiegato anche lo stesso lievito in fase di produzione, donandole lievi sentori affumicati. A differenza delle classiche Schlenkerla, Helles Lagerbier è l'unica del birrificio ad essere realizzata senza malti affumicati. Dal colore dorato carico al naso ed al palato si denotano delicate note di luppolo ben equilibrate con le lievi sfumature affumicate. Leggera e pulita al palato.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Schlenkerla Weichsel - Heller Brauerei (GER)

Stile: Red Lager Rauchbier (birra affumicata) - Gradi: 5,1% - Colore: rosso - Formato: 50cl.
Lager rossa, utilizza il malto affumicato con legno di ciliegio di alta qualità (non faggio come per la classica birra affumicata). A differenza del malto affumicato con legno di faggio, il malto affumicato con legno di ciliegio ha un aroma di fumo fruttato, quasi dolce, e nel bicchiere assume un colore rosso rame. I luppoli da aroma più pregiati aggiungono note di bacche al sapore di fumo a più livelli. Con un grado alcolico di 4,6%, Aecht Schlenkerla Weichsel è una birra corposa e piacevolmente bevibile.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Schlenkerla Eiche - Heller Brauerei (GER)

Stile: Doppelbock Rauchbier (affumicata) - Gradi: 8% - Colore: Ambrato - Formato: 50cl.
Affumicato con legno di quercia, da cui prende il nome "Eiche". Dal colore ambrato al naso l'aroma è intensamente affumicato, con in evidenza note che rimandano a sentori di scamorza affumicata, carne cotta, tabacco, note di caramello torrefatto e miele scuro. Morbida e corposa al palato le note torrefatte sono protagoniste del gusto grazie anche all'affumicatura da legno di quercia che dona un carattere più deciso al malto utilizzato.

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Schlenkerla Helles - Heller Brauerei (GER) Stile: Helles - Gradi: 4,3% - Colore: Dorato - Formato: 50cl. Questa birra viene fatta bollire negl... Prezzo 6,50 €
	Schlenkerla Weichsel - Heller Brauerei (GER) Stile: Red Lager Rauchbier (birra affumicata) - Gradi: 5,1% - Colore: rosso - Formato: 50cl. Lager ... Prezzo 6,50 €
	Schlenkerla Eiche - Heller Brauerei (GER) Stile: Doppelbock Rauchbier (affumicata) - Gradi: 8% - Colore: Ambrato - Formato: 50cl. Affumicato ... Prezzo 8,50 €

Birre luppolate (16)

Fanno parte di questa categoria: Session IPA, IPA, APA, American IPA, English IPA, Double IPA, DDH IPA, NEIPA, Pale Ale, Golden Ale, Black IPA.

Re Hop - Toccalmatto (ITA)

Stile: APA - Gradi: 5% - Colore: Biondo dorato - 33cl.
Prodotta con malto d'orzo e luppoli Cascade e Saaz, si presenta di color biondo dorato con schiuma cremosa e persistente. Al naso i sentori sono agrumati di arancia. Al palato è elegante ed amara, con piacevoli note erbacee.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

3 tigri contro 3 tigri - Mudita (ITA)

Stile: APA - Gradi: 5,3% - Colore: Giallo - 33cl Latt.
Prodotta con malti inglesi, che unisce luppoli classici come il Centennial a varietà moderne come l'El Dorado. Profilo agrumato, chiusura amara e secca: proprio come una volta.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Fa Bala' l'Oeucc - Lambrate (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt.
Birra in stile IPA dal colore chiaro, realizzata con avena e segale e caratterizzata da intense note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping di quattro varietà di luppolo differenti. Il risultato è una birra esplosiva nei sentori, fresca e piacevolmente amara.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Guerrilla - CRAK (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: dorato - 33cl Latt.
La birra più iconica di CRAK, caratterizzata da un blend segreto di luppoli che esplodono con profumi agrumati e tropicali, e con un bell’amaro finale.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Hop Portal - Strada Regina (ITA)

Stile: American IPA - Gradi: 6% - Colore: Giallo Paglierino - 33cl Latt.
American IPA moderna dal profilo tropicale intenso: mango, frutto della passione e agrumi maturi. Corpo morbido, amaro equilibrato e finale pulito che invita al sorso successivo. Una IPA contemporanea e molto bevibile, pensata per chi cerca aroma e succosità senza eccessi.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Hitachino Nest Dai Dai - Kiuchi Brewery (JAP)

Stile: IPA - Gradi: 6% - Colore: ambrato – 33cl.
Hitachino è la birra artigianale più famosa in Giappone, caratterizzata dall'iconico gufetto e prodotta dal birrifico Kiuchi Brewery antico produttore di Sakè dal 1823. La Dai Dai è una IPA prodotta con l'aggiunta di mandarino selvatico giapponese "Fukure Mikan" e luppoli speciali: Bourgogne, Chinook, Hallertau. Gusto pieno e aroma persistente di agrumi.

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Farm Fresh Hop - CRAK + Alder (ITA)

Stile: Farm Fresh Hops - Gradi: 6% - Colore: dorato - 33cl Latt.
una West Coast IPA fresca e luppolata, creata unendo le forze e i luppoli coltivati dai due birrifici veneti e lombardi, celebrando la loro amicizia e l'eccellenza brassicola italiana. Presenta aromi di agrumi, resina, erbe e note dank, con un corpo morbido e un finale secco.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Under Submission Riwaka - Boia Brewing (ITA)

Stile: NZ Hazy IPA - Gradi: 6,5% - Colore: Giallo Velato - 33cl Latt.
New Zealand Hazy IPA in collaborazione con White Frontier Brewing, birrificio svizzero di Martigny, nel Canton Vallese e New Zealand Hops. Riwaka in assoluto, pellet e estratto di luppolo: un attacco frontale di agrumi violenti, mandarino, lime, pompelmo e passion fruit, che saturano senza pietà naso e palato. Torbidità setosa, aroma profondo, bevuta ipnotica.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Zona Cesarini - Toccalmatto (ITA)

Stile: IPA – Gradi: 6,6% - Colore: Ramato – 33cl.
Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto. Dal colore ramato viene prodotta con un blend di luppoli innovativo proveniente da Giappone, Nuova Zelanda, Australia ed America, Sorachi e Citra tra i tanti. Al naso l'aroma è un'esplosione di sentori tropicali.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Six Million Dollar IPA - Kashmir (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 6,7% - Colore: Dorato - 33cl Latt.
Birra con aromi strabordanti di passion fruit, lime, guava e resina, sostenuti da un mouthfeel cremoso e un amaro preciso. Il lievito Verdant chiude il cerchio con una fermentazione succosa e fruttata, senza rinunciare alla bevibilità.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

TDH IPA #A - Bonavena (ITA)

Stile: IPA - Gradi: 6,7% - Colore: Dorato Velato - 33cl Latt.
Nel bicchiere si presenta con un colore dorato velato, schiuma persistente e compatta. Al naso esplode con note resinose, seguite da una vivace freschezza agrumata che ricorda kumquat, pompelmo e scorza d’arancia, arricchite da sfumature tropicali. In bocca è succosa, morbida, con un corpo medio e un finale secco e pulito, che invita subito al sorso successivo. L’amaro è bilanciato, mai invasivo, e lascia spazio a una lunga persistenza aromatica.

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Enkidu - Zero.5 (ITA)

Stile: American IPA - Gradi: 6,8% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt.
Prende a modello la categoria delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, caratterizzate principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Citra, Nelson Sauvin e Talus. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e a un'analisi più approfondita tendenze assimilabili a spezie e melone.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Selenio - Zero.5 (ITA)

Stile: American IPA - Gradi: 7% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt.
Una birra che unisce carattere e bevibilità, pensata per sorprendere il bevitore esperto ma capace di conquistare anche chi cerca un’American IPA moderna, pulita e tremendamente scorrevole.
Profumi intensi di frutta esotica matura, agrumi succosi e leggere sfumature resinose, mai invasive, che anticipano una bevuta sorprendentemente fluida. Mouthfeel estremamente scorrevole, quasi setoso. In bocca l’amaro è presente ma misurato, ben integrato, più a sostegno della bevuta che protagonista assoluto.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Baba Jaga - Jungle Juice (ITA)

Stile: American IPA - Gradi: 7% - Colore: Ambrato - 33cl Latt.
Dal carattere deciso, ricca, intensa e fruttata. Si presenta di un invitante color ambrato carico e, avvicinato al naso il bicchiere, si viene rapiti sin da subito da esplosive note di frutta esotica, uva spina, resina ed aghi di pino. Anche al palato troviamo netti sentori fruttati e resinosi, sostenuti ed ingentiliti da una base maltata creata con malti speciali, selezionati per equilibrare e caratterizzare i sentori.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Giant Step - CRAK (ITA)

Stile: IPA – Gradi: 7,5% - Colore: dorato – 33cl Latt.
Profumata ed intensa, muscolosa e decisa. Un’esplosione di frutta esotica, resina e agrumi con decise note dank. È corposa, dal mouthfeel morbido, cremoso che giova alla beva, e nonostante il corpo alcolico è molto scorrevole. Nel retrogusto riemergono il mango e una pungente complessità agrumata (pompelmo e arancia). Finale secco.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5%
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite.
Birra complessa frutto della fusione di due tradizioni brassicole, quella belga e quella americana. Si tratta infatti di un blend di una belgian tripel con una ipa, entrambe invecchiate in botti di whisky.

Prezzo 20,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Re Hop - Toccalmatto (ITA) Stile: APA - Gradi: 5% - Colore: Biondo dorato - 33cl. Prodotta con malto d'orzo e luppoli Cas... Prezzo 6,50 €
	3 tigri contro 3 tigri - Mudita (ITA) Stile: APA - Gradi: 5,3% - Colore: Giallo - 33cl Latt. Prodotta con malti inglesi, che unisce luppo... Prezzo 6,50 €
	Fa Bala' l'Oeucc - Lambrate (ITA) Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt. Birra in stile IPA dal colore chiaro,... Prezzo 7,00 €
	Guerrilla - CRAK (ITA) Stile: IPA - Gradi: 5,8% - Colore: dorato - 33cl Latt. La birra più iconica di CRAK, caratterizzat... Prezzo 6,50 €
	Hop Portal - Strada Regina (ITA) Stile: American IPA - Gradi: 6% - Colore: Giallo Paglierino - 33cl Latt. American IPA moderna dal p... Prezzo 7,00 €
	Hitachino Nest Dai Dai - Kiuchi Brewery (JAP) Stile: IPA - Gradi: 6% - Colore: ambrato – 33cl. Hitachino è la birra artigianale più famosa in... Prezzo 8,50 €
	Farm Fresh Hop - CRAK + Alder (ITA) Stile: Farm Fresh Hops - Gradi: 6% - Colore: dorato - 33cl Latt. una West Coast IPA fresca e luppol... Prezzo 7,50 €
	Under Submission Riwaka - Boia Brewing (ITA) Stile: NZ Hazy IPA - Gradi: 6,5% - Colore: Giallo Velato - 33cl Latt. New Zealand Hazy IPA in colla... Prezzo 7,00 €
	Zona Cesarini - Toccalmatto (ITA) Stile: IPA – Gradi: 6,6% - Colore: Ramato – 33cl. Birra di bandiera del birrificio Toccalmatto.... Prezzo 6,50 €
	Six Million Dollar IPA - Kashmir (ITA) Stile: IPA - Gradi: 6,7% - Colore: Dorato - 33cl Latt. Birra con aromi strabordanti di passion frui... Prezzo 7,50 €
	TDH IPA #A - Bonavena (ITA) Stile: IPA - Gradi: 6,7% - Colore: Dorato Velato - 33cl Latt. Nel bicchiere si presenta con un colo... Prezzo 8,50 €
	Enkidu - Zero.5 (ITA) Stile: American IPA - Gradi: 6,8% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt. Prende a modello la categori... Prezzo 8,00 €
	Selenio - Zero.5 (ITA) Stile: American IPA - Gradi: 7% - Colore: Biondo dorato - 33cl Latt. Una birra che unisce carattere... Prezzo 8,00 €
	Baba Jaga - Jungle Juice (ITA) Stile: American IPA - Gradi: 7% - Colore: Ambrato - 33cl Latt. Dal carattere deciso, ricca, intensa... Prezzo 8,00 €
	Giant Step - CRAK (ITA) Stile: IPA – Gradi: 7,5% - Colore: dorato – 33cl Latt. Profumata ed intensa, muscolosa e decisa... Prezzo 7,00 €
	Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO) Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5% BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiament... Prezzo 20,00 €

Birre di frumento (3)

Fanno parte di questa categoria: Weizen, Weizenbock, Blanche, Witbier, Gose.

Marsilia - Birra Amiata (ITA)

Stile: Gose - Gradi: 4,5% - Colore: Dorato Velato - 33cl Latt
Birra dal colore dorato con una bella schiuma bianca e abbondante. Marsilia è stata la prima gose ad essere stata prodotta in Italia. Delicata e dall’amaro appena percettibile è una birra dalla bella acidità lattica con sentori agrumati e speziati e una sapidità delicata e rinfrescante data dal sale marino.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Daisy - Birrificio Altotevere (ITA)

Stile: Blanche – Gradi: 5,1% - Colore: Dorato – 33cl Latt
Birra fresca e beverina ispirata alle birre Blanche del Belgio, lo stile perfetto per esaltare il frumento di altissima qualità ottenuto da filiera italiana certificata a residuo zero. Caratterizzata dalla fermentazione del lievito tipico, sviluppa aromi fruttati e leggermente speziati ben armonizzati con le infusioni a caldo di semi di coriandolo e bucce di agrumi.
Molto facile da bere ma piena di gusto e rinfrescante.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Lamponi Gose - CRAK (ITA)

Stile: Gose – Gradi: 4,5% - Colore: rosato – 33cl Latt.
Lamponi Gose è un’esplosione di lampone unita alla tipica acidità e sapidità delle Gose. Un succhetto rinfrescante al lampone. Questa Gose utilizza il metodo Sour Kettle: con inoculo di lactobacillus selezionati, aggiunta di purea lampone e fatta fermentare con il lievito del birificio.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Marsilia - Birra Amiata (ITA) Stile: Gose - Gradi: 4,5% - Colore: Dorato Velato - 33cl Latt Birra dal colore dorato con una bella... Prezzo 6,00 €
	Daisy - Birrificio Altotevere (ITA) Stile: Blanche – Gradi: 5,1% - Colore: Dorato – 33cl Latt Birra fresca e beverina ispirata alle... Prezzo 6,00 €
	Lamponi Gose - CRAK (ITA) Stile: Gose – Gradi: 4,5% - Colore: rosato – 33cl Latt. Lamponi Gose è un’esplosione di lamp... Prezzo 6,50 €

Birre in stile inglese (6)

Fanno parte di questa categoria: Bitter, Extra Special Bitter (ESB), Barley Wine, Brown Ale, Scotch Ale, Mild Ale.

Supersonic - Birra dell'Eremo (ITA)

Stile: Dark Mild - Gradi: 3,8% - Colore: marrone - 33cl Latt.
Si presenta di colore marrone con riflessi rubino, limpida con schiuma fine di colore beige. Al naso ha una media intensità in linea con lo stile, con spunti di toffee e caffè d’orzo in sottofondo. In bocca troviamo i malti in primo piano che sviluppano note di cioccolato ed un leggero caramello con toni tostati di leggera intensità. Morbida all’ingresso e chiude asciutta nel finale, con un corpo esile ed un alcol non percepito. È una birra dalla bevuta piacevolissima che ti catapulta direttamente al bancone di uno storico pub inglese.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Organic Scotch Ale - Black Isle Brewery (SCO)

Stile: Scotch Ale - Gradi: 6,8% vol. - Colore: Tonaca di frate - 33cl Latt.
Vuole essere un accenno alle birre scozzesi di un tempo per intensità, dolcezza e temperatura di fermentazione, ma con un tocco fruttato moderno e luppoli del "Nuovo Mondo". La componente maltata conferisce note di caramello, fichi e liquirizia. Inoltre si percepiscono una vena legnosa e sentori di frutti di bosco. Birra corposa, adatta a essere invecchiata.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Americat - Brewski (SVE)

Stile: Barley Wine - Gradi: 9,5% - Colore: bruno - 33cl Latt.
Unisce la potenza del malto alla profondità dei luppoli americani. Dal colore ambrato intenso, si presenta con un corpo pieno e una schiuma cremosa, pronta a conquistare i palati più esigenti. Al naso e al palato emergono note fruttate e morbide, con sfumature di caramello, frutta secca e resina, bilanciate da un amaro elegante e persistente.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Doe - Birra Dell'Eremo (ITA)

Stile: Barley Wine - Gradi: 9,7% - Colore: Marrone scuro - 33cl.
Invecchiata 12 mesi in botti ex sangiovese. Appare color mogano con riflessi ramati ed una schiuma esile e minimale. Al naso si avvertono le sensazioni di mou, vaniglia e fruttate di prugna disidratata. In bocca è densa, complessa e caratterizzata da note liquorose, dolcezze caramellate e sfumature di frutta sotto spirito. Si apprezza maggiormente attraverso una bevuta rilassata e meditativa.

Prezzo 13,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN)

Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl.
Versione invecchiata in botti di vino di Malaga della sorella minore Hvedegoop. Il vino di Malaga è una variante dello sherry e le sue note si percepiscono chiaramente durante la bevuta. Birra rara e deliziosa, ha un carattere resinoso, quasi orientato sul passito, con sentori di prugna e miele.

Prezzo 20,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Collaborazione con il birrificio americano Oscar Blues. Intenso, morbido e dolce con note resinose e agrumate. Sentori di albicocca secca, melassa ed elementi tostati. Finale è leggermente vinoso.

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Supersonic - Birra dell'Eremo (ITA) Stile: Dark Mild - Gradi: 3,8% - Colore: marrone - 33cl Latt. Si presenta di colore marrone con rif... Prezzo 7,00 €
	Organic Scotch Ale - Black Isle Brewery (SCO) Stile: Scotch Ale - Gradi: 6,8% vol. - Colore: Tonaca di frate - 33cl Latt. Vuole essere un accenno... Prezzo 7,50 €
	Americat - Brewski (SVE) Stile: Barley Wine - Gradi: 9,5% - Colore: bruno - 33cl Latt. Unisce la potenza del malto alla prof... Prezzo 10,00 €
	Doe - Birra Dell'Eremo (ITA) Stile: Barley Wine - Gradi: 9,7% - Colore: Marrone scuro - 33cl. Invecchiata 12 mesi in botti ex sa... Prezzo 13,00 €
	Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN) Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl. Versione invecchiata in botti di ... Prezzo 20,00 €
	Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO) Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’in... Prezzo 12,00 €

Birre stout & porter (11)

Spectro - Jungle Juice (ITA)

Stile: Dry Stout – Gradi: 4,8% - Colore: Marrone scuro – 33cl Latt.
Realizzata con materie prime inglesi, malti, lievito e luppoli Fuggle, Northern Brewer ed Endeavour, Spectro è un'esile e vivace Dry Stout. Scura nell'apetto i sentori al naso ed al palato sono fedeli tra loro; si percepiscono note di caffè, sfumature di liquirizia e cacao che ben si fondono con le note erbacee e gli accenni di ribes e mora conferiti dai luppoli. Piacevolmente scorrevole, amaro e pulito il sorso.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Darwin #6 - Milvus Brewery (ITA)

Stile: Porter – Gradi: 5,2% - Colore: marrone scuro – 33cl Latt.
Porter dal colore marrone scuro con riflessi rubino, con schiuma compatta di color avorio. Al naso predominano i sentori di caramello, toffee, cacao e cioccolato. In bocca ritroviamo le stesse note olfattive con un ingresso dolce, equilibrato da un amaro persistente ma non invasivo. La bassa carbonazione e la secchezza finale la rendono facilissima da bere.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Calimax 2024 - CRAK (ITA)

Stile: Coffee Stout - Gradi: 6,5% - Colore: nero - 33cl Latt.
Per il quarto anno consecutivo, il caffè Calimax del produttore Lencho ha raggiunto il birrificio in chicchi ancora verdi, cioè nella sua forma non tostata, e viene trasformato con sapienza dal maestro Michele di Caffettin, che ne esalta ogni aroma e sfumatura attraverso una tostatura delicata e calibrata.
Calimax 2024 rivela note cremose con sorprendenti accenti di agrume, note floreali e cacao.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Must Kuld - Pohjala (EST)

Stile: Porter – Gradi: 7,8% - Colore: marrone scuro – 33cl Latt.
Prodotta con aggiunta di lattosio. Dal colore scuro i sentori al naso ed al palato sono caratterizzati principalmente da intense note di cioccolato al latte, miele e ribes nero. Calda e ricca al palato è perfetta abbinata a se stessa o a fine pasto assieme ad un dessert.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Wicked Kiss - Tilt Brewing (ITA)

Stile: Imperial Stout con ciliegie e cioccolato - Gradi: 9% - Colore: nero - 33cl Latt.
Questa imperial stout si presenta con un colore nero profondo e una struttura incredibilmente avvolgente. Nasce da un ricercato blend di malti tostati e cioccolato, sprigionando intense note di cacao amaro e delicati accenni di ciliegia. Il sorso è pieno impreziosito da un finale caldo e persistente dato dal suo elevato tenore alcolico.

Prezzo 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Sleepless Night - Eastside Brewing (ITA)

Stile: Imperial Porter - Gradi: 9,5% - Colore: nero - 33cl Latt.
Collaborazione con: vento forte, rebels, hilltop, ritual lab. Nera con schiuma compatta e cremosa dalla ottima persistenza di color nocciola. Aroma pulito con caffè liquido e macinato in evidenza, il caramello bruciato, la liquirizia in e l’orzo tostato giungono immediatamente dopo. Il gusto è dominato dal caffè e dalla liquirizia con note di cacao amaro. L’amaro è perfettamente bilanciato e mai astringente.

Prezzo 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

All That Layers 01 - Wild Raccoon (ITA)

Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt.
Cremosa pastry stout, ricca ed avvolgente. La dolcezza raffinata della tonka, con note speziate di vaniglia e marzapane, si fonde armoniosamente con il calore della cannella. Il caffè d'India completa il profilo, regalando sfumature di cioccolato fondente e nocciola.

Prezzo 13,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

All That Layers 02 - Wild Raccoon (ITA)

Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt.
Collaborazione con birrificio Bajon. Perfetto equilibrio di ricchezza e complessità. Gustati un goloso cupcake al burro d’arachidi, mentre il delicato tocco minerale del sale dell’Himalaya crea un contrasto unico. Immergiti in questa prelibatezza vellutata e goditi un finale dolce-salato.

Prezzo 13,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Tiramisù - Lambrate (ITA)

Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 11,5% vol. - Colore: Nero - 33cl Latt.
Birra prodotta in collaborazione con Ølkymisten di Oslo. Nasce dall'idea stravagante di creare una birra ispirata al dolce italiano celebre in tutto il mondo: il tiramisù. La formula è stata quella di una Imperial Stout dal corpo pieno a cui sono stati aggiunti ingredienti tipici del dessert originale come il cacao ed il caffè utilizzato in infusione a freddo. Lattosio, zucchero muscovado e aroma di vaniglia si combinano con una miscela di 11 malti scuri e caramellati per creare un vero e proprio tiramisù liquido.

Prezzo 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Trick or Treat - Birra dell'Eremo (ITA)

Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 12,2% vol. - Colore: Nero - 33cl Latt.
Realizzata con aggiunta di bacche di vaniglia del Madagascar e marshmallows, Trick or Treat è una Imperial Pastry Stout ricca, avvolgente, di spessore ma anche divertente perfetta per il periodo di Halloween. Versata nel bicchiere si presenta di colore scuro, nero con schiuma color nocciola. Al naso ed al palato aroma e gusto sono intensi e ricchi, percepiamo nette note di vaniglia, zucchero filato e marshmallows che spiccano sui classici sentori tostati di malto, caffè e cioccolato tipiche di questo stile. Vaniglia e cioccolato rimangono anche nel finale, supportando le lunghe e decise note amare percepite.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO)

Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Il caffè Hasbean dona un intenso e tostato carattere caffettoso. Di colore nero con schiuma cappuccino, con avena, ha note speziate di cioccolato fondente.

Prezzo 25,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Spectro - Jungle Juice (ITA) Stile: Dry Stout – Gradi: 4,8% - Colore: Marrone scuro – 33cl Latt. Realizzata con materie prim... Prezzo 7,50 €
	Darwin #6 - Milvus Brewery (ITA) Stile: Porter – Gradi: 5,2% - Colore: marrone scuro – 33cl Latt. Porter dal colore marrone scur... Prezzo 6,00 €
	Calimax 2024 - CRAK (ITA) Stile: Coffee Stout - Gradi: 6,5% - Colore: nero - 33cl Latt. Per il quarto anno consecutivo, il ca... Prezzo 6,50 €
	Must Kuld - Pohjala (EST) Stile: Porter – Gradi: 7,8% - Colore: marrone scuro – 33cl Latt. Prodotta con aggiunta di latto... Prezzo 7,50 €
	Wicked Kiss - Tilt Brewing (ITA) Stile: Imperial Stout con ciliegie e cioccolato - Gradi: 9% - Colore: nero - 33cl Latt. Questa impe... Prezzo 8,50 €
	Sleepless Night - Eastside Brewing (ITA) Stile: Imperial Porter - Gradi: 9,5% - Colore: nero - 33cl Latt. Collaborazione con: vento forte, r... Prezzo 9,00 €
	All That Layers 01 - Wild Raccoon (ITA) Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt. Cremosa pastry stout, ricca e... Prezzo 13,00 €
	All That Layers 02 - Wild Raccoon (ITA) Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 11% - Colore: nero - 44cl Latt. Collaborazione con birrificio... Prezzo 13,00 €
	Tiramisù - Lambrate (ITA) Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 11,5% vol. - Colore: Nero - 33cl Latt. Birra prodotta in coll... Prezzo 9,00 €
	Trick or Treat - Birra dell'Eremo (ITA) Stile: Imperial Pastry Stout - Gradi: 12,2% vol. - Colore: Nero - 33cl Latt. Realizzata con aggiunt... Prezzo 10,00 €
	Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO) Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl. BIRRE VINTAGE: realizzate apposi... Prezzo 25,00 €

Birre lambic e sour (12)

Dolci On Fire Peanut Butter & Jelly - Wild Raccoon (ITA)

Stile: Berliner Weisse - Gradi: 5,5% - Colore: dorato/ambrato - 44cl Latt.
Una delizia che risveglia i sensi: la nostra pastry sour unisce la cremosità del burro d'arachidi a note di lampone, prugna e banana, ispirandosi al classico peanut butter and jelly sandwich. Un tuffo in sapori avvolgenti che uniscono golosità e innovazione.

Prezzo 9,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Cuor di Fragola - Busa dei Briganti (ITA)

Stile: Sour - Gradi: 5,5% - Colore: biondo rosato - 33cl Latt.
Realizzata in collaborazione con Browar Funky Fluid, Cuor di Fragola è una Sour prodotta con lattosio, vaniglia e una quantità esagerata di fragole. Dal colore biondo velato con riflessi rosati è ben bilanciata nei sentori; aroma e gusto sono invasi da iniziali note dolci di fragola e vaniglia, che sfumano in un retrogusto più fruttato e morbido nel finale.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Aperitivo Hugo - Ca Del Brado (ITA)

Stile: Hugo Inspired Sour Ale – Gradi: 4,5% - Colore: Rosato – 33cl Latt.
Birra acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente nella nostra cantina. Speziata con fiori di sambuco e menta. Effettua una fermentazione primaria con il "lievito autoctono del birrificio dal nome BUNNY" (Bologna Unknown Native Naughty Yeast) per poi proseguire con un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposano poi in affinamento e maturazione. Tra i cereali selezionati, oltre ai malti pale e pils, utilizza un frumento non maltato del territorio della “filiera Grani Alti” (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà Ardito.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Madue - Birra dell'Eremo (ITA)

Stile: Sour ale al passion fruit – Gradi: 5% - Colore: Biondo velato – 33cl Latt.
E' una birra dal gusto deciso, l’aggiunta di passion fruit in polpa ne enfatizza l’acidità e le dona carattere. Lasciati trasportare dal suo sapore unico.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Duchessic (Vintage) - Birra del Borgo (ITA)

Birra in collaborazione tra Birra del Borgo & Cantillon
Stile: Lambic/Saison – GradI: 5,9% - Colore: Arancio Dorato – 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
La Duchessa, a base di farro, è stata tagliata con Lambic invecchiato. La delicatezza della Duchessa abbina perfettamente al tono acido del Lambic

Prezzo 15,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA)

Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Il colore ambrato spento ricorda quello dei vini in anfora; al naso emergono sentori di miele e frutta rossa e inedite note minerali. In bocca l’acidità la fa da padrona e seguono note mielate.

Prezzo 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Gueuze Lambic - Cantillon (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 75cl.
Birra a fermentazione spontanea risultato di Lambic di diverse annate miscelati insieme (1 e 3 anni). Si presenta di colore dorato carico, al naso ed al palato i sentori percepiti sono pungenti ed intensi, come vuole lo stile. L'aroma ed il gusto sono caratterizzati da note acidule e fruttate, con sentori di legno, cuoio e cantina.

Prezzo 25,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Rosé De Gambrinus - Cantillon (BEL)

Stile: Lambic – Gradi: 5% - Colore: Rosso rubino acceso – 75cl
Birra prodotta con diverse miscele di Lambic e l' aggiunta di lamponi freschi. Le note acidule, fresche e pungenti dei lamponi sono protagoniste dei sentori. Sia al naso che al palato infatti dominano note acidule e vinose di frutti rossi e Lambic, donando a questa birra il suo tipico ed affascinante profilo funky.

Prezzo 30,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Oude Geuze (Vintage) - Boon (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 7% - Colore: Dorato – 25cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Al naso gli aromi sono pungenti e muffati, con note che rimandano al formaggio, il lievito, note vinose e di sottobosco. Acidula e secca al palato, i sentori sono vinosi. Secca nel finale.

Prezzo 8,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Oude Geuze - 3 Fonteinen (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 6% - Colore: Dorato Nebuloso – 37,5cl
Questa Geuze viene prodotta con una miscela di Lambic di età differenti (1, 2 e 3 anni). Rifermentata in bottiglia, matura dai sei ai dodici mesi a temperatura costante e controllata, in posizione orizzontale. Al naso si manifestano sentori di frutta e vaniglia. Acida al palato.

Prezzo 18,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL)

Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite.
Prodotta con prugne fresche e denocciolate, queste vengono aggiunte a Lambic invecchiati da uno o due anni, e lasciate in infusione per 4 mesi. Il risultato è una birra molto fruttata.

Prezzo 18,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Vintage 2012 (Vintage) - Rodenbach (BEL)

Stile: Flanders Red Ale – Gradi: 7% - Colore: Ambrato Scuro – 37,5cl
BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.Invecchiata in botti di quercia, al naso note acide di mela verde seguite da caramello, miele e fragoline di bosco. Stesse sensazioni al palato, si denotano sentori agrumati.

Prezzo 13,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Dolci On Fire Peanut Butter & Jelly - Wild Raccoon (ITA) Stile: Berliner Weisse - Gradi: 5,5% - Colore: dorato/ambrato - 44cl Latt. Una delizia che risvegli... Prezzo 9,50 €
	Cuor di Fragola - Busa dei Briganti (ITA) Stile: Sour - Gradi: 5,5% - Colore: biondo rosato - 33cl Latt. Realizzata in collaborazione con Bro... Prezzo 7,50 €
	Aperitivo Hugo - Ca Del Brado (ITA) Stile: Hugo Inspired Sour Ale – Gradi: 4,5% - Colore: Rosato – 33cl Latt. Birra acida a ferment... Prezzo 7,00 €
	Madue - Birra dell'Eremo (ITA) Stile: Sour ale al passion fruit – Gradi: 5% - Colore: Biondo velato – 33cl Latt. E' una b... Prezzo 7,50 €
	Duchessic (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) Birra in collaborazione tra Birra del Borgo & Cantillon Stile: Lambic/Saison – GradI: 5,9% - ... Prezzo 15,00 €
	Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l�... Prezzo 12,00 €
	Gueuze Lambic - Cantillon (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 5% - Colore: Dorato – 75cl. Birra a fermentazione spontanea risultato di... Prezzo 25,00 €
	Rosé De Gambrinus - Cantillon (BEL) Stile: Lambic – Gradi: 5% - Colore: Rosso rubino acceso – 75cl Birra prodotta con diverse misce... Prezzo 30,00 €
	Oude Geuze (Vintage) - Boon (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 7% - Colore: Dorato – 25cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per “l’invecch... Prezzo 8,00 €
	Oude Geuze - 3 Fonteinen (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 6% - Colore: Dorato Nebuloso – 37,5cl Questa Geuze viene prodotta con un... Prezzo 18,00 €
	Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL) Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl. BIRRE VINTAGE: realizzate per �... Prezzo 18,00 €
	Vintage 2012 (Vintage) - Rodenbach (BEL) Stile: Flanders Red Ale – Gradi: 7% - Colore: Ambrato Scuro – 37,5cl BIRRE VINTAGE: realizzate ... Prezzo 13,00 €

Birre con mosto di uva (7)

Questa sezione è dedicata alle IGA ossia le italian grape ale, birre realizzate con mosto di uva. E' uno stile certificato tutto italiano.

Fuori dal Gregge #2 - Filodilana (ITA)

Stile: IGA – Gradi: 5,5% - Colore: rosato chiaro – 33cl.
Delicata Italian Grape Ale in cui l’uva rossa resta a contatto con i lieviti da vino per un minimo di tre settimane, durante le quali il mosto viene periodicamente agitato, trasferendo al prodotto un elegante colore rosato ed intriganti profumi ed aromi tipici del mondo del vino. Gusto fruttato con una delicata acidita, gli aromi sono di frutti rossi, fragole, ribes e uva nera.

Prezzo 7,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

BB Ver-Blonde

Stile: IGA con Vermentino - Gradi: 6% - Colore: Dorato - 75cl.
Una birra fine, elegante, ottima come aperitivo rinfrescante. Da un naso fresco che sa di “mare”, di frutta a polpa bianca e di agrumi (pompelmo in primis), nonché di frutta esotica appena matura, si passa a un palato che esprime il fruttato anticipato all’olfatto, arricchito da sensazioni di piacevolissima freschezza, che durano a lungo, chiudendo con un amaro mai invasivo, ma persistente.

Prezzo 23,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

BB6

Stile: IGA con Malvasia - Gradi: 6% - Colore: Dorato - 75cl.
Bouquet ricco e improntato alla freschezza. Intriganti note floreali, fruttate (pesca, albicocca, mandarino, ananas), ma anche di miele e mandorla, emergono in tutta la loro intensità – sia al naso, che al palato – grazie anche all’utilizzo del mosto fiore di uve aromatiche (autoctone a bacca bianca) e di luppoli fortemente aromatici, che compiono un ampio lavoro di squadra, conferendo alla birra un bouquet sontuoso e complesso.

Prezzo 23,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

BB7

Stile: IGA con Moscato - Gradi: 7% - Colore: Dorato - 75cl.
Fresche e suadenti note agrumate, tropicali e di mela golden, legati alle peculiarità delle uve utilizzate, completate da un finale adeguatamente asciutto e lievemente amarognolo, ci regalano una birra “molto birra” di grande carattere e, al tempo stesso, di alta bevibilità.

Prezzo 23,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

BB Red Nau

Stile: IGA con Cannonau - Gradi: 8,4% - Colore: Rosso - 75cl.
L’elegante colore rosso rubino, la schiuma cremosa con trama finissima, ci rivelano l’utilizzo di malti che preannunciano aromi e sapori che vanno dal caramello, alla frutta rossa e al lieve biscottato. Grazie all’utilizzo del mosto fresco di uve Cannonau, un’evidente fresca “vinosità” ci accompagna in tutto il percorso olfattivo, caratterizzato da imponenti note di frutta rossa, seguite da lievi sentori di caramella mou. Al palato, le caratteristiche dell’uva si fanno evidenti, apportando lieve “vinosità”, ben bilanciandosi tra note di uva fragola, frutta rossa (lampone e ribes), unite a una fresca acidità e con un finale secco che arriva di colpo!

Prezzo 23,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

BB Arrevescia

Stile: IGA con Carignano - Gradi: 8,5% - Colore: Rosso intenso - 75cl.
L’aspetto è di colore rosso intenso, con schiuma copiosa, fine e persistente.
Al naso, la “vinosità” crea subito il collegamento col mosto del vitigno utilizzato, a cui si aggiunge una sfumatura legnosa (con accenno di affumicato) e un’evidente nota di caramello e frutta rossa. Una bella complessità in bocca esprime freschezza e potenza insieme e, a un ventaglio di frutti rossi, si abbina una piacevole nota etilica, che pian piano emerge, scaldando il palato in maniera morbida e suadente. Chiusura secca, che asciuga il palato e invita a una nuova sorsata.

Prezzo 23,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Cuvèe Iannucci - Maestri del Sannio (ITA)

Stile: IGA con Falanghina – Gradi: 8% - Colore: Dorato – 37,5cl.
Prodotta in collaborazione con l’azienda agricola Iannucci (2021). La birra base fermenta spontaneamente in botti di rovere e in seguito subisce una macerazione con uva falanghina. Il risultato è una birra dorata dal carattere rustico, vinoso e fruttato.

Prezzo 17,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Fuori dal Gregge #2 - Filodilana (ITA) Stile: IGA – Gradi: 5,5% - Colore: rosato chiaro – 33cl. Delicata Italian Grape Ale in cui l’... Prezzo 7,50 €
	BB Ver-Blonde Stile: IGA con Vermentino - Gradi: 6% - Colore: Dorato - 75cl. Una birra fine, elegante, ottima com... Prezzo 23,00 €
	BB6 Stile: IGA con Malvasia - Gradi: 6% - Colore: Dorato - 75cl. Bouquet ricco e improntato alla fresch... Prezzo 23,00 €
	BB7 Stile: IGA con Moscato - Gradi: 7% - Colore: Dorato - 75cl. Fresche e suadenti note agrumate, tropi... Prezzo 23,00 €
	BB Red Nau Stile: IGA con Cannonau - Gradi: 8,4% - Colore: Rosso - 75cl. L’elegante colore rosso rubino, la ... Prezzo 23,00 €
	BB Arrevescia Stile: IGA con Carignano - Gradi: 8,5% - Colore: Rosso intenso - 75cl. L’aspetto è di colore ros... Prezzo 23,00 €
	Cuvèe Iannucci - Maestri del Sannio (ITA) Stile: IGA con Falanghina – Gradi: 8% - Colore: Dorato – 37,5cl. Prodotta in collaborazione con... Prezzo 17,50 €

Birra da fine pasto Baladin (5)

Birre realizzate attraverso metodi di affinamento in botti (rum, whisky, soia, rovere) con la tecnica della "macro ossidazione".Queste birre sono adatte come fine pasto o semplicemente da meditazione.

Xyauyù - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE - Gradi: 14%
Una birra piatta, limpida e senza schiuma; tecnicamente un Barley Wine, color rubino intenso. Al naso, splendide note olfattive di torrone, caramello, datteri e prugne secche.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Xyauyù Barrel - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI RUM - Gradi: 14%
Di color tonaca di frate, priva di schiuma e gassatura. Al naso presenta una piacevole nota calda e alcolica con sentori di frutta sotto spirito, leggeri toni legnosi e un aroma di zucchero mascobado. In bocca sono evidenti le note di rum e l'aroma di melassa che portano verso sentori di frutta secca sotto spirito.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Xyauyù Fumè - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI WHISKY - Gradi: 14%
Una birra che ha subito un processo di macro ossidazione e dodici mesi di maturazione, in botti da whisky scozzese di Islay, che le donano un naturale aroma torbato. Di colore bruno intenso con riflessi ramati, si presenta nel bicchiere priva di schiuma e gasatura.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Xyauyù Kentucky - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BARRIQUE DI ROVERE - Gradi: 14%
Il tabacco Kentucky viene infuso in barrique di rovere dove riposa la birra. Si presenta limpida, di colore rosso carico. Priva di schiuma e gasatura, al naso sentori di frutta secca, ciliegia sotto spirito e nota dolce del tabacco macerato. In bocca aromi di vaniglia contrastano la sensazione piccante tipica del tabacco.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Xyauyù Kiokè - Porzione da 5cl

Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTI DI SOIA - Gradi: 14%
E' l'unione della birra artigianale di Baladin con l'arte giapponese della produzione delle botti in legno per la fermentazione della soia. Rubino carico, piatta, limpida e senza schiuma. Profumi delicati di bacche di cipresso, datteri e caramello. In bocca, toni legnosi e freschi uniti a leggere note resinose e sapide.

Prezzo 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Xyauyù - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE - Gradi: 14% Una birra piatta, limpida e senza sch... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Barrel - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI RUM - Gradi: 14% Di color tonaca di frate, priv... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Fumè - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTE DI WHISKY - Gradi: 14% Una birra che ha subito un ... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Kentucky - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BARRIQUE DI ROVERE - Gradi: 14% Il tabacco Kentucky vien... Prezzo 6,00 €
	Xyauyù Kiokè - Porzione da 5cl Naz: Italia - Tipologia: BIRRA AFFINATA IN BOTTI DI SOIA - Gradi: 14% E' l'unione della b... Prezzo 6,00 €

Birre vintage in offerta (6)

Le birre in questa lista sono acquistabili solo per l'asporto, non è prevista la consumazione al tavolo.

Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 25€ - OFFERTA:18€
Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Il caffè Hasbean dona un intenso e tostato carattere caffettoso. Di colore nero con schiuma cappuccino, con avena, ha note speziate di cioccolato fondente

Prezzo 18,00 €

Aggiunto all'ordine

Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 12€ - OFFERTA: 6,5€
Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl.
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Collaborazione con il birrificio americano Oscar Blues. Intenso, morbido e dolce con note resinose e agrumate. Sentori di albicocca secca, melassa ed elementi tostati. Finale è leggermente vinoso.

Prezzo 6,50 €

Aggiunto all'ordine

Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO)

PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€
Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5% - Colore: Marrone - Formato: 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Birra complessa frutto della fusione di due tradizioni brassicole, quella belga e quella americana. Si tratta infatti di un blend di una belgian tripel con una ipa, entrambe invecchiate in botti di whisky. Del lato belga si riconoscono gli elementi terrosi e dolci, mentre i sentori di confettura e di agrumi sono da Triple Ipa.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA)

PREZZO: 12€ - OFFERTA: 10€
Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Leonardo Di Vincenzo, Teo Musso e Sam Calagione sono andati alla ricerca dell’origine della birra ricreando una prodigiosa ricetta ispirata alle antiche bevande fermentate. Usando ingredienti decisamente insoliti per una birra (nocciole, melograni, resina naturale, miele) sulla base dei ritrovamenti archeologici, ogni birrificio ha scelto un metodo di fermentazione diverso. A Borgorose l’Etrusca ha riposato in grandi anfore di terracotta. Il risultato è un vero e proprio “reperto archeologico”. Il colore ambrato spento ricorda quello dei vini in anfora; al naso emergono sentori di miele e frutta rossa e inedite note minerali. In bocca l’acidità la fa da padrona, e alle note mielate seguono nuovamente nuance minerali. Chi avrà l’occasione di assaggiare questa particolarissima birra (prodotta in quantità limitata) potrà dire di aver fatto una sorsata di storia!

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL)

PREZZO: 18€ - OFFERTA: 10€
Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Prodotta con prugne fresche e denocciolate, queste vengono aggiunte a Lambic invecchiati da uno o due anni, e lasciate in infusione per 4 mesi. Il risultato è una birra molto fruttata.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN)

PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€
Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl
BIRRE VINTAGE: realizzate appositamente per “l’invecchiamento” ed arrivate oltre il proprio limite creando così un gusto nuovo che solo il tempo può conferire.
Versione invecchiata in botti di vino di Malaga della sorella minore Hvedegoop. Il vino di Malaga è una variante dello sherry e le sue note si percepiscono chiaramente durante la bevuta. Birra rara e deliziosa, ha un carattere resinoso, quasi orientato sul passito, con sentori di prugna e miele.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

	Abstrakt 17 (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 25€ - OFFERTA:18€ Stile: Imperial Porter – Gradi: 10,9% - Colore: Nero – 37,5cl. B... Prezzo 18,00 €
	Shipwrecker Circus (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 12€ - OFFERTA: 6,5€ Stile: Barley Wine – Gradi: 10,5% - Colore: Ambrato 33cl. BIRRE ... Prezzo 6,50 €
	Mixtape 8 (Vintage) - Brewdog (SCO) PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€ Stile: Triple IPA – Gradi: 14,5% - Colore: Marrone - Formato: 33cl... Prezzo 10,00 €
	Etrusca (Vintage) - Birra del Borgo (ITA) PREZZO: 12€ - OFFERTA: 10€ Stile: Sour – Gradi: 9,3% - Colore: Ambrato Velato – 33cl BIRRE... Prezzo 10,00 €
	Queteshe a l'ancienne (Vintage) - Tilquin (BEL) PREZZO: 18€ - OFFERTA: 10€ Stile: Gueuze – Gradi: 6,4% - Colore: Ambrato Velato – 37,5cl B... Prezzo 10,00 €
	Hvedegoop (Vintage) - Mikkeller (DAN) PREZZO: 20€ - OFFERTA: 10€ Stile: Barley Wine – Gradi: 10,4% - Colore: Ambrato – 37,5cl BI... Prezzo 10,00 €

Jameson Whiskey (5)

Sezione dedicata esclusivamente al mitico whiskey irlandese.

Jameson Original

Jameson Irish Whiskey è un Irish whiskey blended. Scegliamo il miglior orzo irlandese e mais. Poi li distilliamo tre volte perché in questo modo il nostro whiskey irlandese raggiunge la sua morbidezza inconfondibile. Infine li invecchiamo in botti di quercia bianca, per almeno 4 anni. Un whiskey irlandese adatto a tutti, legato alla tradizione: Jameson Irish Whiskey viene ancora oggi distillato in Irlanda, a Cork.
Note di degustazione:
Un leggero profumo floreale, reso più vivace da note dolci e di legno speziato che contraddistinguono il whiskey irlandese Jameson. L’equilibrio perfetto tra sentori di nocciola, vaniglia e spezie, con reminiscenze di sherry dolce e una morbidezza eccezionale. Il nostro blended whiskey è caratterizzato da un finale morbido e persistente.

Porzione 5 cl. 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Jameson Black Barrel

La doppia carbonizzazione del legno incendia le botti e dà loro nuova vita. Un whiskey invecchiato in botti di sherry e bourbon fino a 11 anni. Il Whiskey Jameson Black Barrel spinge le comuni caratteristiche di questo distillato verso un orizzonte di sperimentazione e originalità. Il risultato è un whiskey blended imperdibile.
Note di degustazione:
Leggeri profumi floreali, note dolci e cremose e sentori di legno tostato, caratterizzano il whiskey Jameson Black Barrel. Le note di nocciola si uniscono alla dolcezza delle spezie e della vaniglia.

Porzione 5 cl. 5,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Jameson Caskmates IPA Edition

Cosa c’entra l’IPA con il whiskey? La risposta è semplice, e si chiama Jameson Caskmates IPA Edition e nasce della collaborazione con il birrificio Eight Degrees Brewing di Cork. Il nostro whiskey blended, maturato in botti ex-bourbon e affinato in botti ex birra-IPA, unisce le note agrumate e di malto della birra IPA al sapore avvolgente del whiskey irlandese targato Jameson.
Note di degustazione:
Note floreali, di luppolo e pompelmo con un tocco leggermente fruttato, arricchito da rimandi di legno e nocciola. Nel Jameson IPA Edition, un whiskey invecchiato in botti ex-birra IPA, prevalgono luppolo e agrumi, con note dolci di erbe e toni speziati delicati. L’aroma persistente di frutta fresca e luppolo cede il passo al profumo di orzo e a un’inconfondibile morbidezza di gusto.

Porzione 5 cl. 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Jameson Caskmates Stout Edition

Il Jameson Caskmates Stout Edition è un blended whiskey, ovviamente da tripla distillazione in classico stile irlandese, matura dapprima in botti ex-Bourbon, poi in botti ex-Sherry e poi fa un passaggio finale in botti dove è stata conservata birra stout. L’idea, che potrebbe sembrare strana, in realtà è nata da una collaborazione con il birrificio Eight Degrees Brewing di Cork, che sorge non lontano dalla distilleria Jameson, con cui spesso collaborano. Ma come accennato prima questa è un’idea tutt’altro che bizzarra, è da secoli infatti che gli irlandesi bevono una pinta di Irish stout accompagnata da un bicchierino di whiskey o, eventualmente, lo fanno cadere dentro facendo così il famoso cocktail Irish Car Bomb.
Note di degustazione:
Di colore dorato scuro ed intenso, al naso è molto interessante, una miscela di malto-biscotto e sherry, molto speziato e pieno di sapori di caffè e cioccolato, i puristi potrebbero trovarlo troppo azzardato. In bocca è fruttato, alterna sapori erbacei a sentori delicati di mela e pera, spezie, poi sfocia in un finale colmo di cioccolato e pieno di espresso. Struttura di medio corpo, finale secco.

Porzione 5 cl. 5,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Cocktail Jameson

Il cocktail Jameson Ginger and Lime è perfetto per chi cerca una combinazione di freschezza e sapore deciso. La dolcezza del ginger ale si fonde con il gusto ricco e morbido del whiskey Jameson, mentre la spruzzata di lime dona una nota acidula che esalta tutti i sapori.

Prezzo 7,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Jameson Original Jameson Irish Whiskey è un Irish whiskey blended. Scegliamo il miglior orzo irlandese e mais. Poi l... Porzione 5 cl. 5,00 €
	Jameson Black Barrel La doppia carbonizzazione del legno incendia le botti e dà loro nuova vita. Un whiskey invecchiato ... Porzione 5 cl. 5,50 €
	Jameson Caskmates IPA Edition Cosa c’entra l’IPA con il whiskey? La risposta è semplice, e si chiama Jameson Caskmates IPA Ed... Porzione 5 cl. 5,00 €
	Jameson Caskmates Stout Edition Il Jameson Caskmates Stout Edition è un blended whiskey, ovviamente da tripla distillazione in clas... Porzione 5 cl. 5,50 €
	Cocktail Jameson Il cocktail Jameson Ginger and Lime è perfetto per chi cerca una combinazione di freschezza e sapor... Prezzo 7,00 €

Gin tonic (4)

Tutta la nostra selezione di GIN viene prodotta da Birrifici Artigianali in collaborazione con le migliori distillerie italiane ed europee.

Gink & Tonic

London Dry Gin prodotto in toscana con Priscilla Occhipinti dalla distillazione della Guerrilla, birra iconica di Crak.
"Abbiamo creato il nostro London Dry Gin puntando alla massima purezza, distillando le botaniche tutte assieme e senza aggiungere più nulla dopo la distillazione, per creare un vero London Dry, dove però, gli agrumi della Guerrilla emergono nei profumi e nel palato. Le spezie, con la delicatezza dell'angelica e del cardamomo, delineano un finale pulito e secco."

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Meister Franz Gin & Tonic

E’ un London Dry classico con un elegante bouquet agrumato e di colore rosso. Scorrevole, dritto, dove le note di ginepro sono protagoniste principali, accompagnate da altre 18 botaniche che raccontano entusiaste di fiori, di arancia fresca, di radici e spezie come coriandolo, angelica, e soprattuto quel tocco finale che sprigiona tutta la sua citricità al naso con l’aggiunta del luppolo americano Mosaic.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Gin Delirium & Tonic

Questo gin viene ottenuto dalla distillazione di birra Delirium Tremens a cui vengono aggiunte bacche di ginepro e altri prodotti botanici che la distilleria desidera mantenere segreti.
Gli esteri fruttati e le note di mandorla di Delirium Tremens sono riconoscibili all’olfatto e si riflettono nel gusto che è molto morbido, speziato con un tocco dolciastro e un retrogusto leggermente piccante.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Lonewolf Cloudy Lemon & tonic

Cloudy Lemon è prodotto partendo dalla base di Lonewolf Gin di Brewdog (SCO), che viene successivamente macerata per sette giorni con scorza fresca di agrumi di sicilia, un gin estivo, fresco e fragrante.

Prezzo 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Gink & Tonic London Dry Gin prodotto in toscana con Priscilla Occhipinti dalla distillazione della Guerrilla, bir... Prezzo 10,00 €
	Meister Franz Gin & Tonic E’ un London Dry classico con un elegante bouquet agrumato e di colore rosso. Scorrevole, dritto, ... Prezzo 10,00 €
	Gin Delirium & Tonic Questo gin viene ottenuto dalla distillazione di birra Delirium Tremens a cui vengono aggiunte bacch... Prezzo 10,00 €
	Lonewolf Cloudy Lemon & tonic Cloudy Lemon è prodotto partendo dalla base di Lonewolf Gin di Brewdog (SCO), che viene successiva... Prezzo 10,00 €

Amari e liquori (5)

Amaro Augustiner Tropfen

PRODUTTORE: Augustiner Bräu - NAZ: Ger - TIPOLOGIA: Amaro - Gradi: 32% vol.
Inizialmente prodotto dai monaci dell’ordine agostiniano che si stabilirono nel paese di Grimma, situato nella parte più settentrionale della Germania. Pare che gli stessi monaci cominciarono a produrre un amaro con erbe mediche, radici e bacche assai apprezzate per le loro qualità benefiche. Storie e leggende a parte, questo amaro realizzato con una speciale miscela di erbe e spezie, è un prodotto eccellente assai noto e apprezzato in Germania.

Porzione 5 cl. 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Liquore al Castagno

PRODUTTORE: Sarandrea - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Liquore al castagno - Gradi: 30% vol.
E' un liquore artigianale unico, realizzato con estratti naturali di castagno e selezionate erbe officinali. Dal gusto equilibrato e avvolgente, è perfetto da degustare liscio o con ghiaccio, ideale dopo i pasti per un’esperienza digestiva raffinata.

Porzione 5 cl. 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Jefferson

PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Amaro - GRADI: 30% vol.
Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino e l’origano le botaniche principali coltivate in Calabria, che unite ad altre erbe e spezie rendono naturale e unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che freddo.

Porzione 5 cl. 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Roger

PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Amaro - GRADI: 25% vol.
Nasce dall’unione di agrumi Calabresi raccolti a mano (i Limoni IGP di Rocca Imperiale, le arance dolci e amare di Bisignano del giardino di famiglia e i bergamotti di Pellaro) e delle selezionate botaniche amaricanti tra cui la Genziana, la China e la Carlina.

Porzione 5 cl. 5,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Giocondo

PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Amaro al caffè - Gradi: 23% vol.
Giocondo è un amaro rivolto ad un pubblico sempre più esigente e che ama i sapori decisi e di carattere. Viene ottenuto con diverse botaniche tra cui spiccano i chicchi di caffè etiope che vengono accompagnati da ghiande tostate, vaniglia, arancia amara, aloe, chiana e quassia.

Porzione 5 cl. 6,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Amaro Augustiner Tropfen PRODUTTORE: Augustiner Bräu - NAZ: Ger - TIPOLOGIA: Amaro - Gradi: 32% vol. Inizialmente prodotto ... Porzione 5 cl. 6,00 €
	Liquore al Castagno PRODUTTORE: Sarandrea - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Liquore al castagno - Gradi: 30% vol. E' un liqu... Porzione 5 cl. 5,00 €
	Jefferson PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Amaro - GRADI: 30% vol. Sono il berg... Porzione 5 cl. 5,00 €
	Roger PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Amaro - GRADI: 25% vol. Nasce dall�... Porzione 5 cl. 5,00 €
	Giocondo PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Amaro al caffè - Gradi: 23% vol. Gi... Porzione 5 cl. 6,00 €

Distillati (7)

Tutta la nostra selezione di DISTILLATI viene prodotta da Birrifici Artigianali in collaborazione con le migliori distillerie mondiali.

Beer & Bean Geek Infused Cocoa Shake

DISTILLERIA: Phantom Spirits - NAZ: Dan - TIPOLIGIA: Rum Speziato - GRADI: 44% vol.
Rum El Salvador 8 anni, affinato in botti che hanno contenuto la Beer Geek Cocoa Shake del birrificio danese Mikkeller, una imperial stout infusa con fave di cacao. Sentori di cacao, vaniglia, frutti tropicali, marzapane, cocco, caramello e panna, muesli, vaniglia e mandorle tostate.

Porzione 5 cl. 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Electric Mud

DISTILLERIA: Phantom Spirits - NAZ: Dan - TIPOLIGIA: Rum Speziato - GRADI: 43% vol.
Bottiglie realizzate in ed. limitata (1122 all'anno) E' un rum Belize di 5 anni, affinato per un ulteriore anno in botti che hanno contenuto liquore al caffè. I sentori sono di marshmallow tostati, caffè, nocciole tostate, pralina al cocco, prugne, biscotti alla vaniglia, noci, pere cotte e cannella.

Porzione 5 cl. 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Dead Guy Whiskey

DISTILLERIA: Rogue Spirits. - NAZ: Usa - TIPOLOGIA: Whiskey - GRADI: 40% vol.
Dead Guy Whiskey, distillato nella distilleria del birrificio a partire da 100% malto d'orzo, ha uno profilo fruttato con punte vanigliate e di cioccolato fondente.

Porzione 5 cl. 9,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Whiskey Arrogant Bastard - Stone Brewing

DISTILLERIA: Foundry Distilling Co. - NAZ: Usa - TIPOLOGIA: Whisky - GRADI: 48,5% vol.
Questo whiskey è noto per essere prodotto con la birra Arrogant Bastard Ale come base ed affinato per 26 mesi in botti di rovere della distilleria Foundry Distilling Co.
Dopo la distillazione, il liquido viene invecchiato in botti di quercia americana, dove acquisisce ulteriori complessità e profondità di sapore. Questo processo di utilizzo di una birra già iconica come base conferisce al whiskey un profilo unico che lo distingue dagli altri whiskey sul mercato. Presenta un colore ambrato profondo, riflettendo il suo invecchiamento in botti di quercia. Al naso, offre un bouquet ricco con note di caramello, vaniglia, rovere tostato e un leggero accenno di luppolo, derivato dalla birra utilizzata nella sua produzione. Al palato, è robusto e complesso, con sapori di malto dolce, caramello, spezie e una leggera nota di amaro e affumicato. La texture è piena e vellutata. Chiude con un finale lungo e persistente, con un mix equilibrato di dolcezza maltata e amarezza luppolata, tipica dell'Arrogant Bastard Ale.

Porzione 5 cl. 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Crak Italian Whisky

DISTILLERIA: Nannoni - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Whisky - GRADI: 42,0% vol.
Prodotto in toscana con Priscilla Occhipinti, master distiller della Distilleria Nannoni. Fatto 100% con il malto d'orzo coltivato nella Farm del birrificiio e invecchiato 3 anni in barrique di rovere. Si distingue per le sue eleganti sfumature di pera matura e agrumi, svelando un carattere fruttato arricchito da accenni di dattero e mandorla, con un delizioso tocco di miele e vaniglia. La gradazione alcolica "contenuta" regala al palato un'esperienza morbida e avvolgente.

Porzione 5 cl. 10,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Distillato di birra - CRAK

DISTILLERIA: Capovilla - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Distillato di birra - GRADI: 42,0% vol.
Una birra luppolata molto profumata ma dall’amaro contenuto, distillata dalla Distilleria Capovilla: azienda storica di Vicenza riconosciuta come una delle migliori distillerie al mondo.
Il distillato profuma di pera, fiori (violetta), mandorle e pasta di mandorle, un tocco di miele e agrumi. Ha una parte spiritosa vibrante e riscaldante.

Porzione 5 cl. 8,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Black Rum Spirit

DISTILLERIA: Mikkeller - NAZ: Dan - TIPOLOGIA: Distillato di Birra - GRADI: 43% vol.
Il Mikkeller Black Rum Spirit è un distillato della birra Black che viene affinato in botti che hanno ospitato rum. E' un distillato molto fruttato e pulito, dove la luppolatura e il gusto croccante dei malti scuri creano un mix esplosivo.

Porzione 5 cl. 12,00 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Beer & Bean Geek Infused Cocoa Shake DISTILLERIA: Phantom Spirits - NAZ: Dan - TIPOLIGIA: Rum Speziato - GRADI: 44% vol. Rum El Salvador... Porzione 5 cl. 9,00 €
	Electric Mud DISTILLERIA: Phantom Spirits - NAZ: Dan - TIPOLIGIA: Rum Speziato - GRADI: 43% vol. Bottiglie reali... Porzione 5 cl. 12,00 €
	Dead Guy Whiskey DISTILLERIA: Rogue Spirits. - NAZ: Usa - TIPOLOGIA: Whiskey - GRADI: 40% vol. Dead Guy Whiskey, dis... Porzione 5 cl. 9,00 €
	Whiskey Arrogant Bastard - Stone Brewing DISTILLERIA: Foundry Distilling Co. - NAZ: Usa - TIPOLOGIA: Whisky - GRADI: 48,5% vol. Questo whisk... Porzione 5 cl. 12,00 €
	Crak Italian Whisky DISTILLERIA: Nannoni - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Whisky - GRADI: 42,0% vol. Prodotto in toscana con Pri... Porzione 5 cl. 10,00 €
	Distillato di birra - CRAK DISTILLERIA: Capovilla - NAZ: Ita - TIPOLOGIA: Distillato di birra - GRADI: 42,0% vol. Una birra lu... Porzione 5 cl. 8,50 €
	Black Rum Spirit DISTILLERIA: Mikkeller - NAZ: Dan - TIPOLOGIA: Distillato di Birra - GRADI: 43% vol. Il Mikkeller B... Porzione 5 cl. 12,00 €

Caffè (3)

Caffè

Prezzo 1,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Caffè decaffeinato

Prezzo 1,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

Caffè con tintura di amaro jefferson

La Tintura di Jefferson è il risultato dell'assemblaggio di tutti gli infusi di Jefferson Amaro Importante, allo stato puro, senza aggiunta di zucchero né alcun altro additivo, un incredibile aromatizzate.

Prezzo 2,50 €

Aggiunto all'ordine

Note Massimo 120 caratteri

	Caffè Prezzo 1,50 €
	Caffè decaffeinato Prezzo 1,50 €
	Caffè con tintura di amaro jefferson La Tintura di Jefferson è il risultato dell'assemblaggio di tutti gli infusi di Jefferson Amar... Prezzo 2,50 €